Als uw gezin een rundvlees met het vlees van de hamburger dat u meestal voor de taco bar heeft uiteengezet, kunt u overwegen presenteren een gesnipperde Mexicaanse stijl stoofvlees in plaats daarvan. Dan herinneren de langzame fornuis ingrediënten om samen te stellen in de ochtend, het maken van taco's van een langzaam gekookt rundvlees-gebraden is niet veel meer werk dan frituren grond rundvlees-- en betaalt uit met een taco vullen dat riekt van de Mexicaanse kruiden is het koken in de hele dag. Serveer het geraspte gebraad met verwarmde bloem of maïs tortilla's, of met krokante taco schelpen, evenals alle uw favoriete taco vullingen.
Wat die u nodig hebt
- 3 tot 4 pond vlees zonder been gebraden
- Ingeblikte hele tomaten
- Aardappelstamper
- Mes
- Snijplank
- Uien
- Knoflook
- Chilipepertjes
- Kokende vloeistof
- Mexicaanse kruiden
- Laurierblaadjes
- Apple cider azijn
- Worcestershiresaus
- Vorken
- Tortilla of taco schelpen
- Taco vullingen
Open een groot blikje hele tomaten. Spoel en afvoer van de tomaten, en elk met een aardappelstamper verpletteren.
Hak een UI ongeveer, en fijn gehakt verschillende knoflookteentjes en één of twee chilipepers.
Afmeten van 1 tot 1,5 kopjes totaal van een enkele kokende vloeistof, of een combinatie van koken vloeistoffen--bijvoorbeeld rundvlees bouillon, tomatensap, bier, tequila, rode wijn.
Plaats het gebraad in de slow cooker. Voeg de tomaten, gehakte groenten, koken vloeistof, een paar laurierbladeren en een royale lepel elke Mexicaanse specerijen--komijn, koriander, chilipeper--appel cider azijn en worcestershiresaus.
Zet de warmte naar laag. Cover van de langzame snelkookpan en kook het stoofvlees gedurende ten minste 8 uur of totdat het vlees gaar is.
Neem het stoofvlees en eventuele resterende saus uit de langzame fornuis en stel deze in een grote kom.
Het verscheuren van het rundvlees met twee vorken of een mes en vork, terwijl ook de integratie van de saus in het vlees.
Serveer de geraspte stoofvlees met tortilla's en taco vullingen.
- Traditionele taco vullingen bevatten een of meer salsas, zure room, geraspte kaas, gesnipperde sla, gehakte tomaten, gehakt, rode uien, en avocado brokken of guacamole.
- Als je bonen als bijgerecht voor taco's, toevoegen droge pinto bonen aan de langzame fornuis tegelijkertijd die het gebraad gaat in.
