Niets signalen de komst van de zomer meer dan een frisse watermeloen – tenzij het een margarita! Deze combinatie zorgt voor een verfrissend drankje van de zomer dat elke outdoor bijeenkomst extra speciaal maakt.
Wat die u nodig hebt
- 2 kopjes watermeloen sap
- 1 kopje tequila
- 1/4 kop oranje likeur
- 2 eetlepels suiker
- 1/4 kop citroensap
Stap 1: De watermeloen sap
Plaats de watermeloen brokken in een blender of keukenmachine.
Voer de blender totdat de brokken zijn vloeibaar.
Giet het vocht door een zeef en vangen het SAP in een kom.
Druk op de pulp tegen de zeef om alle het SAP. Gooi de overgebleven pulp. Herhaal totdat u 2 kopjes verse watermeloen sap.
Stap 2: SAP de Limes
Druk op en roll limoenen tegen een snijplank om het SAP vrij te geven. Snij de limoenen doormidden en draai op een juicer voor het verzamelen van het SAP. Herhaal totdat u 1/4 kopje vers limoensap.
Stap 3: Meng de ingrediënten
2 kopjes watermeloen sap terugkomen op de blender of keukenmachine. Voeg toe de tequila, suiker, limoen sap en oranje likeur aan de blender. Proces voor ongeveer 30 seconden.
Stap 4: Suiker velgen
Wrijf een stukje limoen tegen de rand van het dienen van de bril. Dompel de velgen in de suikersector vorst van de rand van het glas.
Stap 5: genieten!
Toevoegen ijs, garneer met een schijfje limoen, en giet de margarita.
Tip
Extra stukken van watermeloen bevriezen van het SAP-mengsel voor een bevroren margarita-versie te gebruiken als ijsblokjes te bevriezen.