Kruiden en specerijen toevoegen zip aan elke schotel. Echter, soms in de haast om avondmaal op tafel duurt het te lang te slepen uit alle kruiden die je nodig hebt, dan meten elkaar en zet ze weer weg en schoon te maken wat u hebt gemorst. In plaats daarvan afhangen u beproefd en zuiver zout en peper en misschien een paar UI vlokken. Neem een paar minuten te kruiden pakketten vóór de voorbereiding van de maaltijd bereiden. U bespaart tijd en uw maaltijden beter zal smaken.
Wat die u nodig hebt
- Kruiden
- Specerijen
- Meten van lepels
- Lepel
- Zip-zakjes
Deze Italiaanse kruiden-pakket gebruiken voor sauzen, gehaktballen en stoofschotels. Meng met een deel azijn en twee delen olie voor salade dressing. Meten 1 eetlepel gedroogde oregano, basilicum, peterselie en venkel zaden in een kom. Voeg 1/2 theelepel gedroogde knoflook korrels en twee eetlepels van UI vlokken.
De Mexicaanse kruiden packet inhoud aan gemalen rundvlees voor taco's toevoegen of pat op kip stroken voor fajitas. Leg 1 eetlepel gedroogde oregano, peterselie en koriander in een kom. Voeg 2 eetlepels gemalen komijn, 1/2 theelepel gedroogde knoflook granulaat, 2 eetlepels UI vlokken, 1/2 theelepel van de gedroogde lime zest en 1/2 theelepel op 1 eetlepel peper vlokken.
Een Franse flair toe te voegen met een pakket van de kruiden met 1 eetlepel tijm, Dragon, kervel en peterselie. Voeg toe aan het SAP van 1/4 kop citroensap en 1/2 kopje witte wijn als een marinade of gebruik alle rood wit als koken rundvlees of lam.
Bestrooi dit fundamentele kruiden pakket stoofpotje-vlees, groenten en kip. Leg 1 eetlepel van peterselie, tijm, UI vlokken, 1/2 theelepel rozemarijn en 1/2 theelepel Knoflook korrels in een kom. Meng goed.
Zip van steaks met steak kruiden packet. Pat het mengsel op biefstuk als een droog wrijven. Meng 1 eetlepel bruine suiker, zwarte peper en gemalen koffie. Voeg 1/2 theelepel elk van cayenne peper, UI schilfers en korrels van de knoflook. Laat de biefstuk zitten voor maximaal 2 uur, vervolgens zoals gebruikelijk grill.
Smaak van thee met een kruiden pakje 1 eetlepel bruine suiker, 1/4 theelepel gemalen kaneel, 1/8 theelepel gedroogde citroenschil. In plaats van de citroenschil behandelen gebruik oranje of lime zest voor een andere smaak.
Het opslaan van kruiderijen in verzegelde zip lock tassen. Als u klaar bent om te koken, de inhoud van het pakket kruiden aan toevoegen de schotel. Elk pakket moet bijvoorbeeld twee pond van gemalen vlees, seizoen.
- Het maken van een drievoudige batch van de kruiden mixen die u het vaakst gebruikt. Zegel strak in een glazen pot. Roer voordat u met mix van inhoud.
- Zet de kruiden in kleine vierkantjes van kaasdoek gebonden met slagerij bindgaren, als u wilt dat de smaak van de kruiden aan de schotel maar niet de ingrediënten toegevoegd.
- Specerijen, vooral rode peper vlokken, schilfers van de UI en knoflook korrels kunnen de huid irriteren.
