Wanneer het gaat om het verfraaien van de cakes, zijn de mogelijkheden eindeloos. Met de juiste hulpmiddelen en slagroom kunt u een gewone doorverbonden cake in een torenhoge kasteel of een plat vel cake in een ijsbaan schaatsen. Cake versieren tools zoals fondant opdrukken maken het mogelijk om af te drukken van patronen rechtstreeks op de taart zonder om te gaan door de ruzie van het tekenen van de ontwerpen met piping gel. Impressum matten kunnen om een aantal dingen met inbegrip van bloemen, swirls en baksteenpatronen op taarten met fondant of botterroom ijsvorming worden gebruikt.
Wat die u nodig hebt
- Rolde fondant of botterroom slagroom
- Baksteen fondant Impressum mat of patroon
- Deegroller
- Maïzena
- Piping gel (optioneel)
Met behulp van rolde Fondant
Rol het fondant tot de gewenste dikte op een vlotte, vlakke ondergrond.
Bestrooi licht het baksteen patroon met maïzena om te houden van het patroon van het vasthouden aan het fondant.
Leg het baksteen patroon op de top van de rolde fondant en zachtjes rol over het patroon met een deegroller. Zorgvuldig schil het patroon weg en de fondant op de gewenste maat gesneden.
Met behulp van botterroom slagroom
Een kruimellaag van toepassing op de taart en laat ze zitten voor 5 minuten alvorens de bovenste laag van de slagroom.
De slagroom aan korst over toestaan. Afhankelijk van de luchtvochtigheid in de kamer en de dikte van de kers duurt dit proces meestal 10 tot 20 minuten.
Druk zachtjes op het baksteen patroon in het glazuur op de gewenste locatie op de taart. Verplaats het patroon zo nodig om een groter gebied bestrijken.
Met behulp van Piping Gel
Vorst de taart zoals u normaal zou en laat ze korst iets voor ongeveer 5 minuten.
Horizontale lijnen op de taart met behulp van piping gel op de gewenste locatie voor de bakstenen te tekenen. De afstand tussen de lijnen is bepalend de grootte van uw bakstenen. Als u wilt kleinere bakstenen, de regels dichter bij elkaar houden en als u wilt dat de bakstenen groot zet extra witruimte tussen de regels.
Gelijkmatig verticale lijnen trekken tussen elk van de horizontale lijnen met behulp van piping gel om te maken van de individuele stenen. De breedte van elke baksteen moet ongeveer twee keer de hoeveelheid ruimte tussen de horizontale lijnen. Spreiden de verticale lijnen tussen de rijen, zodat elke regel in een rij valt rechtstreeks tussen twee verticale lijnen in de rij boven en onder.
- Zoekt u baksteen patroon indruk matten bij uw plaatselijke bakkerij levering of ambachtelijke winkel. Als u niet kunt in de cake versieren gangpad vinden, verkopen sommige ambachtelijke winkels bakstenen muren en schimmels samen met het poppenhuis leveringen.
- Kleur en toevoegen dimensie aan uw bakstenen met behulp van geverfd ijsvorming. Als met fondant, verf van de kleur op de stenen met behulp van een kwast of kleurstof de fondant voordat u het uitrollen en uitprinten. Gebruik gekleurde piping gel, zwart of wit, in de bakstenen met een diepe rode kleur te vestigen op de horizontale en verticale lijnen.
