Weten of uw bananen zijn rijp genoeg voor brood van de banaan is het verschil tussen zacht brood en zoet brood. Brood van de banaan is een zoete verzinsel dat als een snack of ontbijt item verdubbelt. Het primaire ingrediënt is bananen; de bananen moeten echter zeer rijp alvorens toe te voegen aan het beslag. De meeste boerenmarkten en Kruidenieren en supermarkten verkopen bananen die nog groen en moeten rijpen thuis. Bananen rijpen wachten natuurlijk kan dagen duren, maar u kunt versnellen het proces om te genieten van het brood van de banaan met een paar trucjes.
Wat die u nodig hebt
- Bananen
- Bruine papieren zak
- Apple
Plaats van groene bananen in een grote bruine papieren zak en laat de zak op kamertemperatuur. De bananen zal rijpen in de zak gedurende 24 uur. Controleer de zak elke twee tot drie uur in de 24 uur. Banaanbrood vraagt om rijpe bananen, dus de browner de banaan, zoeter de smaak.
Een appel om de snelheid van het proces nog meer toevoegen. Appels vrijgeven een aardgas ethyleen die rijping induceert genoemd. Instellen van de appel op de bodem van de zak en plaatst u de bananen op de appel. Sluit de zak. De bananen moeten gebundelde blijven. Laat de zak op het aanrecht voor maximaal één dag.
Verwarm de oven tot 300 graden Fahrenheit. Scheid de bananen uit het bos. Leg de bananen op een bakplaat en plaats in de oven. Bekijk de bananen totdat de schillen zwart en vervolgens verwijderen. Dit zal niet het rijpen van de bananen; echter zal het verbeteren van de zoetheid en veranderen de textuur van de banaan te lijken op een rijpe banaan. Voeg de banaan aan het beslag als het recept regisseert.
- Natuurlijk bananen rijpen door een verblijf op het aanrecht of opknoping op een banaan houder, maar dit duurt ongeveer een week. Voeg de bananen aan het beslag zodra de bananen natuurlijk rijpen. Zet geen onrijpe bananen in een koelkast, omdat zo het interieur rijping van proces stopt en eenvoudig de bananen bruin schakelt.
- Rijpe en onrijpe bananen te gebruiken op een later tijdstip te bevriezen. Rijpe bananen ontdooien en prak in het beslag. Knippen of ongebruikte bananen puree en bevriezen voor gebruik in smoothies of desserts.
