Wanneer u zich voorbereiden op het geven van uw baby vast voedsel voor de eerste keer, gepureerde zoete aardappelen zijn een van de hoogst geadviseerde eerste voedingsmiddelen, voor zowel hun voedingswaarde en natuurlijke zoetheid, volgens kinderarts en auteur, Dr Bill Sears. Hij adviseert ook maken van uw eigen babyvoeding in plaats van kopen in de winkel, zodat uw baby ontwikkelen een smaak voor natuurlijke voeding zonder kunstmatige toevoegingen. Zoete aardappelen zijn een van de makkelijkste groenten tot puree en u kunt koken en bereiden hen voor je kleintje in een verscheidenheid van manieren.
Wat die u nodig hebt
- Aardappel dunschiller
- Koksmes
- Stoomboot mand
- Grote pot
- Bakplaat
- Magnetron-safe schotel
- Keukenmachine of blender
- Water of borst/formule melk
Koken opties
Stoom kook de zoete aardappelen. Schil en snijd de zoete aardappelen in blokjes zelfs middelgrote. Plaats ze in een stomer mand over een pot van kokend water. Het water in de pot moet de onderkant van de mand stoomboot niet bereiken. Laat de aardappelen op stoom voor 15 tot 25 minuten, totdat de zoete aardappelen zeer mals zijn.
Bak de zoete aardappelen. Verwarm uw oven aan tussen 400 en 425 graden Fahrenheit. Elke aardappel met een vork op verschillende plaatsen doorboren, dan plaatst u ze op een bakplaat. Bak de zoete aardappelen ongeveer 45 minuten tot een uur, totdat ze zeer mals zijn en de huid vrij rimpelige is. Laat de zoete aardappelen iets afkoelen voordat peeling uit de zachte huid met je vingers.
Magnetron kook de zoete aardappelen. Doorboren de aardappelen over en plaats binnenkant van een magnetron-safe schotel. Betrekking hebben op de aardappelen met een vochtige papieren handdoek. Als alternatief kunt u 1/4 kopje water toevoegen aan de schotel. Kook de aardappelen op hoog voor ongeveer vijf minuten, dan draaien en draaien. Blijven de zoete aardappelen koken in twee tot drie minuten, totdat ze gaar zijn. Schil de skins weg wanneer ze koel genoeg zijn om te raken.
Maischen en pureren
Pureer je gekookte en gekoelde zoete aardappelen in een grote mengkom, met een aardappelstamper of een vork. Pureer uit elke grote brokken van zoete aardappel.
Plaats de gepureerde zoete aardappelen in een keukenmachine of een blender. Blend totdat de zoete aardappelen zeer glad, met geen brokken zijn.
Roer in water of borst of formule melk als nodig, terwijl u voor een gladdere, minder sticky puree mengen bent.
- Dr Bill Sears raadt te wachten totdat uw kind is ten minste zes maanden vóór de invoering van vast voedsel en gebruiken van uw vinger als baby's eerste "lepel."
- Verse zoete aardappel puree opslag in de ijskast voor tot twee dagen. Om op te slaan voor langere, deel de puree in diepvries-safe snack-sized hersluitbare zakken of in ijsblokjedienbladen strak folie voorzien. Het Amerikaanse Department of gezondheid & Human Services raadt houden van zelfgemaakte babyvoedsel in de vriezer voor no meer dan een maand.
- Voor de zorgen van de bacteriën raadt het U.S. Department of gezondheid & Human Services heropwarmen van uw zoete aardappel puree en elke huis-bereid babyvoeding tot ten minste 165 graden Fahrenheit, dan het toestaan van het afkoelen tot lauwwarm voor het opdienen het aan uw baby. Roer de puree en test de temperatuur om ervoor te zorgen dat het is niet te warm is voor uw baby vóór de voedering.