Apple thee heeft een lichte, aangename smaak en is ook een gezonde manier van het verkrijgen van vitamine A en kalium. Een kleine apple 73 internationale eenheden (IE) vitamine A en 159 mg kalium bevat, en deze voedingsstoffen zijn beschikbaar in de apple-thee. De drank werd vroeger gebruikt om dorst te lessen of om te helpen bij de vermindering van de koorts, maar er geen wetenschappelijk bewijs is voor deze theorieën terug. In ieder geval appel thee is nog steeds een populaire drank, en dit recept levert ongeveer 5 kopjes.
Wat die u nodig hebt
- Granny Smith apple scherpe keuken mes middelgrote pan voorjaar of gedestilleerd water vergiet werper gekorrelde suiker houten lepel thee glazen Apple segmenten (optioneel)
Was een grote Granny Smith apple grondig en snijd in kleine stukjes, ongeveer 1 bij 1 inch, met behulp van een scherp keukenmes. Laat de schil intact, maar verwijderen van zaden en Steel.
Voeg de stukjes appel naar een medium formaat steelpan en combineren met 5 kopjes voorjaar of gedestilleerd water. Breng het mengsel aan de kook op matig-hoog vuur en kook totdat de appel zacht, vijf tot zeven minuten is.
Stam van de appel thee door een vergiet in een drankje werper en voeg ongeveer ½ kopje kristalsuiker. Voeg meer of minder afhankelijk van persoonlijke smaak en roer goed met een houten lepel tot de suiker is opgelost.
Giet de thee van apple in gekoelde thee glazen gevuld met ijs. Garneer met plakjes appel, indien gewenst, en serveer onmiddellijk. Sla eventuele restjes in de ijskast voor tot drie dagen vóór het teruggooien van enig ongebruikte gedeelte.
- Taart appels zoals Cortland of McIntosh kunnen worden gebruikt in plaats van Granny Smith appel thee maken. Kunstmatige zoetstof of honing kan worden gebruikt in plaats van kristalsuiker om de thee te zoeten.
