Hoe maak je bier SLAGMAN diepe gebakken vis, garnalen, kip



Bier gehavend, diepe gebakken voedsel is populair over dat de hele wereld, hoewel het een unieke Amerikaanse uitvinding zijn kan, met name diep gebakken kip. Voorbereiding bier gehavend, diepe gebakken voedsel is vrij eenvoudig en vereist geen speciale gereedschappen. Huiskoks kunnen gemakkelijk het voeden van grote groepen vrij snel. Voor de resultaten van de inzet, kwalitatief hoogwaardige vis, garnalen en kip, en gebruiken verschillende koken apparaten of verwisselen van de olie uit tussen elke soort vlees, als je meer dan één voor de beste smaak koken. Als u van bevroren vlees gebruikmaakt, zorg ervoor dat het volledig wordt ontdooid alvorens de mishandeling en het frituren.

Wat die u nodig hebt

  • Sifter
  • 2 kopjes meel
  • Grote mengkom
  • 3/4 theelepel zee zout of kosher zout
  • 1/4 theelepel versgemalen zwarte peper
  • 1/4 theelepel knoflookpoeder (optioneel)
  • 1/8 theelepel cayennepeper (optioneel)
  • Vork
  • 2 kopjes kamertemperatuur bier
  • Garde
  • Plastic omslag
  • Grote pan of de friteuse
  • Plantaardige of canola olie voor frituren
  • Instant-read thermometer
  • 2 pond vis filets, gevierendeeld
  • 2 pond grote garnalen, gepeld
  • 2 pond kipfilet, gesneden in 8 stukken of kip dijen, gevierendeeld
  • Schoon plaat
  • Zware Tang
  • Papieren handdoeken of koeling rack

Bereid het beslag

  • Zeef de bloem in een grote mengbak.

  • Het zeezout of kosjer zout, vers gemalen zwarte peper en knoflookpoeder en cayenne peper toevoegen als u ze gebruikt. Roer het mengsel met een vork te combineren van de ingrediënten.

  • Giet het bier langzaam in de mengkom. Klop het mengsel om volledig combineren de droge ingrediënten en bier en brokken, ongeveer 50 lijnen of 1 minuut verwijderen.

  • Dekking van de mengkom met plastic wrap. 3 tot en met 4 gaten in de bovenkant van de plastic wikkel met de tanden van een vork steken. Laat de ingrediënten om uit te rusten bij kamertemperatuur gedurende 3 tot 4 uur.

Coating en frituren

  • Vul een grote pan of de friteuse met genoeg groente of canola olie ter dekking van het eten van 1 tot 2 inch. Verhit de olie tot 400 graden Fahrenheit, met behulp van een instant-read thermometer om de temperatuur te controleren als u in een pan bakken bent.

  • Dompel de stukken vis, garnalen of kip in het beslag een tegelijk, reserveren van hen op een schoon bord. Jas slechts één partij met het beslag op een moment.

  • Plaats de gehavende vis, garnalen of kip stukken in de hete olie met een paar zware Tang. Kook de stukken vis, garnalen of kip gedurende 3 tot 4 minuten in batches in de hete olie, of totdat de buitenkant een medium-gouden bruine kleur is.

  • Verwijder de stukken vis, garnalen of kip uit de hete olie en leg ze op een plaat bekleed met papieren handdoeken of een koeling rack. Blijven de resterende vis, garnalen of kip stukken in batches frituren.

Tips & waarschuwingen
  • U kunt stukken vis, garnalen en kip koken in de evenveel tijd als de stukken van een gelijkaardige grootte. Echter, moet u kijken naar het voedsel als u frituren bent omdat de temperatuur van de olie zal schommelen.
  • Als u niet zeker weet dat uw voedsel is goed gekookt kunt u een instant-read thermometer te controleren van de inwendige temperatuur van visfilets en stukjes kip. Vis moet worden gekookt tot 140 graden en kip moet worden gekookt tot 165 graden.

Gerelateerde Artikelen

Hoe maak je bier slagman

Hoe maak je bier slagman

Niets smaakt beter dan iets gefrituurd in een beslag goed bier. Als u hoe maak je een goede bier-slagman weet, heb je een goed wapen in uw keuken!Wat die u nodig hebt1 ei1 kopje bier1 1/8 tsp. bakpoeder1 kopje bloem2 tsp. zout3/4 tsp. peper1 tsp. kno
Hoe maak je het beslag voor gefrituurde vis of kip

Hoe maak je het beslag voor gefrituurde vis of kip

De slagman precies goed te krijgen, maakt het verschil als het gaat om frituren vis of kip. Te dik en het is zoals het bijten in niets dan gebakken meel, maar te dun en het valt uiteen in de hete olie. Frituren slagmensen omvatten typisch meel, een v
How to Make slagman gedimde gebakken vis

How to Make slagman gedimde gebakken vis

Gegrilde en gebakken en gebraden zijn alle goede keuzes als het gaat om de voorbereiding van vis. Terwijl gezonder, slaat geen van deze preparaten een goede slagman gecoat gebakken vis. Voorbereiden van fish voor frituren is een beetje meer tijd in b
Hoe maak je bier plat

Hoe maak je bier plat

Platte bier heeft een verrassend aantal toepassingen, zoals een ingrediënt in brood en frituren slagman, het verwijderen van vlekken en steeds slakken slakken uit uw tuin. Net als andere koolzuurhoudende dranken wordt bier plat met de tijd, dus als u
Hoe maak je bier zout

Hoe maak je bier zout

In de wereld van alcoholische dranken hebben veel dranken hun eigen kleine rituelen gekoppeld. Wanneer het gaat om bepaalde bieren gemaakt ten zuiden van de grens, is het traditionele naar een wig van kalk en wat zout toevoegen aan de drank. Hoewel d
Hoe maak je bier niet smaak Bitter

Hoe maak je bier niet smaak Bitter

Als een zwaluw bier een grimas op je gezicht veroorzaakt, vervolgens implementeert u een remedie om te minimaliseren van de bittere smaak. Als je een purist en u willen drinken bier rechtstreeks, zorg ervoor dat het goed koelen alvorens de eerste slo
Hoe maak je Bias bindende

Hoe maak je Bias bindende

Bias bindend is een flexibele, elastische smalle band van stof diagonaal gesneden op het graan dat is gevouwen in een lange, dunne tape moet worden gebruikt voor bijpassende of contrasterende trims en darmen. Bias bindend is beschikbaar in een breed
Hoe maak je bier meststof

Hoe maak je bier meststof

Hier kun je een fantastische gazon meststof met bier. Verzamelen van die helft-lege blikjes en maak je klaar om te zweep een gras-meststof voor uw gazon. Informatie over het maken van deze super makkelijke plant meststof vandaag.Wat die u nodig hebt1
Hoe maak je bier kaassaus

Hoe maak je bier kaassaus

Bier kaassaus is een eenvoudige manier een wow factor aan uw voorgerecht tabel toevoegen. Het kan worden gebruikt als een dip voor chips of pretzels, toegevoegd aan hotdogs of hamburgers of gebruikt voor de meest onvergetelijke nachos kun je thuis. D
Hoe maak je bier fles Cap koelkast magneten

Hoe maak je bier fles Cap koelkast magneten

Het creëren van een bier GLB magneet is een leuke ambachtelijke project voor elke leeftijd. Vele brouwerijen bieden unieke ontwerpen op caps die je niet het gevoel recht weg te gooien. Het vergt weinig tijd om te zetten van de metalen dop in een magn
Hoe maak je bier Shampoo

Hoe maak je bier Shampoo

Bier shampoo voegt lichaam en glans zonder agressieve chemicaliën. Kunt u uw eigen bier shampoo thuis. Deze shampoo, hoeft hoewel natuurlijk, niet te worden gekoeld. Nadat u het hebt geprobeerd, zult u deze opnieuw gebruiken!Wat die u nodig hebtBierK
Hoe maak je bier brood

Hoe maak je bier brood

Een andere familie favoriete.Wat die u nodig hebt3 kopjes zelfrijzend bakmeel3 eetlepels suiker12 oz. bier (platte bier is het beste)Crisco vet of Pam koken SprayKomLepelOvenBrood-PanVerwarm oven aan 350 graden.Meng ingrediënten samen en DEP in een (
Hoe maak je bier zeep

Hoe maak je bier zeep

Bier is zeer goed voor de huid wanneer toegepast direct. De hop in het geïrriteerde huid te kalmeren, de polyfenolen in bier zeep het anti-bacteriële en bier zeep heeft huid verzachtende aminozuren. Daarnaast bier zeep hydrateert uw huid en lathers e
Hoe maak je bier kan hoeden met haak

Hoe maak je bier kan hoeden met haak

Pronken uw extreme haak vaardigheden door het maken van die deze one-of-a-kind haak bier kunt hoed ouderwets uit echte bierblikjes. Dit bier kan hoed gehaakt patroon is uit de jaren 1960, dus kies sommige levendige kleuren van garen, verzamelen een p