Een piramide-vormige cake kunnen de perfecte aanvulling op een Egyptische partij. Het maken van een taart vorm een piramide vereist tijd en inspanning, maar is gemakkelijker dan het lijkt. Deze piramide taart vereist 2 blad cakes en glazuur. Het glazuur, die vergelijkbaar zijn in samenhang met het glazuur gebruikt in professionele bakkerijen moeten zou, moet dik, zodat de cake's lagen gestapeld blijven. Als u niet zeker hoe maak dit glazuur vanaf nul bent, kan het worden gekocht van bakkerijen.
Wat die u nodig hebt
- 2 volledig vel pond cakes
- Mes
- Plastic omslag
- Groot stuk karton
- Aluminiumfolie
- Bakkerij-grade slagroom
- Houten taart stokje
- Kleine rubberen hamer
Bakken en koel volledig vel pond cakes. Snij breedte de cakes doormidden met een scherp mes maken twee even grote vierkante taarten. Wikkel de afgekoelde taart helften in plasticfolie en leg ze in de vriezer gedurende ten minste 24 uur.
Uitpakken van de bevroren taart vierkantjes en leg ze op een vlakke ondergrond. Wikkel een groot stuk karton met aluminiumfolie. Het toepassen van een laag glazuur dat is ongeveer gelijk aan de grootte van een van de helften van de taart naar het midden van het karton.
Leg de eerste helft, bovenkant van de taart naar beneden, in de sectie glazuur-gecoat karton. Toepassen van een royale laag glazuur op de laag, en vervolgens de volgende taart helft, top-up, op de top van het stapelen. Herhaal dit patroon met de resterende twee taart lagen.
Ga naar het midden van de bovenkant van de taart, scoren het voorzichtig met een mes te markeren de plek. Rijdt een houten taart deuvel verticaal door het midden van de taart, met behulp van een klein rubberen hamer tikt u het zachtjes in de taart. De deuvel, zal er de cake steunen tijdens en na de gravure proces.
Beginnen snijden de taart. Vanaf het midden van de bovenkant van de taart (waar de deuvel ging in), gebruik maken van een mes met een dun mes te snijden van de eerste zijde onder een hoek, zodat het is smal bovenaan en bij volle breedte aan de basis. Gebruik een heen-en-weer zagen beweging te snijden door de taart, bijna het scheren in de vorm.
Het snijproces Herhaal voor de andere drie kanten van de cake. Maak je geen zorgen over het maken van de top van de piramide perfect pointed; laat het een beetje plat, dan vult u het punt met het berijpen Nadat u klaar bent snijwerk. Dit zal helpen de piramide stabiliteit te handhaven.
Glazuur van toepassing op alle kanten van de cake, gebruikt om te bouwen tot de top op een perfecte punt. Versier de taart naar wens.