Koken met een halogeen oven is snel en eenvoudig. Een halogeen oven bestaat uit een glazen container met een deksel. Ingebouwd in het deksel zijn halogeen lampen en een high-powered fan. De lucht in de oven wordt verwarmd door de halogeen-lampen en verspreid door de ventilator. De verwarmde lucht kookt eten gelijkmatig en sneller dan een conventionele oven. Met een paar lichte veranderingen in uw koken procedures, kun je zeggen vaarwel aan uw conventionele oven en hallo tegen de halogeen-oven.
Plan uw menu. Halogeen ovens mag worden gebruikt in principe de dezelfde manier als gewone ovens--u moet nog één ding tegelijk koken. Een halogeen oven is kleiner dan een conventionele oven, dus je kan nodig porties in aanmerking te nemen voordat je met het koken. Maaltijden die gedeelten die voor meer dan drie mensen wellicht extra koken's naast de halogeen-oven.
Verminderen van de kooktijd. Precies hoeveel u kunt minder tijd door, is afhankelijk van uw exacte model van halogeen oven. In het algemeen, kunt u rekenen op snijden tussen 10 en 50 procent van de totale kooktijd met behulp van een halogeen-oven in plaats van een conventionele oven, volgens de website van halogeen Oven.
Prep uw voedsel de dezelfde manier als voor een gewone oven. Als de maaltijd vereist marineren of ontdooien voordat je zou hem in de oven, moeten dezelfde dingen gebeuren vóór het koken met de halogeen-oven. Het belangrijkste verschil tussen een conventionele oven en een halogeen oven is de kooktijd.
- Vergeet de kokende olie en boter. Koken met een halogeen oven vereist niet het gebruik van niet-stick cooking stoffen.
- Halogeen oven kookboeken zijn beschikbaar op de meeste plaatselijke boekwinkels, evenals online.
- Naast verminderde kooktijd, moeten meeste voedingsmiddelen worden gekookt in een halogeen-oven op een lagere temperatuur dan in een gewone oven. Deze temperaturen zijn afhankelijk van welk type van halogeen oven hebt.