Low-carb dieet is een geweldige manier om gewicht te verliezen, maar het vereist dieters afzien van bijna alle snoepjes en voedingsmiddelen op basis van brood. Dientengevolge, behoud van de resultaten kunnen moeilijk omdat er weinig ruimte voor vertraging voordat de pond stapelen terug op. Als u dessert mist meer dan je kunt staan, probeer vervanging van heerlijke low-carb traktaties voor de traditionele cake of koekjes. In dit artikel zullen we bespreken hoe low-carb koekjes bakken.
Wat die u nodig hebt
- 1 1/4 kopje amandel meel
- 1 kopje koken-vriendelijke suikervervanger
- 1/4 kop boter, op kamertemperatuur
- 1 groot ei
- 1 tsp. vanille
- Bakplaat
- Twee lepels
- Spatel
- Mixer
- Nonstick bakken spray
- Vork
Verwarm de oven op 350 graden F.
Roer samen amandel meel en koken-vriendelijke suikervervanger. Zorg ervoor dat de twee ingrediënten zijn geheel gemengd voordat u naar de volgende stap.
Meng de boter, ei en vanille. Blend alle ingrediënten tot er geen klontjes zijn en de slagman glad en uniform in kleur is.
Spray cookie vellen met nonstick kokende nevel. Hierdoor wordt de cookies gemakkelijk te verwijderen als ze gaar zijn bakken.
Gebruik de lepels aan vorm 1-inch ballen. Schep een lepel van koekjesdeeg met een lepel en duw het dan uit de kom van de lepel met de andere lepel. Dit zal resulteren in ronde cookie ballen op de bakplaat.
Plaats de ballen ongeveer 2 duim uit elkaar op de bakplaat. Als ze bakken, zal de koekjes licht verspreid. Dit voorkomt dat ze veranderen in één grote cookie.
Afvlakken elke bal met de vork. Druk naar beneden op de bovenkant van de bal van een cookie met de tanden van de vork, dan doe het zelfde ding in de andere richting om een mooie cross-gearceerde patroon op de bovenkant van de cookie.
Bak gedurende 8 minuten. De cookies worden gedaan wanneer ze ingesteld maar niet bruin zijn. Zodra ze zijn afgekoeld, genieten!
