De kleur van een afgewerkte schotel is vaak belangrijk, hetzij voor de symboliek of want het ziet er gewoon aantrekkelijk. Moer gebaseerde recepten vragen bijvoorbeeld vaak de noten worden geblancheerd, of gevild, als een eerste stap. Je kunt ze al g
Boerenkool zijn zeer voedzaam---ze bevatten calcium, ijzer, kalium, foliumzuur, vezels, eiwitten en vitaminen C en A. boerenkool zijn een smaakvolle, caloriearm gerecht toe te voegen aan de voeding van uw gezin. Zij vereisen een snelle blancheren vóó
Maïs bevat enzymen die leiden het tot kunnen bederven zelfs terwijl in de vriezer. Om dit te voorkomen, moet maïs vóór het invriezen om te doden van de enzymen worden geblancheerd. Het proces van het blancheren bestaat broeien de maïs in kokend water
Wanneer je die stock-up-en-save-verkoop aan de slagerij balie, vergeet dan niet om het spek--mee naar huis nemen en het in de vriezer stash. U kunt het gezouten varkensvlees product snel in de magnetron ontdooien wanneer spek een last minute inspirat
Brede, vlakke wit, boter bonen worden soms verkocht vers bij farmer's markets. Hebt u een overmaat van boter bonen, is hen--een korte duik in kokend water--blancheren nodig als u wilt bevriezen ze. Bevriezing in plaats van conserven is minder tijdrov
Of u liever het krokant en gebruind of gewoon gekookt en nog een beetje zacht en taai, kan spek worden rommelig om te koken op het fornuis. Magnetrons kunt koken perfect krokant spek met weinig opruimen, maar zorg ervoor dat je hebt een heleboel papi
Pinda's behoren tot de vlinderbloemenfamilie, waaronder bonen en erwten. Pinda's groeien niet aan de bomen als echte noten, maar in plaats daarvan in papierachtige peulen die onder de grond groeien. Een dunne roodbruine huid die is moeilijk te verwij
Blancheren aardappelen heeft een aantal voordelen, en mensen gebruiken het proces om verschillende redenen. Blancheren aardappelen helpt om de huid te verwijderen, houdt ze fris en kleurrijk, onderhoudt kleur, vermindert van micro-organismen en behou
Blancheren is niet koken, zodat u niet aromaten, kruiden of specerijen hoeft; in plaats daarvan, het is een voorbereidende techniek waarin voedsel voor het koken. Blancheren zuiveringen geaggregeerd eiwitten, residuele bloed, oppervlakte bacteriën en
Blancheren, voorkomt de enzym-actie die verzacht en discolors groenten uit plaatsvinden, precies wat u nodig hebt voor het behoud van de verse, levendige kleuren van sappige paprika. Hete pepers hoeft meestal niet blancheren. Hete pepers hebben een g
Blancheren is een van de eenvoudigste, gezondste en lekkerste manieren om wortelen te bereiden. Volg deze eenvoudige stappen om te zetten van verse wortelen in een smakelijke bijgerecht.Wat die u nodig hebtVerse wortelenKookpot of panVergietKomWortel
Als u willen druiven in zelfgemaakte jam of inblikken recepten gebruiken en nodig hebben om hun huiden te verwijderen, moet u ze eerst blancheren. Blancheren houdt laten vallen van vruchten of groenten in kokend heet water kort en ze te verwijderen.
Gesneden amandelen hebben de neiging om te komen met hun huid op, maar er is geen reden om de huid achterlaten op tenzij u de smaak of de textuur bevalt. Blancheren amandelen verwijdert de papierachtige bruine huid en leren hoe te blancheren gesneden
Bevriezing van de tomaten is een handige manier om te houden van uw tuin oogst van de zomer smakelijke gedurende de herfst en winter maanden. Volgens de Universiteit van Missouri, Blancheren van groenten en fruit vertraagt of stopt enzym optreden, da
