Niet iedereen is een fan van Frans aandoende droge vermout. Het voegt een scherpe zoetheid aan de drank die uit-brengen op een aantal worden kan of misschien de wodka is van zodanige kwaliteit dat er geen noodzaak te verstoren het met iets anders. Om eerlijk te zijn, wordt het gebruik van droge vermout in een martini beter uitgevoerd in een gin martini, waar er ruimte om te spelen met de droge juniper aantekeningen van de geest.
Vaak aangeduid als een "dry martini" of "kurkdroog martini", maakt de verwijdering van vermout voor de kwaliteit van de wodka wordt gebruikt als het grootste stuk in de eindtoestand. Voor de echte liefhebbers van wodka en haar zijdezacht eigenschappen is dit de meest gevaarlijke van het stel, met zijn zware hoeveelheid alcohol.
Hoe voor te bereiden:
In een cocktail shaker, meten en giet de wodka en ijs toevoegen. Schud goed totdat gekoeld en verdund en stam in een gekoeld Martiniglas. Garneer met een denk citroen schil draai aan helderheid en vleugje aroma toevoegen aan de drank.
TipOmdat deze cocktail heeft slechts één ingrediënt (als je het ijs niet tellen), is het noodzakelijk om de beste mogelijke wodka gebruiken. Een top-shelf variatie werkt het beste om beter gladstrijken van de smaken in de mond.
Wat die u nodig hebt
- 3 1/2 ounces premium wodka
- Ijs
- Citroen twist voor de garnering
