Hoe maak je een Caprese salade

De klassieke insalata Caprese toont aan hoe eenvoudig, verse ingrediënten uitgroeien een sublieme schotel tot kunnen. Een Napolitaanse klassieker vernoemd naar het eiland Capri, insalata Caprese, rijp, sappige tomaten met romige verse mozzarella sneetjes lagen en peppery bladeren van verse basilicum. Top het allen met enkel een motregen van hoge kwaliteit olijfolie en je hebt een typische Italiaanse gerecht, dat is het best gediend in de zomer, wanneer de ingrediënten op hun best zijn.



Wat die u nodig hebt

  • Tomaten
  • Verse mozzarella
  • Verse basilicum blaadjes
  • Olijfolie
  • Zout en peper
  • Schotel of portie plaat

Stap 1

Selecteer de hoogste kwaliteit ingrediënten. Kiezen voor lokaal geteelde, rijpe tomaten; verse buffelmozzarella; frisse, jonge basilicum; extra vergine olijfolie; zeezout; en grof gemalen zwarte peper.


Stap 2

Snijd de tomaten in 1/4-inch dikke plakjes. Serveer ze meteen, of laten zitten in een kleine hoeveelheid olijfolie en een snufje zout voor een uur voor de vergadering. Als u hen in de olie marineren, drain hen voordat u doorgaat en het resterende SAP om motregen over de bovenkant van de voltooide salade reserveren.


Stap 3

Hiermee kunt u dat een getand mes snijd de mozzarella in plakjes van 1/4-inch. De gekartelde mes maakt het gemakkelijk te versnijden van de zachte kaas.


Stap 4

Segmenten van tomaat en mozzarella op een portie plaat overlappen. Maak een circulaire design of leg de ingrediënten in rijen. Scheur de blaadjes basilicum en strooi ze over de tomaten en kaas. Besprenkel extravergine olijfolie over de ingrediënten en breng op smaak met zout en peper net voor het opdienen.


Gerelateerde Artikelen

Hoe maak je een Caprese salade met balsamico vermindering

Hoe maak je een Caprese salade met balsamico vermindering

Ongeacht hoeveel Italiaanse hapjes die je hebt besteld of gemaakt, u kunt genieten van jezelf en diner gasten met simplistische ingrediënten en vet smaken bij de presentatie van een Caprese salade. Deze traditionele Zuid-Italiaanse antipasto combinee
Hoe maak je een Caprese salade-Sandwich

Hoe maak je een Caprese salade-Sandwich

Een Caprese salade sandwich is een sandwich van lekkere veggie dat weinigen weten. Het broodje is als Italië op zuurdesem brood. Met de meest verse mozzarella en basilicum, kan dit broodje een hartige lunch dat niemand zal vergeten worden.Vergeet nie
Hoe maak je een krab Salade voorgerecht

Hoe maak je een krab Salade voorgerecht

Dit recept werkt met krab of krab product. Krab product of imitatie krab kan worden gemaakt van Alaskakoolvis, ook bekend als snoekbaarzen pollock, sneeuw kabeljauw of wijting. Pollock heeft een milde smaak, waardoor het ideaal is voor de verwerking
Hoe maak je een Griekse salade

Hoe maak je een Griekse salade

Hoe maak je een Griekse saladeWat die u nodig hebtKomkommersOlijfolieTomatenDunschillerFetakaasTrekmesZoutSpoel de tomaten en snij zeSchil de komkommers en snijd zePlaats tomaten en komkommers in een komKruimels van fetakaas toevoegen aan de komTop m
Hoe maak je een grote salade

Hoe maak je een grote salade

Voedingsdeskundigen hou van mensen die een heleboel salade eten maar meeste salades we eten zijn vrij oninteressant. Een salade kan een stapel van verwelking sla met een tomaat en twee plakjes komkommer versierd met half dozijn keiharde croutons, of
Hoe maak je een spinazie salade

Hoe maak je een spinazie salade

Start to Finish: 30 minutenPorties: 4 tot en met 6Moeilijkheidsgraad: BeginnerAls u weten wat het is wilt om crave salade, inschrijving paar spinazie met zoute spekjes, romige ei en pittig vinaigrette. Deze combinatie van klassieke salade is een favo
Hoe maak je een gezonde salade

Hoe maak je een gezonde salade

Start to Finish: 20 minutenPorties: 4Moeilijkheidsgraad: BeginnerHet toevoegen van zware dressings, pak vette proteïnen, kaas en boterachtige croutons snel op vet en calorieën aan een salade. Om te bouwen van een gezonde salade, beginnen met voedselr
Hoe maak je een lekkere salade zonder Dressing

Hoe maak je een lekkere salade zonder Dressing

Je houdt een goede salade boordevol lekkere greens en groenten, maar u zijn op hun hoede voor de hoge vet en calorieën tellen van vele dressings. Opzij van de ranch en blauwe kaas en zelfs voorkomen de olijfolie; je hebt een lekkere salade zonder dre
Hoe maak je een eiwit-salade

Hoe maak je een eiwit-salade

Een van de meest satiating soorten voedingsmiddelen, eiwit combineert met de vezel in verse groenten voor een maaltijd die houdt je urenlang tevreden gevoel. Gewone gegrilde kip over bleke romaine bladeren kan laat je ongeïnspireerd, niettemin. Wees
Hoe maak je een Cranberry salade

Hoe maak je een Cranberry salade

Een pittig alternatief voor gewone Jello of fruit salade is een cranberry salade. Dit recept is een creatieve manier om uw gezin meer fruit te eten. Cranberry salade is laag in vet en suiker, en een gezonde snack of dessert maakt.Wat die u nodig hebt
Hoe maak je een komkommer salade gemaakt met azijn & suiker

Hoe maak je een komkommer salade gemaakt met azijn & suiker

De zomer is de perfecte tijd om een lekkere, maar toch eenvoudig komkommer salade recept vinden. Komkommers zijn 96 procent water, waardoor ze een verfrissend en sappig fruit dat u kunt genieten van plain of met minimale toevoegingen. Een klassieke m
Hoe maak je een tuin salade

Hoe maak je een tuin salade

Een tuin salade is een frisse alternatief voor fastfood. Het is een geweldige proeverij manier om te beginnen met het eten van een gezonder dieet. Het maken van een tuin salade met slechts een paar eenvoudige ingrediënten en de volgende stappen uit.W
Hoe maak je een Broccoli salade

Hoe maak je een Broccoli salade

Start to Finish: 15 minuten voorbereiding, 1 uur rustenporties: 6moeilijkheid: BeginnerCrunchy, romig en alleen de juiste combinatie van zoete en hartige, deze broccoli salade, geïnspireerd door ene Kraft Canada, is eenvoudig samen te stellen en kan
Hoe maak je een Antipasto salade

Hoe maak je een Antipasto salade

Proberen het maken van een antipasto salade voor een verandering van tempo bij de stemming voor iets Italiaans te eten maar verschilt van de zelfde oude spaghetti en gehaktballen. Dit is van oudsher een voorgerecht maar zeker kan worden gebruikt als