Cross decoratie op cakes en koekjes worden gebruikt het meest tijdens Pasen seizoen, Kerstmis en rond andere christelijke feestdagen of feesten, zoals doopfeesten of communie. Een kruis van fondant maken is niet moeilijk, en het is mogelijk dat zelfs de meeste beginner Bakker Maak je professioneel ogende fondant kruisen met slechts een paar eenvoudige hulpmiddelen. Deze kruizen zal droog tot een harde afwerking, en zijn derhalve niet-eetbare. Verwijder de kruisen van het dessert voordat het eten om schade te voorkomen aan de mond of de tanden.
Wat die u nodig hebt
- Fondant
- Deegroller
- Kruis cookie cutter of papieren sjabloon
- Scherp mes
- Spatel
- Gebak borstel
- Tandenstokers
- Gum paste lijm
- Kleine snoepjes
- Gekleurde suiker
- Spuitzak
- Kleine ronde versieren tip
Rol het fondant op een glad oppervlak tot een dikte van ongeveer een achtste inch. De cross vorm met behulp van een kruis cookie cutter, of door te snijden rond een sjabloon van papier knippen. Voor een meer artistieke cross, knip de vier zijden van het Kruis individueel, taps toelopende de zijkanten of met behulp van geschulpte randen voor een meer decoratieve design. Twee kopieën maken van elk kruis ontwerp die u aanbrengt.
Verwijder het overtollige fondant uit rond het Kruis stukken. Zorgvuldig halen de cross stukken met een spatel.
Borstel een coating van water op een van de cross stukken. Leg het andere identieke kruis over de bovenkant van de natte Kruis. Druk op de twee kruisen voorzichtig samen om het zegel van de randen. Als u wilt dat het Kruis om op te staan op de taart, drukt u op een tandenstoker tussen de twee zijden van het Kruis. Het toestaan van het Kruis te droog 's nachts.
Lijm het Kruis aan de taart met boter crème suikerglazuur. Decoratieve elementen toevoegen aan het Kruis, zoals kleine snoepjes of suiker door hen te lijmen om het fondant steken met boter crème suikerglazuur of gom plak lijm. U kunt ook decoraties op het Kruis pijp met boter room slagroom in een spuitzak.
