De beste manier om te bepalen wanneer je kip wordt gedaan is het controleren van de inwendige temperatuur met een thermometer van het vlees. Kip moet gaar worden tot een inwendige temperatuur van 165 graden. Plaats de thermometer in het dikste deel van het vlees, maar laat het aan te raken het bot niet. Een alternatieve methode is om te doorboren de kip en observeren de sappen en vlees. Wanneer gedaan, de sappen duidelijk zal lopen en het vlees zullen wit met geen teken van roze.
Een hele kip friteuse of vleeskuikens duurt ongeveer 2 uur om te koken in de oven op 350 graden. Uw kip als gewenste seizoen en plaats in een brander pan. Bedek het strak en bak gedurende 1 uur en 45 minuten. Verwijder de cover en afwerking voor 15 minuten bakken. Neem contact op doneness met een thermometer van het vlees.
Gekruide kipfilet in een braadpan schotel op 350 graden bakken gedurende 1 uur. Zonder been borsten zal gebeuren in ongeveer 45 minuten. Neem contact op met een vlees thermometer of er zeker van te zijn dat de sappen duidelijk lopen.
Bak kip benen en dijen gedurende 45 minuten op 350 graden. Vleugels duurt ongeveer 25 tot 30 minuten. Kip benen, dijen en vleugels koken sneller dan de grotere borsten been. Kip dij en been kwartalen duurt langer als gekookt als één stuk--ongeveer 1 uur. Neem contact op doneness met een thermometer van het vlees.
