Wanneer u uw eigen houtskool, weet je waar het vandaan kwam en dat er chemicaliën-vrije, in tegenstelling tot verwerkte briketten. Dit is belangrijk omdat wat je koken met een deel wordt van wat je eet. Hoewel het proces tijdrovend is, besparen u geld terwijl u duidelijk uw werf van takken die anders verloren zou gaan. Het is makkelijk om te maken van aromatische houtskool met hardhout zoals esdoorn, hickory en fruit.
Wat die u nodig hebt
- 55-gallon metalen trommel
- Boor saber zaag en beitel
- Hamer of zware hamer
- 3 stenen
- Papier en aanmaakhout hout
- Wedstrijden
- Takken of hardhout
- Bodem
- Deksel van drum
- Metalen plaat
- Prullenmand tassen of grote kunststof tubs
Voorbereiden van de trommel
Maak vijf 2-inch gaatjes in één uiteinde van de trommel met een boor, saber zaag en beitel.
Het andere uiteinde van de trommel volledig verwijderen, en de gesneden rand om te vormen van een afgeronde lip hamer.
Sla de afgesneden einde voor een luchtdichte deksel.
Plaats de trommel, open einde, op drie stenen dat lucht door de gaten in de base.
Start the Fire
Plaats papier en aanmaakhout hout in de onderkant van de trommel en het licht met wedstrijden. Wachten op papier en aanmaakhout om te ontbranden en branden gestaag.
Takken en hout gesorteerd op grootte. Voeg toe aan de trommel. Met de grootste stukken eerst starten omdat het hout aan de onderkant van de trommel voor de langste tijd branden zal.
Voeg de rest van het hout, en laden losjes zodat luchtruimten. Vul de trommel volledig.
Beperken van de luchtstroom
Pak de bodem rond de basis van de trommel wanneer het vuur warm en goed ingeburgerd is. Laat een 4-inch gat in het midden onder de trommel voor een luchtstroom.
Plaats het deksel op de top en laat een kleine opening aan één zijde voor rook om af te sluiten.
Kijk voor dichte, witte rook die aangeeft van de vorming van houtskool.
Bang van de trommel om het hout te comprimeren wanneer u merkt dat de hoeveelheid witte rook is afgenomen om ervoor te zorgen dat het hout gelijkmatig verbrandt.
Stoppen met het branden
Bodem aan de kloof in de base toevoegen wanneer de dikke, witte rook in dunne, blauwe rook verandert.
Pak het deksel neer stevig om het luchtdicht. Pack bodem in een open ruimtes in het deksel.
Wacht 3 tot 4 uur voor het branden te stoppen.
Pakket houtskool
Koel gedurende ten minste 24 uur.
Tip van de trommel en leeg de houtskool op een metalen plaat.
Bewaar uw houtskool in de Prullenbak zakken of grote plastic vaten.
- Controleer lokale brandende regelgeving met uw brandweer.
- Houd een slang of grote emmer water in de buurt in geval het vuur uit de hand loopt.
- Hete, vochtige weer biedt de beste voorwaarden voor de productie van houtskool.
- Deze activiteit is voor volwassenen of oudere kinderen met nauwe toezicht van volwassenen.
- Gebruik nooit druk behandeld hout. Wanneer verbrand, straalt het giftige gassen die kunnen je vermoorden.