Hoe maak je Oven geroosterd trok varkensvlees



Getrokken varkensvlees sandwiches zijn een BBQ-traditie. Getrokken varkensvlees recepten vereisen gewoonlijk langzame roosteren varkensvlees konten in een roker totdat zij val-apart gaar zijn. Het vlees wordt geserveerd op een broodje met BBQ-saus. Als u niet een roker hoeft of gewoon niet willen hebben om te houden van een brand op de juiste temperatuur voor acht tot negen uur, in de oven maken. Het kan niet snel, maar het is heel makkelijk te doen. Een mooie korst zal vormen op de buitenkant van het gebraad, en de binnenkant zullen mals, sappig en vol van smaak.

Wat die u nodig hebt

  • 5 pond kont of schouder varkensrollade
  • Zout en peper of wrijven
  • Diepe pan te roosteren
  • Kruid het vlees met rub of korst het met zout en peper. Sla het in de ijskast 's nachts met de dikke zijde omhoog.

  • Verwarm de oven op 250 graden Fahrenheit. Zet het vlees, vet kant naar boven op een rek in een roosteren pan diep genoeg te houden van alle sappen die worden uitgevoerd. Bak gedurende acht tot negen uur. Dat is een lange tijd, maar het is absoluut noodzakelijk. Een minder, en je zult eindigen met taai vlees, die niet geweldig voor getrokken varkensvlees sandwiches of iets anders. Draai het vlees niet of het met een vork te steken tijdens het roosteren proces.

  • Controleer het vlees om te zien of het een zeer donkere korst. Als dat zo is, is het gedaan. Als dat niet het geval is, laat het koken een langere. Het vlees kan er verbrand uitzien, maar het niet. De korst is wat houdt de binnenkant zo zacht en vochtig. Zodra het wordt koken, verwijder het uit de oven en laat het rusten gedurende 10 tot 20 minuten voordat het vlees uit elkaar trekken.

Gerelateerde Artikelen

Hoe maak je Jack Daniels trok varkensvlees Sandwiches

Hoe maak je Jack Daniels trok varkensvlees Sandwiches

Jack Daniels trok varkensvlees broodjes zijn het ultieme barbecue eten. Dit is een trage cook-methode. Het varkensvlees is sappig en smaakvol als u klaar bent.Wat die u nodig hebt1 gele ui, fijn gehakt2 eetlepels gehakte knoflook1 eetlepel tomatenpur
Hoe maak je Oven geroosterde aardappels

Hoe maak je Oven geroosterde aardappels

Oven geroosterde aardappelen zijn een perfecte hartige compliment voor elke maaltijd; vooral gebraden kippen en rosbief. Er is een kunst in het creëren van de perfecte geroosterde aardappel, met name als je ze knapperig met een vleugje smaak.Wat die
Hoe maak je Oven-geroosterde wortelgroenten

Hoe maak je Oven-geroosterde wortelgroenten

Herfst en winter zijn de perfecte seizoenen om te genieten van wortelgewassen. Wat is een wortel groente, kun je vragen? Simpel gezegd, groeit de groente zelf ondergronds in tegenstelling tot de kiemen omhoog (zoals broccoli of kool). Dit betekent wo
Hoe maak je Oven geroosterde rode aardappelen

Hoe maak je Oven geroosterde rode aardappelen

Rode aardappelen werkt vooral goed voor het roosten omdat ze hebben minder zetmeel en meer vochtigheid dan sommige andere aardappel rassen, waardoor u de krokant, gouden exterieurs en de zachte, romige interieurs, waardoor de beste geroosterde aardap
Hoe maak je heerlijke Barbecue trok varkensvlees in een Crock-Pot

Hoe maak je heerlijke Barbecue trok varkensvlees in een Crock-Pot

Met minimale ophef, uw Crock-Pot kan vertragen-kok een varkensrollade die val-apart gaar is en levert maximale barbecue smaak. De sleutel tot het creëren van smakelijke barbecue-smaak getrokken varkensvlees begint met een spice wrijven tijdens de voo
Hoe maak je Oven-geroosterde Yukon Gold aardappelen

Hoe maak je Oven-geroosterde Yukon Gold aardappelen

Start to Finish: 55 minuten porties: 5 Moeilijkheidsgraad: BeginnerYukon gold aardappelen hebben een gouden gelige huid, zoals de naam al suggereert. Deze aardappelen hebben een boterachtige textuur en vochtige vlees, waardoor ze geschikt voor oven r
Hoe maak je Oven geroosterd gemarineerde biefstuk

Hoe maak je Oven geroosterd gemarineerde biefstuk

Wanneer u denkt steaks, je waarschijnlijk denken aan de zomerhitte, iced dranken en de sizzle van een outdoor grill. U kunt echter genieten van heerlijke, sappige biefstuk zelfs wanneer uw grill van de Commissie voor de winter is. De volgende keer da
Hoe maak je Oven geroosterde stoofvlees met groenten

Hoe maak je Oven geroosterde stoofvlees met groenten

Het maken van een pot gebraden is een gemakkelijke manier om de feed van een vulling maaltijd naar een heleboel mensen met slechts een beetje inspanning. Er zijn vele recepten beschikbaar, maar bijna alle vindt u ongeveer 20 tot 30 minuten voorbereid
Hoe maak je Oven gebakken kip

Hoe maak je Oven gebakken kip

Hoe maak je Oven gebakken kip. Hoewel er vele variaties, gebakken kip is een Amerikaanse klassieker en een must-know voor alle chefs. Dit bepaalde recept biedt een geroosterde knoflook smaak aan het eindproduct. Wijziging van het recept aanpassen aan
Hoe maak je Oven gebakken varkensribbetjes

Hoe maak je Oven gebakken varkensribbetjes

U hoeft niet een barbecue te maken heerlijke varkensribbetjes. Het geheim van succesvolle varkensribbetjes is de combinatie van lage warmte en langzaam koken. De droog wrijven en smaakvolle stoven vloeistof garanderen dat u zult bereiken "af het bot
Hoe maak je Oven gebakken zalm met knoflook-mayonaise

Hoe maak je Oven gebakken zalm met knoflook-mayonaise

Start to Finish: 35 minutenPorties: 4Moeilijkheid: Beginner tot intermediairOven gebakken zalm, geserveerd met knoflook-mayonaise, is een gekleed-up versie van de traditionele Provencale maaltijd, le grand aioli. De zalm is een meer robuuste behandel
Hoe maak je een Sandwich van varkensvlees varkenshaas

Hoe maak je een Sandwich van varkensvlees varkenshaas

Varkensvlees varkenshaas sandwiches zijn een nietje voor Midwest keuken, van oorsprong uit de Amerikaanse staat Indiana, en ze zijn relatief onbekend in de rest van de Verenigde Staten. Kunt u varkensvlees varkenshaas broodjes op bijna elk broodjesza
Hoe maak je Oven Racks dia

Hoe maak je Oven Racks dia

Oven racks zal houden als ze vuil zijn of in een zelfreinigende oven hebben gelaten tijdens de reinigingscyclus. Zelfs de kleinste hoeveelheid verbrand-op vuil kan interfereren met het verkeer. Draaien van de oven rekken zal helpen hen in vorm houden
Hoe maak je Oven gebakken kipfilet vingers

Hoe maak je Oven gebakken kipfilet vingers

Kipnuggets zijn een nietje voor vele kinderen, maar de verwerkte, Gepaneerde kip van fast-food restaurants of de supermarkt vriezer sectie is niet altijd een gezonde keuze. Maak je eigen vingers van de kip met gesneden borstvlees en een eenvoudige, k