Tarwegras, beschikbaar als een levende plant, vers OFBEVROREN SAP, of in poeder vorm, is gewoon de jonge scheuten van de plant tarwe. Het gras zelf is moeilijk te verteren en de voedingswaarde, koken vermindert dus tarwe gras meestal als een SAP gegeten wordt. U kunt het drinken van tarwegras SAP nette, maar de krachtige grazige smaak is niet te veel mensen de smaak. Het mengen met andere sappen en gebruiken in recepten maakt tarwegras aanzienlijk beter verteerbaar.
Vers tarwegras SAP
Vers tarwegras is dus vezelig dat--tenzij de handleiding specifiek anders zegt--een regelmatige elektronische juicer zal niet succesvol SAP het. U kunt speciale manuele of elektronische tarwegras Sapcentrifuges kopen, maar een high-powered mixer werkt ook. Om tarwegras SAP in een blender:
Stap 1
Gesneden tarwegras wanneer het is ongeveer 4 tot 6 inch hoog. Snip uit boven het niveau van de bodem met een schaar, en dan snijd het in kleine stukjes ongeveer 1 inch lang.
Stap 2
Leg de gehakte Tarwegras in de blender met 1 tot en met 3 kopjes water. Gebruik van meer water voor een verdunde, zwakkere smaak sap, of minder voor een geconcentreerder, sterke smaak sap.
Stap 3
Het verwerken van het gras en water gedurende ten minste 1 minuut of totdat het gras is volledig verpulverd. U ziet de lichamen stijgen naar de top van de vloeistof.
Stap 4
Lijn een zeef fijn gaas met verschillende lagen van kaasdoek en stel de beklede zeef over een container voor het verzamelen van het SAP. Giet de inhoud van de blender door de zeef.
Stap 5
De zijkanten van de kaasdoek verzamelen en knijp de pulp van de tarwegras om zoveel sap eruit als je kunt.
Stap 6
Het tarwegras SAP onmiddellijk te verbruiken, of bevriezen in ijsblokjedienbladen voor toekomstig gebruik.
Sappen en Smoothies
Tarwegras SAP en poeder zijn meestal gegeten als onderdeel van een mix van SAP of smoothie. Zijn sterke, gras smaak kan domineren milder fruit en groente smaken, zo het evenwicht met sommige andere krachtige, meer aangename aroma's zoals gember, citroen en munt. Andere Groenen zoals boerenkool, komkommer en spinazie, als aanvulling op de smaak van tarwegras. Vet fruit zoals bramen en bananen kunnen enigszins maskeren de smaak.
Als u genieten van of zijn gewend geraakt aan de smaak van tarwegras, probeer een shot van het toe te voegen aan een glas koude limonade, kokosnoot water of club soda. Zoet de drank met een beetje honing, indien gewenst.
TipAls u van gemalen Tarwegras in een SAP of smoothie gebruikmaakt, volg de instructies en de metingen op de pot voor de beste manier om het reconstrueren van het poeder.
Andere toepassingen
Tarwegras poeder en SAP kan worden gebruikt in rauwkost preparaten, met inbegrip van ruwe versies van traditioneel gebakken voedsel zoals energierepen en brownies. Tarwegras poeder toevoegen aan pesto, guacamole en hummus, en roer een beetje in een kommetje ontbijtgranen of yoghurt met fruit. Tarwegras SAP kan worden toegevoegd aan de salade dressings en gemengd in plantaardige soepen en sauzen.