Of u wilt uw pindakaas rol in bollen of je bent het opslaan van pindakaas-bedekte fruit in de koelkast, verharding uw pindakaas bevat de verspreiding en minimaliseert de puinhoop. Gelukkig maken pindakaas producenten deze nootachtig en voedzaam spread met gladheid en congealing in het achterhoofd. Tijdens het productieproces, bedrijven crush en pinda's tot meer dan 160 graden Fahrenheit warmte voor het mengen van een kleine hoeveelheid gehydrogeneerde plantaardige olie in de pindakaas. De gehydrogeneerde plantaardige olie verhardt, stabiliseren van de pindakaas als het afkoelt in de pot en beletten dat de arachideolie vormen een vette laag op het oppervlak.
Wat die u nodig hebt
- Koelkast
- Pindakaas met gehydrogeneerde plantaardige olie
- Waspapier
- Bakplaat
Meng uw pindakaas met welke ingrediënten het recept om, zoals suiker, boter of bloem vraagt.
Vorm of spread uw pindakaas in de positie u wilt het te verharden. Verspreiden van de pindakaas op de bodem van een papieren snoep cup of pan om pindakaas bekers. Schakel ballen op een waspapier bedekte bakplaat of schotel als u het maken van pindakaas ballen. Plaatst een tandenstokers of decoraties op dit moment, terwijl de pindakaas nog zacht is.
Plaats uw pan, bladen of platen in de ijskast of de diepvriezer. Plaats de schotel in de vriezer voor een uur voor het maken van keiharde pindakaas of opslag van de plaat in de ijskast voor 45 minuten voor een bedrijf de samenhang van het enigszins moeilijk.
- Probeer niet om te ballen van pindakaas maken tenzij gericht om dit te doen door het recept. Traditionele commerciële pindakaas zonder extra ingrediënten, zoals boter of graan, molding is bijna onmogelijk.
- Pindakaas verzacht snel, zo dienen uw geharde pindakaas behandelt onmiddellijk na het verwijderen van hen uit de diepvries.
- Vermijd het gebruik van biologische pindakaas tenzij specifiek geregisseerd door het recept. Het ontbreken van een stabiliserende ingrediënten bemoeilijkt biologische pindakaas bal of verspreiden.