Hoe kunt u zien wanneer een aubergine is Gone Bad

Aubergines kunnen een polariserende groente: sommige mensen hunkeren vlezige gegrilde platen van de groente, genoot in de krokante buitenkant en romige centrum van gebakken kubussen. Echter, aubergine tegenstanders klagen van saai, bittere en louche specimens. Als je een fan bent, breng uw vrienden en familie over aan uw kant door ervoor te zorgen u de meest verse aubergine mogelijk dienen.

Tekenen van bederf

U kunt vertellen dat een aubergine is niet langer op zijn voornaamste wanneer de huid wordt golvend of gerimpeld, met name op door de kelk, dat is het punt aan de bovenkant waaruit de stengel en bladeren groeien. Zachte, bruine vlekken en een uitgedroogde, donkere stam zijn andere aanwijzingen dat een aubergine in de buurt van verwennen is. Vermijd grote vruchten die zacht en squishy voelen.

Ga voor onvolgroeidheid

Een onaangename smaak of textuur is niet noodzakelijkerwijs een teken van bederf. Een overdreven rijpe aubergines kan bittere smaak en een rubberachtige textuur hebben zelfs als vers geplukt. Squeeze in de winkel of boeren markt, de aubergine; het moet voelen aangenaam stevig--niet sponzig of rock hard. Kleine aubergines neigen te zijn zoeter dan de grote, volwassen.

Bewaar het recht

Om te verhinderen dat uw aubergine voortijdig verwennen, opslaan in optimale omstandigheden. Als u van plan bent te gebruiken uw aubergine in een dag of twee, houd het bij kamertemperatuur. Koelen van een aubergine kan leiden tot het vlees donkerder te verslechteren. Als u wachten moet tot het gebruik van de vrucht, koelkast het niet meer dan drie of vier dagen.

Zout aubergine te verminderen bitterheid

Zouten van aubergine wordt verondersteld te helpen verminderen van eventuele bittere smaken en kunt maken wat lijkt misschien een verwende aubergine lekker weer. Als u uiteindelijk met een overdreven rijp fruit, snijd deze in plakjes of stukjes, leg deze in een vergiet en bestrooi royaal met grof zout. Laat ze zitten voor enkele uren. Spoel en dep droog alvorens te gebruiken.

Gerelateerde Artikelen

Hoe kunt u zien wanneer een Avocado is Gone Bad

Hoe kunt u zien wanneer een Avocado is Gone Bad

Omdat avocado's vaak een van de duurdere items in het gangpad produceren zijn, zin leren hoe te kiezen voor het goede van de slechte zuinig en culinaire. De meeste winkels de avocado's om te bepalen hun rijpheid van klanten open snijden zal niet goed
Hoe kunt u zien wanneer een tomaat is Gone Bad

Hoe kunt u zien wanneer een tomaat is Gone Bad

Tomaten worden gebruikt in een breed scala aan recepten, en ook het maken van een voedzame snacks tussen de maaltijden. Net als bij andere groenten en fruit, is een tomaat alleen goed voor een vast bedrag van tijd. Zodra deze tijd is verstreken, word
Hoe kunt u zien als een Kiwi is Gone Bad

Hoe kunt u zien als een Kiwi is Gone Bad

Rijpen in het najaar, kiwi's worden weergegeven in markten van November t/m April omdat ze hun kwaliteit goed, volgens de websitevan Purdue University Center for nieuwe gewassen en plantaardigeproducten behouden . Maar de vrucht doet uiteindelijk ver
Hoe kunt u zien wanneer Lotus Root heeft Gone Bad

Hoe kunt u zien wanneer Lotus Root heeft Gone Bad

Lotus root niet wordt meestal gevonden in Amerikaanse gerechten, maar u kunt kopen deze stam of wortelstok, van de lotus-fabriek in gespecialiseerde winkels en Aziatische markten. Verse lotus root ziet eruit als een lange squash met een papery, roodb
Hoe kunt u zien wanneer een laserprinter tonercartridge Is leeg

Hoe kunt u zien wanneer een laserprinter tonercartridge Is leeg

Laserprinters bieden superieure kwaliteit in vergelijking met inkjet modellen, maar de kosten van verbruiksartikelen zoals toner en fuser cartridges kunnen vrij hoog. Printer eigenaren natuurlijk zult willen krijgen het grootste mogelijk aantal pagin
Hoe kunt u zien wanneer een stoofvlees klaar Is

Hoe kunt u zien wanneer een stoofvlees klaar Is

Stoofvlees, een Amerikaanse klassieker, heeft is opwarming van de aarde de buiken van gezinnen voor generaties. Deze eenvoudige, gemakkelijk te maken maaltijd combineert traditioneel een grote knippen van rundvlees, over het algemeen een onderste of
Hoe kunt u zien wanneer een Man Is Lying to You

Hoe kunt u zien wanneer een Man Is Lying to You

Relaties zijn moeilijk vooral als je denkt dat de andere persoon liegt. Er zijn echter enkele tekenen dat iemand liegt, en een basiskennis van lichaamstaal en gedrag aanwijzingen geeft. Door middel van observatie en een beetje intuïtie, kunt ook u zi
Hoe kunt u zien wanneer een Schorpioen gaat Molt

Hoe kunt u zien wanneer een Schorpioen gaat Molt

Rui is één van de meest gevaarlijke punten in een scorpion's leven. Wanneer een Schorpioen molts, groeit het een nieuwe exoskelet onder zijn oude één, zodat het grootste deel van haar oude exoskelet werpt. Volgens de website ArachnoPets, wanneer deze
Hoe kunt u zien wanneer een kokosnoot Is rijp

Hoe kunt u zien wanneer een kokosnoot Is rijp

Kokosnoten (Cocos nucifera) oorspronkelijk vandaan eilanden in de Stille Oceaan, maar vandaag je kunt groeien ze in de gehele U.S. Department of Agriculture fabriek hardvochtigheid zones 10 t/m 11. Het water en het vlees van vers geoogste kokosnoten
Hoe kunt u zien wanneer een granaatappel gaat slecht

Hoe kunt u zien wanneer een granaatappel gaat slecht

De verste granaatappels hebben gladde, fris uitziende huid en heldere rode zaden--met de tegenovergestelde kenmerken in minder verse exemplaren. Hoewel granaatappels een lange houdbaarheid hebben, vergelijkbaar met appels volgens de California zeldza
Hoe kunt u zien wanneer een plantaire wratten Is verwijderd

Hoe kunt u zien wanneer een plantaire wratten Is verwijderd

Een plantaire wratten is een wrat op de onderkant van je voet die wordt veroorzaakt door een virale infectie. Plantaire wratten kunnen zeer koppig en resistent zijn tegen behandeling, afhankelijk van hun grootte en de behandelingsmethoden die u gebru
Hoe kunt u zien wanneer een vis klaar om geboorte te geven Is

Hoe kunt u zien wanneer een vis klaar om geboorte te geven Is

Zijnde kundig voor vertellen wanneer een vis over om geboorte te geven vereist geduld en zorgvuldige observatie. Sommige vissen leggen eieren, terwijl anderen live-dragers heten en geven geboorte om te leven van de jonge. Voorbeelden van live-dragers
Hoe kunt u zien wanneer een koe wil kalf

Hoe kunt u zien wanneer een koe wil kalf

Voorspellen wanneer een koe kalven zal is evenzeer een kunst als een wetenschap. Terwijl enkele tekenen van het naderende kalven duidelijk zijn, anderen ook nog eens afhankelijk van nauwe en kundige observatie. Wanneer een koemelk vervaldatum nadert,
Hoe kunt u zien wanneer een kreeft wordt gedaan koken?

Hoe kunt u zien wanneer een kreeft wordt gedaan koken?

Veel mensen eet kreeft, vooral aan de oostkust waar de schaaldieren veel vaker zijn. Kreeften kunnen op verschillende manieren worden gekookt. Sommige zijn gestoomde, terwijl sommige zijn gekookt en anderen zijn geroosterd. Één van beide manier, bepa