Hoe droog Fruit in een Convectie Oven



Gedroogd fruit is een veelzijdige, lekkere en voedzame snack, boordevol vitaminen en mineralen. U kunt de meeste vruchten met slechts een beetje inspanning droog. Zodra u klaar bent, gooi op een beetje poedersuiker, en heb je een zoete en heerlijke traktatie.

Wat die u nodig hebt

  • Pan bakken
  • Officemes
  • Snijplank
  • Vruchten SAP of ascorbinezuur tablet
  • Kunststof of glazen potten met verzegelde tops
  • Nonstick spray

Het drogen van Fruit in een Convectie Oven

  • Verwarm de oven tot 140 graden F. Als uw oven niet zo laag als 140 graden gaat, de oven ingesteld op de laagste instelling en deur iets kier. Dit wordt niet aanbevolen als u kinderen in het huis hebt.

  • Reinig de vruchten grondig te verwijderen vuil of insecten. Zorg ervoor dat controleren voor enige schade of plaag omdat dergelijke vruchten zal niet goed droog.

  • Verwijder alle stukken van de vrucht die u niet wenst te eten. Bijvoorbeeld, verwijder de stengel en bladeren van een aardbei alvorens in de oven te plaatsen. Knip uit kernen, en dan snijd het fruit in dunne plakjes of reepjes. Voor bananen is de beste vorm een munt.

  • Voorbehandeling van de vrucht. Hiermee voorkomt u dat de vrucht browning wanneer blootgesteld aan lucht. Ascorbinezuur of vitamine C voorkomt bruinkleuring. Dompel het fruit in een hoog gehalte aan vitamine C, zoals Oranje vruchtensap of citroensap. Coat de vruchten grondig. Desgewenst kunt u pure vitamine C in tabletvorm; Meng een (3000 mg) tablet in 2 kopjes water, dan van toepassing op de buitenkant van de vrucht.

  • Spray een pan bakken met nonstick spray. Schik de stukjes fruit zodanig dat ze elkaar niet raken. Plaats de lade in de oven. Het kan 6 tot en met 36 uur voor fruit te drogen, afhankelijk van de grootte van het segment en het type van fruit. Appels, bananen en vijgen vereisen tussen 6 en 8 uur, terwijl de perziken, peren, bessen, nectarines, en nectarines tussen 24 en 36 uur.

  • Verwijder de groenten uit de oven en laat afkoelen. Controleer de vochtigheid van de vrucht door te snijden in de helft. Geen vocht moet zichtbaar zijn. Als het vocht is nog steeds zichtbaar, de vrucht terug naar de oven en weer regelmatig te controleren.

  • Voorwaarde (verdeel het overgebleven vocht) de vrucht door deze te plaatsen in plastic of glazen potten die kunnen worden verzegeld. Laat het fruit staan voor 7 tot 10 dagen. Het overtollige vocht in sommige stukken zal worden geabsorbeerd door de droger stukken, uniform maken van gedroogde vruchten.

Tips & waarschuwingen
  • Alle fruit drogen tegen verschillende tarieven. Zorg ervoor dat de vrucht om regelmatig te controleren; u wilt niet laten drogen tot het punt van broosheid.

Gerelateerde Artikelen

Hoe gebraden varkensvlees in een Convectie Oven

Hoe gebraden varkensvlees in een Convectie Oven

Convectie ovens circuleren van hete lucht rond uw voedsel te koken van snelheid en zorgen ervoor dat het vlees gelijkmatig kookt. Om te voorkomen dat uw vlees uitdroogt, zou geroosterd varkensvlees op een lagere temperatuur en minder tijd dan u in ee
Hoe bevroren voedsel in een Convectie Oven bakken

Hoe bevroren voedsel in een Convectie Oven bakken

Een convectie oven heeft fans die de warme lucht naast de gebruikelijke stralingswarmte gevonden in een traditionele oven circuleren. Zij zijn commercieel gebruikte, maar huiseigenaren vaak kopen ze ook. Convectie ovens zijn vaak een beetje kleiner d
Hoe droog bananen met een halogeen-Oven

Hoe droog bananen met een halogeen-Oven

Een halogeen-oven is een moderne versie van een oven die bestaan uit een van de grote glazen schip met een deksel op de top. Op de bovenste laag van het deksel zijn de knoppen waarmee u kunt instellen van de oven, en aan de onderzijde van het deksel
Hoe droog hout met een keuken Oven

Hoe droog hout met een keuken Oven

De gemeenschappelijke keuken oven kan worden gebruikt om te drogen gesneden stukken hout. Gedroogd hout brandt met meer warmte en minder rook dan vochtige vers gesneden hout. Duurzaamheid en de sterkte worden verhoogd door de verstrakking van de cell
Hoe kreeft staarten in een Convectie Oven braden

Hoe kreeft staarten in een Convectie Oven braden

Als u maken een indrukwekkende maaltijd die weinig moeite wilt kost, kunnen kreeft staarten nauwelijks verslaan. Kreeft kan worden gevonden op de meeste vismarkten of Kruidenieren en, om dingen makkelijker zelfs, je kreeft staarten al verwijderd van
Hoe droog Fruit met een Dehydrator

Hoe droog Fruit met een Dehydrator

Gedroogd fruit is een lekkere en voedzame snack, en is een goede aanvulling op andere gerechten. Gebruiken om de hoogste ijs of granen, of toe te voegen aan de muffins of cakes. Gedroogd fruit smaakt zoeter dan vers fruit, omdat het water uit is geha
Hoe gebakken kip in een Convectie Oven opwarmen

Hoe gebakken kip in een Convectie Oven opwarmen

Terwijl gebakken kip meestal beste recht smaakt nadat u het hebt gemaakt, kunt u het pluimvee opwarmen hebt u restjes. Restjes kunnen u genieten van gebakken kip zonder de inspanning die betrokken zijn bij het bakken meer. Opslaan en de gebakken kip
Hoe te Ham in een Convectie Oven bakken

Hoe te Ham in een Convectie Oven bakken

Convectie ovens werken door circulerende hete lucht door de oven holte door een ventilator achteraan gemonteerd. Deze ovens zijn de voorkeur van veel koks vanwege de zelfs warmteverdeling en de afwezigheid van hot spots gevonden in standaard ovens. O
Hoe droog hout in een magnetron-Oven

Hoe droog hout in een magnetron-Oven

U kunt vrijwel elk type van hout in een magnetron droog, zolang het is klein genoeg om te passen. Aanmaakhout is te groot, zijn stukken van ambachtelijke hout ideaal voor het drogen van de magnetron. Droge groene hout vers van de boom te bereiden voo
Hoe droog de peterselie in een Convectie Oven

Hoe droog de peterselie in een Convectie Oven

Verse kruiden zoals peterselie bieden toegevoegde smaak aan voedsel, maar het enige nadeel is dat zodra geplukt of gekocht, ze kunnen verwelken en in een paar dagen verwennen. Om te voorkomen dat peterselie gaan slecht, is het het beste om te drogen.
Hoe om te koken in een Convectie Oven

Hoe om te koken in een Convectie Oven

Convectie ovens koken net als conventionele ovens (elektrische spoelen of aardgas warmte), behalve de lucht binnen wordt geblazen rond door een fan. Dit verdeelt gelijkmatig de hitte, waardoor dat geen hot spots. Met andere woorden, is het zo warm in
Hoe lang naar Cook een Roast in een Convectie Oven

Hoe lang naar Cook een Roast in een Convectie Oven

Convectie ovens kook sneller en gelijkmatiger dan traditionele ovens, wat betekent dat u de tijd en temperatuur in traditionele recepten aangedrongen aanpassen.De werking van convectie OvensEen traditionele oven heeft één of soms twee, verwarmingsele
Hoe te bakken een aardappel in een Convectie Oven

Hoe te bakken een aardappel in een Convectie Oven

Warm en aromatische onderaan een split, krokante huid, gebakken aardappelen smelten in je mond. Aardappelen worden vaak gebakken in regelmatige fornuizen en microgolven, maar ze kunnen ook worden gebakken in een oven convectie. Een convectie oven is
Hoe om te koken de stukken kip in een Convectie Oven

Hoe om te koken de stukken kip in een Convectie Oven

Kip is een all-wit vlees waarmee dat veel eiwit nodig. Het wordt meestal geserveerd voor het diner, maar kan worden gegeten tijdens de lunch. Er zijn verschillende manieren die u van kip bereiden kunt, inclusief het gebruik van een convectie oven. Om