Melk steamers een cafeïne-vrij alternatief bieden voor een warme, rustgevende kopje koffie. Of u het gebruikt ter vervanging van een ochtend kopje koffie, of als een bedtijd warm drankje, vereisen steamers slechts een paar minuten en een paar eenvoudige ingrediënten voor te bereiden. Steamers zijn traditioneel bereid door stomen van de melk in een espressomachine en mengen van de melk met smaak stroop. Een fundamentele steelpan en uw kachel kunnen vervanging van de fancy machine en gestoomde melk dat is net zo warm en smaakvol als uw favoriete koffieshop brouwsel maken.
Wat die u nodig hebt
- Pan
- Kaneel, kardemom, nootmuskaat (optioneel)
- Honing (optioneel)
- Vanille-extract
- Mokken
- Smaak koffie siroop
- Schuimende toverstaf (optioneel)
Stap 1
Giet de melk in een steelpan, 1 kopje gebruiken voor elke portie. Volle melk, vethoudende melk en alternatieven voor melk, zoals amandelmelk, werken allemaal even goed.
Stap 2
Het seizoen van de melk, indien gewenst. Ongeveer 1/8 theelepel gemalen kaneel, kardemom en nootmuskaat per kopje melk toevoegen. Roer tot ¼ theelepel honing en vanille-extract per kopje melk voor een zoeter drankje.
Stap 3
Verwarm de melk in lage tot middellange-laag vuur, af en toe roeren, dus een huid niet vormen. Langzaam tot de melk wordt verwarmd door middel van vuur en stomen.
Stap 4
Giet 1 soeplepel van smaak koffie siroop in de bodem van elke koffiemok, zoals vanille, karamel of Ierse room smaak siroop. Giet de melk over de siroop, vullen de beker.
Stap 5
Roer de melk en een siroop samen te mengen. Voor een frothier drankje, een schuimende toverstaf of een kleine staafmixer invoegen in de cup en mix voor een paar seconden, of gewoon tot een schuim vormen.
