Hoe maak je zelfgemaakte pindakaas recept



Start to Finish: 45 minuten
Porties: 6
Moeilijkheidsgraad: Beginner

Bereiden van natuurlijke pindakaas bij het fijnmaken van pinda's tot een gladde pasta, het toevoegen van pinda olie om het aanpassen van de consistentie. Veel koks toevoegen zout of suiker om de smaak van hun boter. Maak een rijkelijk op smaak gebrachte pindakaas met extra ingrediënten zoals chocolade, honing en kaneel.

Ingrediënten

  • 4 kopjes gepeld rauwe pinda 's
  • 4 eetlepels arachideolie
  • 1/2 theelepel zout, optioneel
  • 1/2 theelepel poeder suiker, optioneel

Routebeschrijving

  • Warmte oven aan 350 graden Fahrenheit.

    Verspreid de pinda's in een enkele laag op een bakplaat. Gebraden hen totdat de pinda's met hun natuurlijke olie glinsteren en gouden maar niet bruin, ongeveer 20 tot 25 minuten verschijnen.

    Verwijder de pan uit de oven. Toestaan dat de pinda's ongeveer 10 minuten afkoelen. Wrijf de pinda's tussen uw vingers de dunne, papierachtige om huiden te verwijderen uit alle noten hebben ze nog steeds.

    Plaats de pinda's in een keukenmachine of blender nadat u wrijf de huiden uit hen.

    Plaats het deksel op de keukenmachine of blender. Gebruik de pulse knop te hakken de noten fijn totdat ze lijken op vogelzaad of couscous, ongeveer 1 minuut.

    Verwijder het deksel, en duw de pinda's naar beneden naar de onderkant van de kom met een spatel. Vervang het deksel.

    Meng de pinda's op de instelling van een gematigde snelheid. Toezicht op het proces. De pinda's zullen uiteindelijk accumuleren aan de ene kant van de kom.

    Stop de keukenmachine wanneer de noten beginnen te klomp samen na ongeveer 1 tot 3 minuten. Verwijder het deksel, en verspreiden de pinda's rond de kom met de spatel te herverdelen hen. Vervang het deksel en hervatten mengen. Herhaal dit proces zo vaak als nodig totdat de noten beginnen steeds een dikke, droge pasta, ongeveer 5 tot 10 minuten.

    Voeg 1 theelepel van pinda olie om de consistentie van de grondnoten glad te maken. Blijven mengen van het mengsel en het opnieuw te verdelen in de kom zoals nodig. De noten moeten uiteindelijk afgebroken in een soepel en samenhangend plakken.

    Voeg meer pinda olie, 1 theelepel op een moment, totdat de pindakaas tot de gewenste consistentie. Het proces van het mengsel voor ongeveer 1 minuut voordat u een andere theelepel olie toevoegt.

    Smaak de ongezouten pindakaas. Het toevoegen van zout of gepoederde suiker om de smaak zoals gewenst. Meng het mengsel grondig op te nemen van de kruiden.

    Smaak het mengsel opnieuw. De smaak stapsgewijs met een extra 1/4 theelepel zout of gepoederde suiker, desgewenst aanpassen. Meng het mengsel grondig na elke toevoeging.

    Koelkast pindakaas in een luchtdichte pot voor maximaal 1 maand.

Smaakstof Tips

  • Selecteer organische noten, pinda olie en extra ingrediënten voor het bereiden van biologische pindakaas.

    Extra ingrediënten toevoegt terwijl de afgewerkte boter nog steeds in de keukenmachine is om mollig of pindakaas smaak.

    Gebraden een extra 1 kopje gepeld ongezouten pinda's ter voorbereiding van de stevige pindakaas. Gereserveerd de extra kop geroosterde noten nadat u Verwijder de pan uit de oven. De gereserveerde noten aan de bereid pindakaas toevoegen. Pulse de pinda's en pindakaas in de keukenmachine te hakken de extra noten totdat het mengsel de gewenste consistentie is bereikt.

    1 eetlepel honing aan de pindakaas, toevoegen, indien gewenst. Pulse de ingrediënten totdat de honing in de boter integreert. Smaak het mengsel. Verhoog de honing, indien gewenst. Wachten poedersuiker toevoegen nadat u de gewenste intensiteit van honing smaakstof te voorkomen dat de pindakaas te zoet bereiken.

    Substituut honing voor poedersuiker om te zoeten van de pindakaas, indien gewenst.

    1 eetlepel van gemalen kaneel en 2 eetlepels poedersuiker toevoegen aan de pindakaas te maken van kaneel pindakaas. Pulse het mengsel totdat het extra ingrediënten in de boter integreren.

    1 eetlepel cacaopoeder, 2 eetlepels van het poedersuiker en 12 ounces gesmolten melkchocolade toevoegen aan de pindakaas te maken een pindakaas chocolade-smaak. Pulse het mengsel totdat het uniform in kleur en textuur. De zoetheid van de boter met extra poedersuiker, aanpassen indien gewenst.

    Chocolade chips en gehakte chocolade repen zijn geschikte bronnen van melkchocolade.

Waarschuwingen

  • De roasting stap om te maken van ruwe pindakaas niet overslaan. Pinda's zijn zeer gevoelig voor salmonellabesmetting. Roosteren geschilde noten moeten doden alle salmonella aanwezig, waardoor de pinda's veilig om te eten.

Gerelateerde Artikelen

Hoe maak je zelfgemaakte pindakaas slagroom

Hoe maak je zelfgemaakte pindakaas slagroom

Pindakaas slagroom is de perfecte keuze voor chocoladetaart of brownies. Er is iets over de combinatie van pindakaas en chocolade dat lijkt te behagen het gehemelte. Zelfgemaakte pindakaas slagroom maken is heel simpel. Het is echt een adaptie van bo
Hoe maak je zelfgemaakte klei voor het maken van ornamenten

Hoe maak je zelfgemaakte klei voor het maken van ornamenten

Hoe maak je zelfgemaakte klei voor het maken van sieraden. Hier is dat recept voor zelfgemaakte klei die u gespeeld met (en waarschijnlijk aten!) wanneer je een kind was. Het is nog net zo leuk om te spelen met en gebruik te maken van uw eigen uitgeb
Hoe maak je zelfgemaakte snoep

Hoe maak je zelfgemaakte snoep

Candy is een favoriet tijdens de vakantie, partijen en feesten, maar het lijkt altijd zo moeilijk te maken vanaf nul. Het maakt ook grote giften kan, en als je hoe het om zelf te maken weet, het een fantastische manier om het maken van een gepersonal
Hoe maak je zelfgemaakte Aloë Vera Juice

Hoe maak je zelfgemaakte Aloë Vera Juice

Aloë Vera is al lang bekend genezende eigenschappen bevatten. Onlangs hebben de mensen is touting de voordelen van Aloë vera sap drinken. Het is verondersteld om een spijsvertering die bij de verwijdering van afval van de dubbelpunt helpt. Het is ook
Hoe maak je zelfgemaakte Red Velvet Cake Recepten

Hoe maak je zelfgemaakte Red Velvet Cake Recepten

De red velvet cake is bekend om zijn decadente smaak en romig glazuur. Deze rode taart is zo rijk kon pond voegt aan uw taille gewoon door te kijken en wordt vaak geserveerd in de vakantie. Maken van de taart en het berijpen van kras met behulp van z
Hoe maak je zelfgemaakte Air ontgeurder

Hoe maak je zelfgemaakte Air ontgeurder

Winkel gekocht luchtverfrissers effectief kan zijn, maar er is een minder dure manier om uw huis ontsmetten. Uitstappen die muf ruikt, wanneer u de hele winter, als een onderdeel van de voorjaarsschoonmaak of elk moment van het jaar gesloten vensters
Hoe maak je zelfgemaakte kamer en stof desodorantia

Hoe maak je zelfgemaakte kamer en stof desodorantia

Hoe maak je zelfgemaakte kamer en stof desodorantia. Terwijl iedereen wil hun huis, evenals hun kleding, te ruiken zo vers als de lente wind, zijn de oneindige vormen van kamer en stof desodorantia op de markt duur en vol met chemicaliën. Gelukkig, h
Hoe maak je zelfgemaakte Concert T-Shirts

Hoe maak je zelfgemaakte Concert T-Shirts

Concert T-shirts zijn een geweldige manier om een fashion statement en om steun voor uw favoriete bands te tonen. Terwijl zij gemakkelijk beschikbaar voor verkoop bij toont en op de officiële websites van vele bands, ze zijn vaak duur en kunnen niet
Hoe maak je zelfgemaakte Thanksgiving kaarten

Hoe maak je zelfgemaakte Thanksgiving kaarten

Wanneer de eerste hint van de herfst in de lucht, betekent het dat het zal niet lang totdat Thanksgiving aankomt. Komt een gelegenheid om te zeggen een speciale dank aan familie en vrienden met seizoensgebonden wenskaarten met haar komst. Creëren van
Hoe maak je zelfgemaakte Banana Ice Cream

Hoe maak je zelfgemaakte Banana Ice Cream

Bananen-ijs is de perfecte zelfgemaakte traktatie. De natuurlijke zoetheid en de romigheid van paren van de banaan echt goed met vanille-ijs. Terwijl dit recept om een ijs machine vraagt, is er een koppeling in de sectie bronnen hieronder beschrijven
Hoe maak je zelfgemaakte Super sterke lijm

Hoe maak je zelfgemaakte Super sterke lijm

Zelfgemaakte lijm een eenvoudig experiment kan worden wanneer u huishoudelijke artikelen zoals meel en water, maar als u iets nodig met sterke houden, moet je beter ingrediënten. Weten hoe maak je een extra sterke zelfgemaakte lijm vereist slechts ee
Hoe maak je zelfgemaakte Matzoh brood

Hoe maak je zelfgemaakte Matzoh brood

Tijdens het Pascha nadert, verdwijnen dozen van bereid matzoh uit de schappen van supermarkten. Als u iets speciaals deze Seder geven wilt, proberen het maken van uw eigen matzoh brood. Dat alles wordt vereist is een beetje winkelen en een heleboel s
Hoe maak je zelfgemaakte broodjes

Hoe maak je zelfgemaakte broodjes

Er zijn niet veel dingen in deze wereld die smaak zo goed als zelfgemaakte broodjes. Houdt over iedereen die je met praat hen. Zelfgemaakte broodjes complimenteren met een uitstekende maaltijd en zijn goed door zelf of met een beetje boter. Zij nemen
Hoe bewaart u zelfgemaakte pindakaas

Hoe bewaart u zelfgemaakte pindakaas

Zelfgemaakte pindakaas bevat minder zout, suiker en andere additieven dan de meeste commerciële merken. De enige ingrediënten in zelfgemaakte pindakaas zijn pinda's en plantaardige olie, hoewel andere oliën zoals pinda of zonnebloem kunnen ook worden