Hoe brood Steaks



Die betrekking hebben op een biefstuk met paneermeel voegt smaak en textuur aan het vlees. Wanneer u elk soort vlees brood, kan het een rommelige taak, maar het is de moeite meer dan waard. Nadat u de steak met uw voorkeur paneermeel en kruiderijen jas, kan het worden gekookt in een verscheidenheid van manieren. Eigenlijk het paneermeel scherpere bakken de entrecote in de koekenpan maakt, maar u kunt de biefstuk in de oven bakken of plaats het op de grill ook.

Wat die u nodig hebt

  • 3/4 kopje paneermeel
  • 2 tbsp., fijngehakte peterselie
  • Kommen
  • Vlees hamer
  • 4 geslagen eieren
  • 1/2 kop melk
  • 1/2 tsp. zout
  • 3/4 kopje paneermeel en 2 tbsp., fijngehakte peterselie combineren in een kom.

  • Klop de steaks met een vlees hamer om ze iets plat. Dit zal helpen de paneren te houden aan de oppervlakte. Een dikte van 1/2 tot 1/4 inch heeft de voorkeur.

  • Combineer 4 geslagen eieren, 1/2 kopje melk en 1/2 tsp. zout in een aparte kom. Dompel de steak in de melk mengsel en druk vervolgens op elke zijde van de geolied steak in de paneren om de biefstuk gelijkmatig jas.

  • Kook de steak met behulp van uw voorkeur.

Tips & waarschuwingen
  • Toevoegen uw voorkeur kruiderijen aan het paneermeel zoals peper, zout en cayennepeper te personaliseren het paneren.
  • Altijd uw handen te wassen nadat je omgaan met rauw vlees om te voorkomen dat de verspreiding van schadelijke bacteriën.

Gerelateerde Artikelen

Hoe brood Steak vingers

Hoe brood Steak vingers

Kip-gebakken biefstuk begon als stevig, homestyle comfort food in het Amerikaanse Southwest. Het is inmiddels gestegen door de culinaire gelederen tot een schotel genoten van ver buiten de regio van oorsprong en biefstuk vingers zijn slechts één vers
Hoe een Steak met Cola marineren

Hoe een Steak met Cola marineren

Een steak marineren tederheid verhoogt en verbetert de smaak. Veel mensen willen maken van hun eigen marinades en ingrediënten zoals cola producten aanbevelen. Deze producten drastisch verhogen de tederheid van een stuk vlees, maar hun hoge suikergeh
Hoe brood kip gebakken biefstuk

Hoe brood kip gebakken biefstuk

Elk type paneren die moet worden toegepast op levensmiddelen kunnen een van de messiest banen in de keuken. Of u nu diepe frituren kip, groenten of een ander item dat een slagman vereist of coating voordat het frituren proces, een paar tips en techni
Hoe Grill Steak binnen op een Stovetop Grill of Pan

Hoe Grill Steak binnen op een Stovetop Grill of Pan

Het dichtstbijzijnde alternatief voor buiten grillen, logischerwijs, is vaak binnen grillen. Veel high-end bereiken bieden een ingebouwde stovetop grill, met een krachtige downdraft vent te klop weg de bijtende wolken van rook die je biefstuk generee
Hoe pekel Steak

Hoe pekel Steak

Zout breekt ongekookt eiwitten in een proces dat ook tenderizes rauw vlees. Zout trekt in eerste instantie vocht uit het vlees, maar de gedenatureerde eiwitten onverrichte het vocht snel daarna, een sappig, gekruide biefstuk oplevert. NAT pekelen is
Hoe marineren Steak met A-1 Marinade

Hoe marineren Steak met A-1 Marinade

Marineren steaks met A-1 marinade geeft smaak en tederheid aan strengere vlees, die kan ook niet anders koken. Met behulp van de A-1 marineren van een biefstuk is snel, slechts ongeveer een uur, en uw familie kunt genieten van de smaak van een minder
Hoe smoor Steak en een Steak braadpan stoofpot

Hoe smoor Steak en een Steak braadpan stoofpot

Stoven en stoven zowel betrekken bruinkleuring van vlees en dan koken het in vloeistof na verloop van tijd te breken de taaie spiervezels en brengen de tedere en sappige smaak van het vlees. Hoewel de eerste stappen in stoven en stoven steaks hetzelf
Hoe moe Steak vóór het koken in een Pan

Hoe moe Steak vóór het koken in een Pan

U hoeft niet al uw geld te besteden aan prijzig steaks zoals rib-eye. Gebruik een paar basistechnieken vóór het koken te transformeren betaalbare maar potentieel taai, hard steaks in smelt-in-uw-mond perfectie. Het doel van tenderizing is het splitse
Hoe Grill Steak op een elektrische Grill

Hoe Grill Steak op een elektrische Grill

Grillen van een biefstuk in de buitenlucht vaak geen optie, hetzij wegens het weer of--als je de bewoner van een appartement--omdat er eenvoudigweg geen plaats om in te stellen op een grill. Een compact indoor grill, met de elektrische verwarmingsele
Hoe Ribeye Steak in de Oven braden

Hoe Ribeye Steak in de Oven braden

Start to Finish: 20 tot 30 minutenPorties: 1Moeilijkheidsgraad: BeginnerEen ribeye steak met haar gulle marmering is een tedere knippen van rundvlees--ideaal voor snikheet. De hitte van de vleeskuikens geeft de entrecote een gebruind, krokante buiten
Hoe zalm Steaks Barbecue

Hoe zalm Steaks Barbecue

Zalm is een veelzijdige vis. Je kunt er een miljoen en een verschillende en smakelijke manieren en het is echt makkelijk te bereiden. Een van de klassieke manieren om zalm te koken is door het barbecueën op een grill boven een open vuur of in de oven
Hoe marineren Steak

Hoe marineren Steak

Bijna elke gesneden biefstuk smaakvolle en offerte met de juiste marinade maken Hardere bezuinigingen, zoals rok steaks en flank steak, geworden vochtige en mals na het marineren, terwijl zelfs president als een entrecote of porterhouse profiteren va
Hoe marineren Steak met worcestershiresaus

Hoe marineren Steak met worcestershiresaus

Worcestershiresaus, uitgesproken als "wust-ter-Gaelisch"woos-ter-pure"of"woos-ter-sher"saus, volgens de originele fabrikant Lea & Perrins, is gebruikt als een marinade voor biefstuk voor meer dan een eeuw en een half. Bevat he
Hoe brood kip met bloem & eieren voor Pan bakken

Hoe brood kip met bloem & eieren voor Pan bakken

Frituren Gepaneerde kip in een pan is een snelle en gemakkelijke manier om te frituren kip als u niet een friteuse of wilt om minder olie te gebruiken. Kip offertes, zonder been kip borsten of been kip kan worden gepaneerd in bloem en eieren om te pa