Koken in kamp meestal is een oefening in eenvoud. Meest ervaren kampeerders zijn vertrouwd met het grillen van forel, hotdogs te roosteren boven een vuur en opnieuw hydraterende voorverpakte maaltijden, maar bakken is een techniek normaal degradeerde naar de keuken. Het is echter mogelijk om te bakken in de wildernis. Door een paar simpele leveringen te combineren, kunt u een kamp oven geschikt voor bakken brood, koekjes of zelfs pizza.
Wat die u nodig hebt
- Grote, platte rots
- Kartonnen doos
- Schaar
- Aluminiumfolie
- Aluminium koker-afdichting band
- 2 kleine aluminium bakken lade
- Houtskool
- Wedstrijden
- Lichtere vloeistof (optioneel)
- Krant (optioneel)
- Vier lege soda blikjes
- Koeling rack
- Levensmiddelen worden gekookt
- Platte kiezel
- Thermometer met remote sensing sonde
Een grote, platte steen om te dienen als basis voor de oven en plaats deze in een geschikte locatie, afstand van ontvlambare objecten vinden U kunt een gedeeltelijk begraven rots waar het ligt; gewoon duidelijke weg puin dat kan branden.
Open de kartonnen doos en afgesneden van alle van de kleppen met een schaar. Het interieur van de doos met aluminiumfolie bestrijken-de glanzende zijde van de folie moet het gezicht van de binnenkant van de doos. De aluminium tape gebruiken ter beveiliging van de folie op zijn plaats, maar gebruik geen band in de doos-alle van de tape moet aan de buitenkant.
Plaats de kolen in één van de aluminium schaaltjes en licht hen met de wedstrijd. Gebruik lichtere vloeistof of verfrommeld krant om kick-start de verbranding als je wilt. Plaats de lade op een veilige plaats terwijl u wacht voor het vuur te laten verdwijnen en de kolen te gloeien. Plaats het Dienblad van het aluminium op de flat rock, zodra de kolen klaar voor het koken zijn.
Vul de blikjes frisdrank met water, zand of grind om hen extra gewicht en bieden meer thermische massa naar de oven. De blikjes frisdrank op de rots in de buurt van elke hoek van de kolen gevulde lade plaatsen. Rust het metaal koeling rack op de top van de blikjes frisdrank. Plaats het voedsel om te worden gekookt in de tweede aluminium pan en plaats de pan op de koeling rek.
Omkeren van de doos en plaats deze over de pannen, blikjes frisdrank en koeling rack. Til de bodem van één hoek van het vak en de pebble- of iets anders handig en niet-ontvlambare – onder de hoek om te voorkomen dat een klein gedeelte van het vak aanraken van de base rots invoegen. Dit zorgt ervoor dat de kolen krijgen voldoende zuurstof naar blijven branden.
Plaats de sonde thermometer onder de verhoogde hoek van het vak om de temperatuur te bewaken. Als uw kamp oven de juiste temperatuur voor uw voedsel onderhoudt, moet het koken in een vergelijkbare hoeveelheid tijd als hij zou in een gewone oven. Echter duren onvoldoende verhitte oven langer om te koken voedsel. Je kan weinig doen om te verhogen van de temperatuur van de oven behalve het toevoegen van meer kolen of gebruiken van een kleinere doos. Als uw oven te warm is, gewoon lift het vak om te ventileren enkele van de overtollige warmte.
- Gebruik geen koeling rekken met non-stick coating.
