Vis taco's zijn een populaire Mexicaans gerecht, dat is snel en gemakkelijk te maken. De taco's zijn meestal gemaakt met een milde witte vis, zoals Mahi Mahi of tilapia. Een klodder yoghurt met pittig citroen-limoen saus kunt zesty smaak toevoegen.
Wat die u nodig hebt
- 1 beker yoghurt
- 1 1/2 tbsp. limoensap
- 1 1/2 tbsp. citroen sap
- 1/2 tsp. gemalen komijn
- 1/4 kopje koriander, gehakt
- 1 jalapeno, ontpit en fijn in blokjes gesneden
- Zout naar smaak
Stap 1
Combineer de yoghurt, limoensap en citroensap in een kleine kom en klop tot de sappen zijn volledig opgenomen.
Stap 2
Voeg het komijn, koriander en jalapeno en meng goed. Voeg zout naar smaak.
Stap 3
Behandel de kom en de saus koelkast voor minstens een uur.
Stap 4
Serveer een ophopende klodder saus over de warme vis taco's.