Hoe maak je een Jamaicaanse vlees-taart



Spanjaarden hebben empanadas. Italianen hebben calzones. Jamaicanen heb. vleespasteien De Jamaicaanse vlees taart, ook bekend als een Jamaicaanse patty, bestaat uit een schilferige, gebakjekorst gevuld met vlees, groenten en kruiden. Hoewel verkocht in bevroren rassen, smaak Jamaicaanse vleespasteien best zelfgemaakte als warm uit de oven. Om vleespasteien, zorg ervoor u de ingrediënten en materialen bij de hand, evenals het geduld om het recept te perfectioneren.

Wat die u nodig hebt

  • Voor het deeg:
  • 4 kopjes bloem voor alle doeleinden
  • 2 tsp. kurkuma
  • 2 tsp. zout
  • 8 tbsp. plantaardige verkorting
  • 1 stok koude, ongezouten boter
  • 1/2 cup en 2 tbsp. Koudwater
  • Twee messen
  • Grote kom
  • Plastic omslag
  • Voor de vulling:
  • Koekepan
  • 2 tbsp. plantaardige olie of boter
  • 1 1/2 kop gehakte ui
  • 6 teentjes gehakte knoflook
  • 1 tbsp. gehakte verse gember
  • 1 pond rundergehakt
  • 1/4 tsp. gemalen tumeric
  • 3/4 tsp. gemalen komijn
  • 3/4 tsp. grond piment
  • 1/2 tsp. grond kardemom
  • 1 zaadjes, fijngehakt scotch bonnet peper (optioneel)
  • 2 takjes gehakte, verse tijm
  • 3 gehakte lente-uitjes
  • 1 tbsp. gehakte peterselie
  • 1 pond gepelde en gesneden van rijpe tomaten
  • 1 1/2 tsp. zout
  • Gemalen zwarte peper
  • 3/4 kopje rundvlees voorraad (of plaatsvervanger met water)
  • 3 tbsp. Jamaicaanse rum
  • Voor de afwerking:
  • Deegroller
  • Bloem
  • 2 eierdooiers, geslagen met 1 tsp. rum
  • Vetvrij papier
  • Bakplaat

Het gebakje

  • Zeef de bloem, kurkuma en zout in de kom. Voeg de verkorting en boter aan het mengsel.

  • Gebruik de messen in een kriskras beweging te snijden en verdelen de verkorting en boter in de kom. Totdat deze motie de boter en de verkorting worden gesneden in kleine stukjes en het mengsel op grove broodkruimels lijkt.

  • Voeg genoeg water naar de bowl te transformeren van het mengsel tot een deeg. Gebruik je handen om te vormen van het deeg in een schijf. Wikkel de schijf in kunststof. Plaats het in de koelkast voor overal van 90 minuten om te overnachten.

Vlees vulling

  • Verhit de olie in de koekenpan. Voeg de UI en kook gedurende vier minuten of totdat de verzacht. Voeg de knoflook en de gember. Kook het mengsel gedurende een minuut.

  • Voeg de gemalen rundvlees, kurkuma, komijn, piment, kardemom, hete pepers en tijm. Kook het mengsel gedurende 10 minuten of tot het vlees wordt gebruind en de geurige specerijen.

  • Voeg de lente-uitjes, peterselie, tomaten en rundvlees voorraad. De schotel sudderen gedurende 25 minuten of totdat de vloeistof bijna verdampt.

  • Voeg zout en peper naar het gerecht naar smaak. De koekenpan Haal van het vuur. Roer de rum. Laat het mengsel zitten totdat het is koel om aan te raken.

Vergadering van de cirkel

  • Verwarm de oven op 400 graden Fahrenheit. Meel van de werkoppervlakte van uw. Gebruik de deegroller de schijf deeg uitrollen. Snijd de schijf in 6 - tot 7-inch cirkels.

  • Lepel 1/4 kopje van de vulling op de helft van elke cirkel. Leg de lepel dus het zit in het midden van de helft. Borstel de randen van elke cirkel met het mengsel van ei en rum.

  • Vouw elke cirkel in de helft zodat de randen ontmoeten. Gebruik een vork om te drukken de randen samen, verzegeling van de taart. Borstel de bovenkant van elke taart met meer van het mengsel van ei en rum.

  • Betrekking hebben op de bakplaat met vetvrij papier en plaats de taarten op bovenkant. Leg het vel in de oven. Bak ongeveer 30 minuten of tot gouden bruin.

Gerelateerde Artikelen

Hoe maak je een luier kasteel taart voor een meisje

Hoe maak je een luier kasteel taart voor een meisje

Als u maken van een speciale baby douchegift wilt, overwegen om de nieuwe moeder een prinses kasteel luier cake. Luier taarten maken grote centerpieces op baby douches. De luiers van de cake volledig herbruikbaar maken, en kunt u diverse pasgeboren e
Hoe maak je een Minnie Mouse taart

Hoe maak je een Minnie Mouse taart

Een Minnie Mouse taart bakken voor de partij van de verjaardag van uw kind. Gebruik aroma van cake mix uw kind houdt; voor variatie, een andere smaak voor elke van de drie pannen te gebruiken. Na het bakken en koeling, duurt dit project één tot twee
Hoe maak je een Jamaicaanse Rum Cake

Hoe maak je een Jamaicaanse Rum Cake

Jamaicaanse rum cake of zwarte taart is een traditionele Caribische dessert geserveerd meestal tijdens de kerstvakantie. Het is vergelijkbaar met de cake van het fruit in de Verenigde Staten, maar het smaakt rijker, veel te goed om de last van grappe
Hoe maak je een smakelijke pindakaas taart

Hoe maak je een smakelijke pindakaas taart

Als je pindakaas, zult u liefde pindakaas pie, en het is snel en gemakkelijk te maken. Zelfs de kinderen kunnen helpen--er is geen koken betrokken. Serveer een romige pindakaas taart als een koele zomer traktatie of met warme chocolademelk op een kil
Hoe maak je een bier mok taart

Hoe maak je een bier mok taart

Leesplezier de bier-aficionado op uw lijst met een taart die eruit als een ijskoude brouwsel ziet. Terwijl sommige uitbundig gevormde cakes uur prep en gekke bakken vaardigheden nodig hebben, hoeft u niet te worden een expert in de keuken om een bier
Hoe maak ik een stoofpotje-vlees uit een Chuck gebraden?

Hoe maak ik een stoofpotje-vlees uit een Chuck gebraden?

Voor stoofschotels dat gaan voor uren worden gesudderd, maakt chuck gebraden een ideale vlees-keuze omdat het bindweefsel langzaam breekt te maken dit meestal taai vlees mals. Voorgesneden stoofpot vlees kan bevatten van een willekeurig aantal deelst
Hoe maak je een Banana Split-taart

Hoe maak je een Banana Split-taart

Een banana split taart verenigen gehele naar de smaken van het ijs in een gelaagde, neen-bak-taart die niet smelten of maken een puinhoop worden behandeld. De taart vervangt een romige vulling voor het traditionele ijs, zodat u het gemakkelijk voor e
Hoe maak je een Go Kart taart

Hoe maak je een Go Kart taart

Het ontwerp van een dessert voor een speciale gebeurtenis in plaats van een gewone verjaardagstaart versierd met een eenvoudig bericht of een gewone laag taart maken. Als, bijvoorbeeld, de ontvanger is 'n fan van go kart of u van plan bent een thema
Hoe maak je een Zweinstein kasteel taart

Hoe maak je een Zweinstein kasteel taart

Ronde en vierkante gebouwen, torens, koepels en omringende muren zijn make-up van het kasteel van Zweinstein Hogeschool voor hekserij en tovenarij. Het kasteel zit bovenop een klif aan het water is een favoriete scene voor een cake met een Harry Pott
Hoe maak je een Jamaicaanse Patty

Hoe maak je een Jamaicaanse Patty

Een patty is voor Jamaicanen wat hamburger is voor Amerikanen, of pizza aan Italianen. Het krokant, halvemaanvormige deeg gevuld met vlees of groenten is een nationale obsessie gegeten bij de lunch, voor zondagsbrunch en als late ochtend of halverweg
Hoe maak je een Zebra Print taart met behulp van gewone slagroom

Hoe maak je een Zebra Print taart met behulp van gewone slagroom

Veel preschool en schoolgaande kinderen zijn gek op dieren kan, en een zebra cake van de kindverjaardag het een ontwerp die de partij perfect zal maken. Deze jungle-thema behandelen duurt een beetje langer te maken dan een conventionele cake maar is
Hoe maak je een vijf lagen taart die lijkt op de aarde

Hoe maak je een vijf lagen taart die lijkt op de aarde

Om een cake die als de aarde eruitziet, kunt u maken van een platte cirkel en verf om te lijken op de aarde, een semi-bol cake maken en ook schilderen met de juiste grond en water divisies, of gaan allemaal uit en maken een bolvormige cake die zal pr
Hoe maak je een Finding Nemo taart

Hoe maak je een Finding Nemo taart

Pint-sized fans van "Finding Nemo," de feel-good film over een vader van de vis op zoek naar zijn verloren zoon, genieten van een anemoonvis cake te vieren hun speciale dag. Terwijl je gewoon een Nemo-afbeelding op een platte taart maken kon, zu
Hoe maak je een Half Pipe-taart

Hoe maak je een Half Pipe-taart

Bekijk uw kind ogen oplichten wanneer u een halfpipe cake een verjaardag als een verrassing komen. Deze taarten een beetje extra inspanning vergen, maar zijn ook de moeite waard.Beide skateboarders en snowboarders gebruiken de halve pijp, maar deze g