Hoe blancheer en bevriezen van spinazie



Een van de gezondste Groenen kun je eten, spinazie zit boordevol voedingsstoffen zoals vitamines K en A en ijzer. Volgens de gezondste voedingsmiddelen ter wereld bevat spinazie meer voedingsstoffen dan elk ander voedsel, calorie voor calorie. Spinazie, die een mild zoete smaak heeft, wordt gegeten, zowel rauw en gekookt; spinazie die gekookt wordt verkleind aanzienlijk. Hebt u een overvloed aan verse spinazie, blancheer en bevriezen van de spinazie voor langdurige opslag. Blancheren helpt de spinazie houden zijn kleur en textuur.

Wat die u nodig hebt

  • Verse spinazie, elk bedrag
  • Grote pot
  • Slotted lepel
  • Grote kunststof diepvries zak
  • Wassen van de bladeren van de spinazie grondig onder stromend water om vuil en puin te verwijderen.

  • Vul een grote pot met water en breng aan de kook.

  • Voeg dat de spinazie laat aan het kokende water en laat ze koken voor 30 seconden, totdat de bladeren lichtgroen.

  • De spinazie uit de pot verwijderen met een slotted lepel, drainage van de overtollige vloeistof.

  • Plaats de bladeren in een grote kom van ijs water om het kookproces te stoppen.

  • Het ijswater uitlekken en knijp als veel overtollig water uit de spinazie mogelijk.

  • Plaats de spinazie in grote zip-top diepvrieszakjes. Uitstotings zo veel mogelijk lucht en strak afdichting. De geblancheerde spinazie zal duren 10 tot 12 maanden in de vriezer.

Tips & waarschuwingen
  • Gebruik indien mogelijk een vacuum sealer voor het afdichten van de lucht uit de diepvrieszakjes. De meer lucht die u uit de zakken verwijdert, hoe langer de spinazie blijft vers in de vriezer.

Gerelateerde Artikelen

Hoe blancheer en bevriezen van groenten

Hoe blancheer en bevriezen van groenten

Wanneer u een overvloedige oogst van uw tuin, is bevriezing van de groenten unidirectioneel van ze op te slaan voor later gebruik. Blancheren is meestal noodzakelijk vóór het invriezen. Het blancheer proces helpt voorkomen dat de groenten verliezen o
Hoe blancheer en bevriezen van wortelen met een magnetron

Hoe blancheer en bevriezen van wortelen met een magnetron

Geniet van de smaak van vers geplukte wortelen op elk moment van het jaar door het behoud van het overtollige gewas. Invriezen is een van de makkelijkste en goedkoopste manieren van huis behoud en vereist weinig dure apparatuur. Voordat groenten kunn
Hoe te bevriezen van spinazie

Hoe te bevriezen van spinazie

Spinazie invriezen kunt profiteren van uw tuin in de zomer en bounty vallen goed in de koude diepten van de winter. Succesvol bevriezen van spinazie en behouden zo veel van haar voedingsstoffen en de textuur mogelijk, blancheer je Groenen vóór het in
Hoe inpakken en bevriezen van Muffins

Hoe inpakken en bevriezen van Muffins

Koel muffins voorkomt schimmel, maar muffins worden sneller in de kou dan bij kamertemperatuur verlopen. Om te voorkomen dat muffins steeds zowel muf en beschimmeld, bevriezen ze. Bevriezing batches van overgebleven muffins te voorkomen dat afval, en
Hoe kan en bevriezen van Jalapeno pepers

Hoe kan en bevriezen van Jalapeno pepers

Jalapeno planten zijn vaak productieve producenten, waardoor u met een overvloed van pepers te behouden. Canning jalapeno is een praktische oplossing, zoals ze is bevriezen. De zuurgehalte van pepers is echter laag, dus een azijn-oplossing nodig voor
Hoe om te bevriezen van pannenkoeken en hen opwarmen

Hoe om te bevriezen van pannenkoeken en hen opwarmen

Een crêpe bevat geen zuren, produceren een dunnere, meer eggy resultaat. Pannenkoeken werken goed voor rollen en vullen, waardoor ze een veelzijdige onderdeel van zowat elke maaltijd, van een hoofdgerecht van ontbijt tot een spectaculaire diner desse
Hoe vieren de dag van de nationale bevroren voedsel.

Hoe vieren de dag van de nationale bevroren voedsel.

Niet alleen is 16 maart aangelegd om te vieren de dag van de bevroren voedsel--zo aangewezen door President Ronald Reagan in 1984-- maar de hele maand maart is bevroren voedsel maand volgens de nationale bevroren en gekoelde levensmiddelen Associatio
Hoe voor te bereiden van asperges planten voor de Winter

Hoe voor te bereiden van asperges planten voor de Winter

Asperges is een perfect gewas voor de huis tuinman. Het is een vaste plant, waardoor uw bed van de asperges u van voorjaar voorzien zal voor vele jaren behandelt te komen, met bijna geen inspanning. Terwijl anderen premie prijzen voor deze heerlijke
Hoe te bevriezen van verse groenten

Hoe te bevriezen van verse groenten

Met de prijs van vers produceren stijgende en verdere studies over de gevaren van pesticiden, growth formule en voedsel overgedragen ziekten, het verhogen van uw eigen groenten is een lonende alternatief voor het kopen van de winkels. Maar de kans is
Hoe te bevriezen vol spinazie

Hoe te bevriezen vol spinazie

Spinazie slaat goed voor een lange periode in de vriezer, behoud van veel van zijn aroma. Hoewel u looseleaf verse spinazie bevriezen kunt, is het beste om het eerst verwelken en opslaan als vol spinazie. Vol spinazie is verwelkt of voorgekookt, die
Hoe te bevriezen van verse groene bonen

Hoe te bevriezen van verse groene bonen

Hoe te bevriezen van verse groene bonen. Tijdens het hoogtepunt van de zomer, groene boon planten vaak produceren kunnen meer bonen dan één vers eten. Dus waarom niet bevriezen sommige van uw tuin verse sperziebonen zodat u ze in de winter genieten k
Hoe te bevriezen van Yorkshire Pudding

Hoe te bevriezen van Yorkshire Pudding

U bent niet missen op om het even wat als een Yorkie uit de diepvriesnog niet gehad, en dat zegt veel over hoe goed Yorkshire pudding bevriest--je niet het verschil tussen verse en bevroren vertellen. Vers bevroren Yorkshire pudding slagman en gebakk
Hoe te bevriezen van gekookte aardappelen

Hoe te bevriezen van gekookte aardappelen

De manieren waarop u, pakket koken, opslaan en dooi aardappelen bijdragen tot de veiligheid en de kwaliteit ervan wanneer u hen dienen, maar koeling gekookte aardappelen in een bad met ijs-water voordat u ze bevriezen een belangrijke stap is. Quick-k
Hoe te bevriezen van yoghurt

Hoe te bevriezen van yoghurt

Sla de bevroren yoghurt winkels en maak je eigen thuis. Zelfgemaakte bevroren yoghurt kost minder, smaakt frisser en geeft u meer controle over de smaakstoffen dan de beperkte opties van een winkel. Zelfgemaakte bevroren yoghurt heeft een licht en lu