Hoe maak je zelfgemaakte groentebouillon

Het is gemakkelijk te maken van plantaardige bouillon of voorraad thuis en op te slaan in de vriezer voor later gebruik. Het maken van zelfgemaakte groentebouillon is een geweldige manier om het gebruik van overgebleven groenten, groenten die wilt gaan slecht of stengels en eindstukken die u anders alleen zou gooien uit.

Wat die u nodig hebt

  • Over 3 of 4 kopjes ruwweg gehakte groenten, met inbegrip van een mix van wortelen, selderij, venkel, aardappelen, Groenen zoals boerenkool, snijbiet of spinazie, courgette of squash, kool, broccoli, champignons, paprika, asperges, enz.
  • 1 hele UI
  • 2 tot en met 4 teentjes knoflook, per smaak
  • Hele verse kruiden, met inbegrip van een van de volgende handelingen: rozemarijn, Marjolein, basilicum, tijm, oregano, laurier
  • Zout en peper naar smaak
  • Grote pot of convection oven
  • Water voor de groenten in de pot
  • Het verzamelen van uw ingrediënten. Hier kun je groentebouillon van zowat alles wat die je in uw keuken hebt. Een standaard combinatie van wortelen, selderij, ui en knoflook met kruiden krijgt u een fundamentele smaakvolle Bouillon, maar andere groenten toevoegen zal toevoegen andere voedingsstoffen en aroma's. U kunt experimenteren met verschillende combinaties van groenten afhankelijk van wat u in uw keuken te maken van de verschillende smaken van veggie Bouillon.

  • Hak aller de groenten grof zodat alles in de pot past. Er is niet nodig om te hakken alles in kleine stukjes, zoals u zou doen voor soep, omdat u zal worden afgedankt allermeest naar de groenten zodra de Bouillon heeft gekookt naar beneden.

  • Voorbereiden van de kruiden. Als u hebben verse kruiden bij de hand, ze zijn altijd de voorkeur boven de winkel koopt, gedroogde versies gewoon omdat ze meer smaakvol. Elke combinatie van de volgende gebruiken om de smaak van je Bouillon: rozemarijn, Marjolein, basilicum, tijm, oregano of laurierblaadjes. Als het gebruiken van verse kruiden, grof hakken over een eetlepel van elk, met uitzondering van de baai, waarvoor u slechts één blad nodig. Voor droge kruiden, reduceren tot over een theelepel van elk.

  • Plaats al uw grof gehakte groenten en kruiden in de pot en bedek met water. Zet de warmte hoog en breng aan de kook en vermindering van de warmte aan de kook. Voeg zout en peper naar smaak.

  • De Bouillon gedurende 1,5 tot 2 uur sudderen. Af en toe proeven en meer zout en peper toe te voegen indien nodig.

  • De hitte nadat uitgeschakeld de Bouillon is klaar en laat het cool voor een tijdje. Stam door een vergiet en negeren plantaardige stukken. De Bouillon kan 's nachts in de koelkast bewaard worden, maar als u het niet direct gebruikt, het bevroren dienen te worden. Giet de Bouillon klaar in vriezer-safe containers en zodra het volledig is afgekoeld, bevriezen totdat het nodig is. U kunt uw Bouillon als basis voor soepen of als de vloeistof dat u koken aardappelen of pasta, om toe te voegen meer smaak.

Tips & waarschuwingen
  • U kunt niet-gebruikte plantaardige eindigt of stekken gedurende de week opslaan in een luchtdichte verpakking in de koelkast om een voorraad zodra je genoeg hebt verzameld.

Gerelateerde Artikelen

Hoe maak je zelfgemaakte pindakaas slagroom

Hoe maak je zelfgemaakte pindakaas slagroom

Pindakaas slagroom is de perfecte keuze voor chocoladetaart of brownies. Er is iets over de combinatie van pindakaas en chocolade dat lijkt te behagen het gehemelte. Zelfgemaakte pindakaas slagroom maken is heel simpel. Het is echt een adaptie van bo
Hoe maak je zelfgemaakte Aloë Vera Juice

Hoe maak je zelfgemaakte Aloë Vera Juice

Aloë Vera is al lang bekend genezende eigenschappen bevatten. Onlangs hebben de mensen is touting de voordelen van Aloë vera sap drinken. Het is verondersteld om een spijsvertering die bij de verwijdering van afval van de dubbelpunt helpt. Het is ook
Hoe maak je zelfgemaakte klei voor het maken van ornamenten

Hoe maak je zelfgemaakte klei voor het maken van ornamenten

Hoe maak je zelfgemaakte klei voor het maken van sieraden. Hier is dat recept voor zelfgemaakte klei die u gespeeld met (en waarschijnlijk aten!) wanneer je een kind was. Het is nog net zo leuk om te spelen met en gebruik te maken van uw eigen uitgeb
Hoe maak je zelfgemaakte Red Velvet Cake Recepten

Hoe maak je zelfgemaakte Red Velvet Cake Recepten

De red velvet cake is bekend om zijn decadente smaak en romig glazuur. Deze rode taart is zo rijk kon pond voegt aan uw taille gewoon door te kijken en wordt vaak geserveerd in de vakantie. Maken van de taart en het berijpen van kras met behulp van z
Hoe maak je zelfgemaakte Air ontgeurder

Hoe maak je zelfgemaakte Air ontgeurder

Winkel gekocht luchtverfrissers effectief kan zijn, maar er is een minder dure manier om uw huis ontsmetten. Uitstappen die muf ruikt, wanneer u de hele winter, als een onderdeel van de voorjaarsschoonmaak of elk moment van het jaar gesloten vensters
Hoe maak je zelfgemaakte kamer en stof desodorantia

Hoe maak je zelfgemaakte kamer en stof desodorantia

Hoe maak je zelfgemaakte kamer en stof desodorantia. Terwijl iedereen wil hun huis, evenals hun kleding, te ruiken zo vers als de lente wind, zijn de oneindige vormen van kamer en stof desodorantia op de markt duur en vol met chemicaliën. Gelukkig, h
Hoe maak je zelfgemaakte Concert T-Shirts

Hoe maak je zelfgemaakte Concert T-Shirts

Concert T-shirts zijn een geweldige manier om een fashion statement en om steun voor uw favoriete bands te tonen. Terwijl zij gemakkelijk beschikbaar voor verkoop bij toont en op de officiële websites van vele bands, ze zijn vaak duur en kunnen niet
Hoe maak je zelfgemaakte Thanksgiving kaarten

Hoe maak je zelfgemaakte Thanksgiving kaarten

Wanneer de eerste hint van de herfst in de lucht, betekent het dat het zal niet lang totdat Thanksgiving aankomt. Komt een gelegenheid om te zeggen een speciale dank aan familie en vrienden met seizoensgebonden wenskaarten met haar komst. Creëren van
Hoe maak je zelfgemaakte snoep

Hoe maak je zelfgemaakte snoep

Candy is een favoriet tijdens de vakantie, partijen en feesten, maar het lijkt altijd zo moeilijk te maken vanaf nul. Het maakt ook grote giften kan, en als je hoe het om zelf te maken weet, het een fantastische manier om het maken van een gepersonal
Hoe maak je zelfgemaakte Banana Ice Cream

Hoe maak je zelfgemaakte Banana Ice Cream

Bananen-ijs is de perfecte zelfgemaakte traktatie. De natuurlijke zoetheid en de romigheid van paren van de banaan echt goed met vanille-ijs. Terwijl dit recept om een ijs machine vraagt, is er een koppeling in de sectie bronnen hieronder beschrijven
Hoe maak je zelfgemaakte broodjes

Hoe maak je zelfgemaakte broodjes

Er zijn niet veel dingen in deze wereld die smaak zo goed als zelfgemaakte broodjes. Houdt over iedereen die je met praat hen. Zelfgemaakte broodjes complimenteren met een uitstekende maaltijd en zijn goed door zelf of met een beetje boter. Zij nemen
Hoe maak je zelfgemaakte schoenen

Hoe maak je zelfgemaakte schoenen

Maken van uw eigen schoenen is economisch en verrassend eenvoudig. Deze stapsgewijze gids zal u tonen hoe maak je je eigen trendy gladiator-stijl zelfgemaakte schoenen.Wat die u nodig hebt1 werf van leder of nylon singelbanden, breedte van uw keuze,
Hoe maak je zelfgemaakte Super sterke lijm

Hoe maak je zelfgemaakte Super sterke lijm

Zelfgemaakte lijm een eenvoudig experiment kan worden wanneer u huishoudelijke artikelen zoals meel en water, maar als u iets nodig met sterke houden, moet je beter ingrediënten. Weten hoe maak je een extra sterke zelfgemaakte lijm vereist slechts ee
Hoe maak je zelfgemaakte koelers

Hoe maak je zelfgemaakte koelers

Soms lijkt het alsof je nooit genoeg koelers hebben wanneer u ze nodig hebt. Als u vindt jezelf nodig een extra cooler in een snuifje, is waardoor een uit een eenvoudige kartonnen doos, een vuilniszak en sommige Styrofoam isolatie een eenvoudig proje