Hoe kunt u zien wanneer een stoofvlees klaar Is



Stoofvlees, een Amerikaanse klassieker, heeft is opwarming van de aarde de buiken van gezinnen voor generaties. Deze eenvoudige, gemakkelijk te maken maaltijd combineert traditioneel een grote knippen van rundvlees, over het algemeen een onderste of bovenste ronde, chuck of "briskets" aangeduide en wortel groenten zoals uien, aardappelen en wortelen in een grote stoofpot pot simmered tot in de perfectie. Voor koks die gewoon hoe leren zijn te werken met vlees, betreft een primaire vraag hoe om te weten wanneer een stoofvlees wordt gekookt genoeg om te dienen. Wanneer u werkt met vlees, deze aloude methoden gebruiken om te bepalen wanneer de hitte uitschakelen.

Wat die u nodig hebt

  • Keuken thermometer
  • Kopen of lenen van een keuken-thermometer. Leren hoe te gebruiken een thermometer keuken zal voorkomen dat u onvoldoende verhit en potentieel gevaarlijke eten serveren aan uw familie en vrienden.

  • Volg de instructies die met de thermometer komen. Een gemeenschappelijke soort thermometer gevonden in supermarkt of keuken speciaalzaken is de thermometer "instant-read". Deze thermometers zijn digitale of standaard en hebben een sonde die is gekoppeld aan het ene uiteinde en een nummerweergave anderzijds.

  • Steek het uiteinde van de sonde van de thermometer in het midden van het stoofvlees na het koken is geweest voor de tijd vermeld op het stoofvlees recept. Meeste pot gebraden recepten oproep voor ongeveer twee-en-een-half uur kooktijd, maar de lengte hangt af van de grootte van het gebraad.

  • Lees het aantal weergegeven op de thermometer. Het USDA raadt aan dat ronde of staart gebraad cook tot een inwendige temperatuur van 145 graden Fahrenheit en chuck en "briskets" aangeduide tot 160 graden Fahrenheit om veilig te eten. Sommige oudere recept boeken voor koks aan het gebraden vlees totdat het "fork inschrijving" kunnen noemen, wat betekent dat het vlees gemakkelijk kan trekken uit het gebraad met een vork. Dit is echter niet een betrouwbare maat voor voedselveiligheid hanteren. Afhankelijk van de temperatuurmeter om te bepalen wanneer uw stoofvlees volledig heeft gekookt.

Gerelateerde Artikelen

Hoe kunt u zien wanneer een vis klaar om geboorte te geven Is

Hoe kunt u zien wanneer een vis klaar om geboorte te geven Is

Zijnde kundig voor vertellen wanneer een vis over om geboorte te geven vereist geduld en zorgvuldige observatie. Sommige vissen leggen eieren, terwijl anderen live-dragers heten en geven geboorte om te leven van de jonge. Voorbeelden van live-dragers
Hoe kunt u zien wanneer een kreeft wordt gedaan koken?

Hoe kunt u zien wanneer een kreeft wordt gedaan koken?

Veel mensen eet kreeft, vooral aan de oostkust waar de schaaldieren veel vaker zijn. Kreeften kunnen op verschillende manieren worden gekookt. Sommige zijn gestoomde, terwijl sommige zijn gekookt en anderen zijn geroosterd. Één van beide manier, bepa
Hoe kunt u zien wanneer een laserprinter tonercartridge Is leeg

Hoe kunt u zien wanneer een laserprinter tonercartridge Is leeg

Laserprinters bieden superieure kwaliteit in vergelijking met inkjet modellen, maar de kosten van verbruiksartikelen zoals toner en fuser cartridges kunnen vrij hoog. Printer eigenaren natuurlijk zult willen krijgen het grootste mogelijk aantal pagin
Hoe kunt u zien wanneer een Schorpioen gaat Molt

Hoe kunt u zien wanneer een Schorpioen gaat Molt

Rui is één van de meest gevaarlijke punten in een scorpion's leven. Wanneer een Schorpioen molts, groeit het een nieuwe exoskelet onder zijn oude één, zodat het grootste deel van haar oude exoskelet werpt. Volgens de website ArachnoPets, wanneer deze
Hoe kunt u zien wanneer een Avocado is Gone Bad

Hoe kunt u zien wanneer een Avocado is Gone Bad

Omdat avocado's vaak een van de duurdere items in het gangpad produceren zijn, zin leren hoe te kiezen voor het goede van de slechte zuinig en culinaire. De meeste winkels de avocado's om te bepalen hun rijpheid van klanten open snijden zal niet goed
Hoe kunt u zien wanneer een Man Is Lying to You

Hoe kunt u zien wanneer een Man Is Lying to You

Relaties zijn moeilijk vooral als je denkt dat de andere persoon liegt. Er zijn echter enkele tekenen dat iemand liegt, en een basiskennis van lichaamstaal en gedrag aanwijzingen geeft. Door middel van observatie en een beetje intuïtie, kunt ook u zi
Hoe kunt u zien wanneer een kokosnoot Is rijp

Hoe kunt u zien wanneer een kokosnoot Is rijp

Kokosnoten (Cocos nucifera) oorspronkelijk vandaan eilanden in de Stille Oceaan, maar vandaag je kunt groeien ze in de gehele U.S. Department of Agriculture fabriek hardvochtigheid zones 10 t/m 11. Het water en het vlees van vers geoogste kokosnoten
Hoe kunt u zien wanneer een granaatappel gaat slecht

Hoe kunt u zien wanneer een granaatappel gaat slecht

De verste granaatappels hebben gladde, fris uitziende huid en heldere rode zaden--met de tegenovergestelde kenmerken in minder verse exemplaren. Hoewel granaatappels een lange houdbaarheid hebben, vergelijkbaar met appels volgens de California zeldza
Hoe kunt u zien wanneer een Cheesecake Is lang genoeg gebakken

Hoe kunt u zien wanneer een Cheesecake Is lang genoeg gebakken

Well-Made cheesecake heeft een soepele top, verstoken van scheuren of lijnen en een stevige, romige interieur. Kaastaart bakken vereist praktijk blijken een perfecte traktatie telkens. Een belangrijk aspect van het beheersen van cheesecake is leren w
Hoe kunt u zien wanneer een plantaire wratten Is verwijderd

Hoe kunt u zien wanneer een plantaire wratten Is verwijderd

Een plantaire wratten is een wrat op de onderkant van je voet die wordt veroorzaakt door een virale infectie. Plantaire wratten kunnen zeer koppig en resistent zijn tegen behandeling, afhankelijk van hun grootte en de behandelingsmethoden die u gebru
Hoe kunt u zien wanneer een vrouwelijke Husky Is in warmte

Hoe kunt u zien wanneer een vrouwelijke Husky Is in warmte

Husky's zijn een unieke hondenras, omdat ze lijken op de wolf. Ze zijn anatomisch hetzelfde als alle andere rassen, echter, wat betekent dat zij de dezelfde borden vertonen wanneer ze in warmte. Als u een kweker bent, is het belangrijk om te herkenne
Hoe kunt u zien wanneer een koe wil kalf

Hoe kunt u zien wanneer een koe wil kalf

Voorspellen wanneer een koe kalven zal is evenzeer een kunst als een wetenschap. Terwijl enkele tekenen van het naderende kalven duidelijk zijn, anderen ook nog eens afhankelijk van nauwe en kundige observatie. Wanneer een koemelk vervaldatum nadert,
Hoe kunt u zien wanneer een Stervrucht Is rijp

Hoe kunt u zien wanneer een Stervrucht Is rijp

Ook wel bekend als Carambola, de Stervrucht dankt zijn naam aan de kenmerkende vorm. Wanneer kruis gesneden in plakjes, de plakjes lijken op een vijf-puntige ster. Wanneer u op zoek naar deze in de winkel of oogsten uit uw tuin, kijk voor aanwijzinge
Hoe kunt u zien wanneer een cutane ulceratie Is genezing

Hoe kunt u zien wanneer een cutane ulceratie Is genezing

Een cutane ulceratie is een open wond op het lichaam. Het meeste vaak vinden op benen en voeten, maar kan overal verschijnen. Huid zweren kunnen beginnen als kleine rode gebieden, maar als de huid sloughs uit het gebied kunnen ze heel diep en grote,