Een overvloed aan squash in het zomerseizoen voor de oogst kan achterlaten als u op zoek naar recepten om te maken gebruik van het alles zonder saai uw smaakpapillen. Een eenvoudig, cheesy squash braadpan vraagt om grote hoeveelheden van squash, en kan het worden bevroren om te genieten in de koude maanden, wanneer je lang voor een smaak van de zomer. Gele Zomerpompoen is de gebruikelijke ingrediënten voor cheesy squash braadpan, maar courgette, patisson en andere typen kunnen gemakkelijk worden vervangen.
Wat die u nodig hebt
- Mes
- Snijplank
- Grote pot of de stoomboot
- Kaasdoek of draad maaswijdte van de zeef
- Crème van champignonsoep (optioneel)
- Geplette crackers (optioneel)
- Ei (optioneel)
- Ovenschaal
Stap 1
De buitenkant van de squash grondig wassen en afgesneden van elk uiteinde. Snijd de squash of snij het in blokjes.
Stap 2
Kook of stoom de squash gedurende ongeveer 15 minuten, of tot het vlees en zwoerd zijn zacht.
Stap 3
Knijp de gekookte squash in kaasdoek of een draad maaswijdte van de zeef om overtollig water dat de casserole kan dun.
Stap 4
Combineer de squash met uw keuze van de geraspte kaas. De hoeveelheid kaas, is afhankelijk van uw voorkeur en de grootte van de ovenschaal. Gebruik voor een ovenschaal 9-door-13-inch, ongeveer 2 kopjes van kaas, aanpassen aan uw voorkeur aanpassen. Cheddarkaas wordt vaak gebruikt, maar u kunt vervangen door een verschillende kaas of een mix van kazen voor andere smaak resultaten gebruiken.
Stap 5
Roer in optionele casserole ingrediënten om de smaak van de pompoen en kaas. Voor een romige braadpan, voeg een blikje crème van champignonsoep. Geplette boter-ronde crackers toevoegen boterachtige en zoute smaak terwijl het helpen om te absorberen vocht in de schotel. Voeg een losgeklopt ei aan het mengsel om te helpen de ingrediënten samen te binden. Breng op smaak met uw keuze van specerijen, zoals zout en zwarte peper.
Stap 6
Verspreid het cheesy squash mengsel gelijkmatig in een ovenschaal. Een broodkruimel of gemalen kraker topping over het mengsel als u wilt dat sommige knapperige textuur in de anders zachte braadpan toevoegen. Roer de paneermeel of gemalen crackers met gesmolten boter te maken een kruimelig topping. Cornflakes granen en Franse gebakken uien kunnen ook worden gebruikt als topping.
Stap 7
Bak de braadpan op 375 graden Fahrenheit gedurende ongeveer 30 minuten, of tot de schotel is bubbly en de bovenkant begint te bruin.