Hoe maak je warme Cider

Start to Finish: over 4 uur

Porties: 4 kopjes

Moeilijkheidsgraad: Beginner

Een langzame fornuis is het beste toestel voor cider piekeren omdat het langzaam en voorzichtig de drank verwarmt, waardoor de kruiden aan het infuus gedurende enkele uren. Geïnspireerd door ernstige eet Gekruide warme Cider, de toevoeging van vers geraspte gember leent kruidigheid terwijl oranje schil een verfrissende zing van citrus aan dit recept voegt. Nemen van een paar minuten om de hele specerijen vooraf toast is de extra moeite waard omdat de warmte coaxes uit de volle smaken. Afwerking met enkel een eetlepel Applejack opdienen brengt de smaken van de warme cider samen met haar rijke, fruitige notities.

Ingrediënten

  • 1 quart appel cider
  • 2 kaneelstokjes
  • 1/4 kop lichte basterdsuiker
  • 1 theelepel geraspte vers gember
  • 1/2 theelepel oranje schil
  • 4 hele kruidnagels
  • 3 kardemom peulen
  • 1/4 theelepel koriander zaad
  • 1 eetlepel Applejack
  • Vleugje nootmuskaat, optioneel

Routebeschrijving

Stap 1: Toast de kruiden

Breng een kleine koekenpan tot middellange of midden-hoog vuur en voeg de kaneelstokjes, kruidnagel, kardemom peulen en koriander zaden. Toast de kruiden, de pan vaak schudden. Verwijder de koekenpan van het vuur wanneer de kruiden geurende geworden.

Stap 2: Piekeren de Cider

Voeg de geroosterde specerijen, appel cider, bruine suiker, gember en oranje zest om een langzame fornuis en roer om te combineren. De langzame fornuis ingesteld op hoog, dekking, en laat mull voor ongeveer 4 uur, of totdat u zijn blij met de smaak van de cider. Als de cider begint te sudderen, vermindering van de warmte naar laag.

Tip
  • Wikkel de specerijen strak in kaasdoek of zet ze in een thee steiler , zodat ze later gemakkelijk worden verwijderd, geen inspanning vereist.

Stap 3: Afwerking en dienen

Voeg de Applejack een paar minuten vóór het serveren. De warme cider stam door een fijne maaswijdte van de zeef en terug naar het langzame fornuis. Garneer met een vleugje nootmuskaat, indien gewenst. Laat het langzame fornuis op laag te houden van de cider warm.

Variaties en vervangingen

In plaats van Applejack, proberen met behulp van een eetlepel Calvados, een fruit-brandy, een kaneel likeur, whisky, bourbon of zelfs een donkere rum.

Experiment met wat kruiden die u wilt opleveren van verschillende smaken. Steranijs leent een vleugje zoethout en citroenschil of zest voegt een verfrissende tartness.

In plaats van licht bruine suiker, proberen met behulp van ruwe suiker of honing toe te voegen zoetheid.

Alternatieve preparaten

Als u niet de eigenaar van een langzame fornuis, u kunt ook het voorbereiden van de warme cider op de top van het fornuis of in de magnetron.

Kachel Top

Kachel top preparaten, Combineer alle ingrediënten, behalve de Applejack, in een grote pot en stel de warmte naar de laagste stand. Koken voor ongeveer 1 1/2 uur, of totdat u tevreden over de smaak bent. De kruiden uit en terug te keren naar de pot van de stam. Roer de Applejack in net voor het opdienen.

Magnetron

Als het gebruik van de magnetron, Combineer alle ingrediënten behalve de Applejack in een grote magnetron veilig kom en magnetron op High gedurende 5 minuten of totdat het stomen. Verwijder het uit de magnetron en laat het steile gedurende 5 minuten. Stam alle van de kruiden in te vullen en terug te sturen naar de kom. Magnetron voor een extra 3 tot 4 minuten opwarmen. Voeg de Applejack, roeren om te combineren, en serveer.

Gerelateerde Artikelen

Hoe maak je warme appel Cider

Hoe maak je warme appel Cider

Een toasty drank verrijkt met prikkelende opwarming van de aarde kruiden zoals kaneel en kruidnagel, warme appel cider maakt een grote drank voor consumeren wanneer er een Herfst chill in de lucht. Aangepast van Betty Crocker's eenvoudig Warm gekruid
Hoe maak je warme Cranberry Cider

Hoe maak je warme Cranberry Cider

Warme appel cider is een klassieke winter drank. Doen hetzelfde cranberry sap is een heerlijk alternatief. Nog beter? De twee mengen samen! Dit maakt een heerlijke partij punch voor de feestdagen of een grote warme drank elke dag van het jaar. Maar h
Hoe maak je warme appel Cider met Southern Comfort Alcohol

Hoe maak je warme appel Cider met Southern Comfort Alcohol

Of u van plan bent een vakantie partij of gewoon met enkele goede vrienden zijn op een koude winterdag, is warme appel cider een ideale keuze. Nog beter is warme appel cider verrijkt met een aanvullende alcoholische drank (ervan uitgaande dat de part
Hoe maak je warme Bacon salade Dressing

Hoe maak je warme Bacon salade Dressing

Het maken van haar aanspraak op roem als de perfecte begeleiding van een spinazie salade, warme bacon salade dressing dankt zijn naam niet aan pittige warmte, maar omdat het is warm geserveerd. De dressing is gemaakt met gehakte spek spek vet en een
Hoe maak je warme Blueberry saus

Hoe maak je warme Blueberry saus

Start to Finish: 15 minutenPorties: 4Moeilijkheidsgraad: BeginnerZelfgemaakte warme blueberry saus is een passende begeleiding pannenkoeken, Franse toast, ijs en taarten. Maar zijn veelzijdigheid overstijgt de hand liggende. Warme blueberry saus afko
Hoe maak je Hard Cider met bakken gist

Hoe maak je Hard Cider met bakken gist

Home-Brewing ingrediënten hebben een lange weg afgelegd sinds het maken van hard cider bedoeld te wachten totdat de wilde, airborne gist vast aan apple skins en gefermenteerde van het SAP. Nu heb je fermenteren caps, areometers en talrijke soorten bi
Hoe maak je Apple Cider Mixed Drinks

Hoe maak je Apple Cider Mixed Drinks

De scherpe, frisse smaak van appel cider maakt het een prachtige ingrediënt voor het mixen van cocktails, dat is heel veelzijdig. Hoewel appel cider is vaak beschouwd als een warme drank, is consumeert gekoeld zeker een optie.Honing Bourbon CiderAppe
Hoe maak je Apple Cider zonder een pers

Hoe maak je Apple Cider zonder een pers

Apple cider is een grote drank voor alle seizoenen. Kan het warm in de herfst en de winter en de koude in de lente en zomer. Het is eenvoudig voor u te maken zonder een pers, en in grote partijen kan worden gemaakt voor partijen of voor uw gezin.Wat
Hoe maak je Hard Cider thuis

Hoe maak je Hard Cider thuis

Als u genieten van iets gebrouwen uit een fles drinken, maar niet wilt dat een biertje, of als u hebben een afkeer van granen, heeft hard cider wat je nodig hebt. Een tweede toevoeging van fruit na de eerste gisting hard cider de rand geeft en, afhan
Hoe maak je warme chocolademelk vanaf nul

Hoe maak je warme chocolademelk vanaf nul

Een populaire gemak product, warme chocolademelk bestaat uit een modderige bruin poeder dat magische in een zoet en enigszins chocolade-y drank in je mok transformeert wanneer u water toevoegen. De werkelijkheid is anders. Het gemaakt van kras met ge
Hoe maak je warme chocolademelk uit Chips

Hoe maak je warme chocolademelk uit Chips

Start to Finish: 10 minutenPorties: 4Moeilijkheidsgraad: BeginnerZachtjes smelt chocolade chips in half of melk te transformeren van de knapperige kleine stukjes in een toegeeflijk drank. Hoewel u niet moet garnituren en smaakstoffen maken een bevred
Hoe maak je warme chocolademelk Mix

Hoe maak je warme chocolademelk Mix

Wanneer de vakantie rond rollen, is niets aangenamer dan met een mok warme chocolademelk curling. Als je hebt genoten van zelfgemaakte warme chocolademelk, weet u dat de winkel koopt pakketten niet dicht bij het echte ding komen. Maken van uw eigen w
Hoe maak je Apple Cider azijn smaak goed

Hoe maak je Apple Cider azijn smaak goed

Apple cider azijn kan echt goed voor je, maar veel mensen gewoon niet kan staan de smaak. In plaats van verstikking het naar beneden elke keer dat u een slokje nemen, kun je de appel cider azijn dat eigenlijk goed smaakt.Wat die u nodig hebt2 theelep
Hoe maak je warm witte chocolade

Hoe maak je warm witte chocolade

Een dampende kop warme chocolademelk is een favoriete winter comfort drank voor volwassenen en kinderen, maar u hoeft niet te gebruiken regelmatig chocolade te maken. Als u liever de zachte, romige smaak van witte chocolade, zal je warme chocolademel