Er zijn zo veel verschillende manieren om het maken van muffins. U kunt maken van kras of koop een mix. Winkels verkopen muffin mixen die alleen vragen je water en olie toe te voegen. U niet, echter nodig voor de aankoop van deze winkel mixen hebt u een doos van pannenkoek mix aan kant. De pannenkoek mix is een uitstekende uitvalsbasis om te beginnen met het maken van uw eigen mix muffin. Deze muffins zijn ideaal voor het ontbijt, een snack of als dessert.
Wat die u nodig hebt
- 4 kopjes van Pancake mix
- 2 eieren
- 2/3 kopje plantaardige olie
- 2 kopjes melk
- 2/3 kopje suiker
- 8 tbsp. van Apple conserven
- Twee 12-cup Muffin pannen
- 24 muffin cups
- Grote kom
- Lepel
- Oven
Stap 1
Barst je eieren in een kom en zorg ervoor dat u alle schelpen verwijderen. Het is het beste om dit eerst te doen, anders heb je problemen met het zien van de schelpen onder de andere ingrediënten.
Stap 2
Voeg uw melk, suiker en plantaardige olie naar de bowl. Roer om het combineren van al deze ingrediënten.
Stap 3
Voeg de pancake mix en roer om te combineren. De mix zal worden een beetje dik, maar het zal vochtig. Probeer ervoor te zorgen dat u niet te veel klontjes hoeft. Enkele klontjes zijn oke, maar het is geen pretje om te bijten om een muffin en een patch voor droge pancake mix.
Stap 4
Plaats muffin kopjes in uw muffin pannen. Als u geen kan elke u altijd de muffin pannen vet, zodat de muffins komen zonder te steken in de pan.
Stap 5
Vul in elk van de muffin bekers van 1/4 van de weg.
Stap 6
Lepel halve theelepel van de appel behoudt in de muffin cups.
Stap 7
Toevoegen andere luchtlaag muffin mix aan de muffin cups, zodat de bekers nu halfvol zijn.
Stap 8
Schep een andere helft van een theelepel van apple behoudt in elke muffin. Vervolgens sluit de muffins af met een laatste laag van muffin mix. Dit moet uw muffin cups aan 3/4 van de volledige weg brengen. De muffins in de oven zal stijgen, zodat u niet hoeft te vullen ze allemaal van de weg.
Stap 9
Stel de muffins in de oven bij een temperatuur van 425 graden gedurende 15 minuten. Muffins moet licht goudbruin op de top.
Stap 10
Laat de muffins afkoelen voor ze consumeren.
Tips & waarschuwingen
- Strooi kaneel op de bovenkant van de muffins vlak voor het bakken voor extra smaak.
- Gebruik een pannenlap te verwijderen van de muffin pannen. Ze zullen erg warm en je jezelf gemakkelijk kan verbranden.