Hoe brood Sole

Paneren enige filets, wordt een ernstige crunch factor toegevoegd aan deze stevige, platte vis, samen met de smaak van de gekruide bloem en paneermeel. Enige vissen, bekend om hun brede platte lichaam, hebben een stevig vruchtvlees maar een delicate, milde smaak. Zodra gepaneerd, kunt u frituren, pan-fry of oven-bak de sole, afhankelijk van uw voorkeur. Een drie-stap procedure van paneren wassen met behulp van bloem, ei en paneermeel is het de sleutel om het verkrijgen van de vis voldoende gepaneerd en ervoor te zorgen dat op de paneren blijft.

Wat die u nodig hebt

  • Papieren handdoeken
  • Zout
  • Peper
  • Ondiepe kom of pan
  • Bloem
  • Eieren
  • Melk of water
  • Paneermeel
  • Extra smaakmakers, optioneel
  • Verwijder overtollig vocht op de enige filets door pat hen te drogen met papieren handdoeken. Seizoen lichtjes met zout en peper.

  • Giet de bloem in een ondiepe pan of kom. Zwaai samen de eieren en een scheutje melk of water maken een ei wassen in een andere ondiepe container. Paneermeel, regelmatige of panko, derde ondiepe verpakkingsgasssen toevoegen. U kunt vooraf doorgewinterde kruimels of ze zelf, breng op smaak.

  • De containers van ingrediënten op een tafel of counter line-up zodat de bloem eerst het ei wassen tweede is en laatste van de broodkruimels. Het toevoegen van een bakplaat met een draadrek naast het paneermeel, die u gebruiken kunt om te houden van de vis tijdens het baggeren van de rest, voordat u ze bak.

  • DIP elke enige filet, één filter tegelijk in de bloem, het draaien zodat beide zijden zijn volledig gecoat. De overmaat afschudden, dompel de bebloemde Haas in de ei-wash volgende en laat de overtollige drip af voordat het baggeren door het paneermeel. Draai de filets om een keer in de kruimels, ze voldoen aan de vis te drukken op hen helpen. Plaats de gepaneerde enige filets op de draadrek totdat u bent klaar om te bakken.

Tips & waarschuwingen
  • Gebruik één hand Dip de vis in de droge ingrediënten en de andere voor dompelen in het ei wassen. Dit zal houden u van het krijgen van uw handen rommelig en gemakkelijker om het paneermeel te houden aan de vis en niet je handen.
  • Toevoegen als u wilt pan-fry Gepaneerde vis, genoeg olie die betrekking op de tong over halverwege in de pan hebben zal. Frituur, vul een diepe pot over halverwege met olie en breng naar ongeveer 375 graden Fahrenheit. De enige filets moet niet meer dan 3 tot 4 minuten in olie om te frituren voor een goudbruin knapperig.
  • Voor oven gebakken tong, bak ze in een oven, voorverwarmd op ongeveer 425 F en bak op ondiepe bakplaat voor 15 tot 20 minuten.
  • Je kunt brood visfilets met brood alternatieven, zoals geplette cornflakes, gemalen noten en maïsmeel. U kunt ook experimenteren met combinaties van paneren.

Gerelateerde Artikelen

Hoe brood kip gebakken biefstuk

Hoe brood kip gebakken biefstuk

Elk type paneren die moet worden toegepast op levensmiddelen kunnen een van de messiest banen in de keuken. Of u nu diepe frituren kip, groenten of een ander item dat een slagman vereist of coating voordat het frituren proces, een paar tips en techni
Hoe een SOL-bestand wilt gebruiken

Hoe een SOL-bestand wilt gebruiken

Adobe Flash slaat cookies in SOL, of "shared object lokaal," bestanden. Als je een SOL-bestand hebt, kunt u het plaatsen in de juiste map op uw computer te gebruiken. Bijvoorbeeld, slaan Flash gebaseerde Web Browsergames uw opgeslagen spel infor
Hoe brood kip met bloem & eieren voor Pan bakken

Hoe brood kip met bloem & eieren voor Pan bakken

Frituren Gepaneerde kip in een pan is een snelle en gemakkelijke manier om te frituren kip als u niet een friteuse of wilt om minder olie te gebruiken. Kip offertes, zonder been kip borsten of been kip kan worden gepaneerd in bloem en eieren om te pa
Hoe brood om vers te houden

Hoe brood om vers te houden

Het zacht houden van je brood en het kruim inschrijving begint met de juiste opslag. De koelkast is geen plaats voor brood, omdat het ervoor zorgt dat uitdrogen. Voor dagelijkse opslag, kamertemperatuur is het beste, maar uw brood kan overleven bevri
Hoe brood gebakken kip zonder gebruik te maken van een ei

Hoe brood gebakken kip zonder gebruik te maken van een ei

Gebakken kip bestaat uit stukken vlees paneren of slagman bekleed en geplaatst in de hete olie om te koken. Een ei is het meestal gebruikt als bindmiddel om het paneren van de kip oppervlak tijdens het bakken. Als u niet beschikt over een ei aan kant
Hoe brood vlees

Hoe brood vlees

Gepaneerd vlees smaakt niet alleen bijzonder smaakvol, het ziet er verleidelijk en aantrekkelijk wanneer geserveerd. Door het vlees in bloem baggeren en het vervolgens coating met ei, zijn de smaken verzegeld binnen het vlees. De laatste stap is het
Hoe brood Steaks

Hoe brood Steaks

Die betrekking hebben op een biefstuk met paneermeel voegt smaak en textuur aan het vlees. Wanneer u elk soort vlees brood, kan het een rommelige taak, maar het is de moeite meer dan waard. Nadat u de steak met uw voorkeur paneermeel en kruiderijen j
Hoe brood kip voor het bakken zonder paneermeel

Hoe brood kip voor het bakken zonder paneermeel

Gepaneerde gebakken kip kunt krijgen saai met behulp van de zelfde oude broodkruimels elke keer. Out of the box brood breken en probeer iets anders, experimenteren met andere ingrediënten om brood kip, zoals cornflakes en crackers. U kunt gezoete cor
Hoe brood vis met geen ei

Hoe brood vis met geen ei

Ei is geen de alleen bindende agent in de stad; u kunt melk, olie of gewoon het vocht op vis alleen om zich te houden aan uw vissen voor diepe frituren, pan frituren of bakken krijgen paneren. Deze eenvoudige koken techniek helpt om vocht vergrendele
Hoe brood Rockfish filets

Hoe brood Rockfish filets

Rockfish hebben een dichte samenhang die zich goed voor diepe frituren, en een ideale structuur leent voor het houden van een scherpe, goudbruine korst. Rockfish, meestal aangeduid als striped bass, hebben een milde smaak die alleen een beetje gekrui
Hoe Fry Sole Pan

Hoe Fry Sole Pan

Als het gaat om gezond eten, biedt vis een hoog eiwitgehalte, vetarme alternatief voor veel andere soorten vlees. Maar, als u ooit hebt geprobeerd om te koken vis, u weet dat het een beetje lastig kan zijn. Hier zijn enkele tips over hoe om te pannen
Hoe seizoen Sole

Hoe seizoen Sole

Vis-liefhebbers kiezen vaak tong wanneer ze een lichte en veelzijdige vis verlangen, geschikt voor een verscheidenheid van verschillende koken methoden. Dover sole, inheems in de kustgebieden van Frankrijk en Engeland, is de enige echte enige variati
Hoe brood Steak vingers

Hoe brood Steak vingers

Kip-gebakken biefstuk begon als stevig, homestyle comfort food in het Amerikaanse Southwest. Het is inmiddels gestegen door de culinaire gelederen tot een schotel genoten van ver buiten de regio van oorsprong en biefstuk vingers zijn slechts één vers
Hoe brood Okra voor frituren & bevriezing

Hoe brood Okra voor frituren & bevriezing

Okra, een hoofdbestanddeel van het Amerikaanse zuiden, heeft een groeiende seizoen die van mei tot oktober duurt, waardoor het een vaak bevroren fruit. De typische okra voorbereiding omvat een eenvoudige breading procedure gevolgd door twee tot drie