Uien uit zaad geplant worden gebruikt als groene uien binnen 40 tot 50 dagen na de aanplant. Ze zijn volledig gegroeid in 90 tot 130 dagen, afhankelijk van de variëteit. Uien, zodra de bodem kan worden gewerkt in het vroege voorjaar geplant zijn klaar voor de tabel door juli. Opeenvolgende aanplant in het voorjaar produceren verse uien hele zomer lang. Een overvloedige oogst van volwassen uien kan worden opgeslagen om de winter.
Typen
UI soorten worden aangeduid als "korte dag" of "lange dag" uien, afhankelijk van de lengte van het daglicht die nodig zijn voor de plant om te beginnen met het maken van de bollen. Korte dag uien zijn goed geschikt voor zuidelijke klimatologische omstandigheden waar zij hebben 10 tot 12 uur van zonlicht in de zomer. Lange dag UI rassen moeten 14 tot 16 uur van zonlicht produceren lampen, en ze zijn meer geschikt voor noordelijke tuinen. Beide soorten UI zaad plant Tuinmannen en Hoveniers in milde klimaat in de herfst, evenals de lente.
De groeicyclus van de UI
De "Texas vroege Grano" UI is een ras dat is volgroeid 50 tot 75 dagen nadat hij is aangeplant. Uien produceren beste in temperaturen tussen 55 en 75 graden Fahrenheit, waardoor planten om bladeren en wortels, voordat bulbing begint. De hogere temperaturen van de late lente en zomer dan help bollen te ontwikkelen. Uien hebben een constante aanvoer van vocht nodig voor het best groeiende resultaten. De grootte van de ui lamp wordt bepaald door het aantal groene bladeren heeft. Elk blad geeft een ring van de lamp. Ze zijn volledig gegroeid wanneer de bladeren zijn omgevallen.
Heirloom rassen
Heirloom verscheidenheid uien hebben de zelfde groei cyclus als hybriderassen. Zij zijn de typen die in vorige eeuwen werden ingevoerd en niet in de moderne grootschalige landbouw worden geteeld. "Siskiyou," "Rode Weathersfield" en "Rossa de Milano" zijn lang naar de tussenliggende dag heirloom uien die volledig worden gekweekt in 110 dagen. Heirloom UI zaden biologisch zijn geteeld en niet-genetisch gemodificeerde (GGO's). Amateurtuinders kunnen gebruiken opgeslagen heirloom UI zaad van elk jaar van aanplant doordat sommige planten UI te blijven in de grond totdat ze bloemen en zaden produceren. Hybride UI verscheidenheid zaden groeien niet waarde true is, typt u het volgende jaar.
Oogst
Volwassen uien worden geoogst als de toppen omvallen en uitdrogen. Graven rond de lamp voorzichtig los vuil zonder beschadiging van de lamp te maken. De wortels zijn afgekapt en tops gesneden binnen 1 inch van de bovenkant van de UI. Ze kunnen achterblijven op de grond te drogen voor een dag of twee voordat u of voorbereiden op opslag. Uien moeten worden genezen alvorens op te slaan voor de winter. Plaats ze in een goed geventileerde warme plaats tot de nek grondig uitdrogen. Ze zijn nu klaar om op te slaan voor de winter.