De wortel van de taro is een afkorting voor dasheen, kalo en eddo Knol. Een zetmeelrijke groente met een harige buitenlaag, ruwe taro wortel is giftig, dus je moet het koken voor het eten. Taro heeft een nootachtige smaak nadat u het koken, en is geschikt voor frituren, stomen, braden, bakken en koken. Het is misschien bekendst wordt gebruikt voor het maken van poi, een deegachtig, zetmeelrijke traditionele Hawaïaanse nietje schotel. Taro is best warm gegeten.
Wat die u nodig hebt
- Pot
- Rubber handschoenen
- Dunschiller
- Mes
- Vork
Rubber handschoenen om je handen uit de irritante taro wortel zetten.
De wortel van de taro onder stromend water te wassen. Het schil met een dunschiller de taro in stukjes gesneden met een mes en vervolgens hen te doorboren met een vork.
Vul een pot met water.
Zet de stukken van taro in het water, zet de warmte en dekking van de pot met een deksel. Wanneer het begint te koken, vermindering van de warmte en laat het sudderen gedurende ongeveer een uur, tot ze zacht.
