Kaki zijn populaire vrucht--zacht, zoet en lekker toen rauw of gekookt gegeten. De meest voorkomende soorten beschikbaar zijn de Oosterse persimmon (Diospyros kaki), die hardy aan USDA zone 7 is; en de Amerikaanse persimmon (D. virginiana), hardy aan zone 5. Amerikaanse persimmon bomen zijn meestal mannelijk of vrouwelijk, hoewel een occasionele boom met beide soorten bloemen kan worden gevonden. Oosterse kaki kunnen ook worden mannelijk of vrouwelijk maar soms het dragen van bloemen van een ander geslacht in andere jaren. De meeste rassen, echter, zijn kundig voor troep fruit zonder bestuiving en verkrijgbare geënte bomen vruchten zal afwerpen.
Wat die u nodig hebt
- Magnifying glass
De bloemen van uw kaki onderzoeken wanneer de bloemen volledig open zijn. Met behulp van een vergrootglas, onderzoeken de binnenkant van drie of vier bloemen om ervoor te zorgen heb je een representatieve steekproef.
Zoekt u een kleine centrale stengel, de stamper. Dit is de vrouwelijke orgaan van de bloem, de plaats die het stuifmeel uitgebracht door de mannelijke meeldraden vangt. In een vrouwelijke persimmon bloem, zal het worden omgeven door een groep van kleine onvolwassen meeldraden die geen stuifmeel produceren.
Een andere aanwijzing dat u beschikt over een vrouwelijke bloem is dat het een enkelvoudige crème-gekleurde bloem op de tak, geen deel uit van een groep zal zijn.
Zoekt u meeldraden in een ring rond de het midden van de bloem. Als u geen centrale stamper en er een aantal meeldraden zijn, hebt u een mannelijke bloem. Een andere aanwijzing zou het vinden van de bloem als onderdeel van een groep van drie roze getinte bloesem.
- Als u op zoek bent naar een zuiver decoratieve boom en wil niet met vrucht eronder schoonmaken worden gehinderd, zoek een mannelijke boom of kopen van een benoemde ras dat is gecertificeerd als man.
- Als een ras dat ingesteld pitloze vruchten zonder bestuiving, genaamd een parthenocarpic boom, wordt bestoven door een nabijgelegen mannetje, het fruit van inferieure kwaliteit kunnen zijn: louche, groter en met een andere smaak en textuur. Oosterse dadelpruimen, worden echter niet bestoven door Amerikaanse kaki.