Hoe om te koken met Limoncello



Zelfgemaakte of winkel koopt, de Italiaanse likeur van zoet-scherp, bekend als limoncello wordt traditioneel geserveerd als een digestief--een drankje na het diner. Net als andere smaak likeuren, kan u ook met het koken. De alcohol draagt de lemony smaak in een schotel. Desserts zou de eerste en meest voor de hand liggende keuze, maar hartige opties zijn niet uitgesloten.

  • Besprenkel gekoeld limoncello over ijs, gelato, vers gesneden fruit of pound cake voor een eenvoudige maar decadent dessert. Garneer met reepjes van verse basilicum of munt.

  • Limoncello tiramisu voor te bereiden. In plaats van met mascarpone en koffie in uw favoriete tiramisu-recept, vervang de lemon curd en limoncello. Of gewoon zwaai limoncello in de mascarpone en overslaan van de lemon curd. Garneer met stroken van gekonfijte citroen zest.

  • Limoncello gebruiken om de smaak van de granita, een verfrissende ijzige dessert die vergelijkbaar is met sorbet, maar met een grovere structuur. Huiskoks kunnen gemakkelijk maken granita in de vriezer. Alles wat u nodig hebt is water, suiker, ijs en uw favoriete granita recept.

  • Gebruik de likeur toe te voegen een citroenachtig touch aan een room gebaseerde saus voor pasta. Spaghetti met limoncello crème saus moet alleen een strooi van verse parmezaan en basilicum geschaafde. Voeg de gebakken courgette--in blokjes gesneden, gesneden in halve manen of meer voor een hartelijk schotel. Eiwit in de vorm van kleine gebakken garnalen of gebakken gesneden kipfilet toevoegen.

  • Marineer de kip borsten in limoncello, knoflook, kruiden en citroensap. Verwijder de kip uit de marinade en behouden van de vloeistof. Bak de kip; Kook intussen de marinade voor vijf minuten te verminderen en te doden van een verdwaalde ziekteverwekkers. Giet de saus over de kip om te dienen. Garneer met gehakte peterselie.

  • Voorbereiden Garnaal scampi met limoncello in plaats van witte wijn. Scampi is een eenvoudige bak garnalen, knoflook, boter, citroensap, en wijn of vermout. Plaatsvervanger limoncello voor de wijn; u kunt of mag niet ook het citroensap gebruiken. Serveer de scampi's over pasta, rijst of polenta met gesneden venkel. Garneer met gehakte peterselie.

Tips & waarschuwingen
  • Limoncello smaken beste gekoeld.
  • Bij het koken met wijn of likeur, zal niet alle van de alcohol wegnemen tijdens het koken. U kunt niet om te serveren gerechten limoncello-smaak aan kinderen of mensen in herstel.

Gerelateerde Artikelen

Hoe om te koken met een kaasdoek

Hoe om te koken met een kaasdoek

Wanneer leren de verschillende technieken van hoe om te koken met kaasdoek, vindt u zelf met behulp van deze veelzijdige natuurlijke, ongebleekt katoenen stof vaak. Van bedruip uitpersen en stomen om spice en kruid pakketten, bekend als bouquet garni
Hoe om te koken met stralingswarmte

Hoe om te koken met stralingswarmte

Stralingswarmte is warmte die wordt overgebracht vanuit een warmtebron op een object, in tegenstelling tot door de lucht, zoals convectie, of door middel van een vaste stof, zoals geleiding. Wanneer u buiten, blootgesteld staan, en de hitte van de zo
Hoe om te koken met een Dutch Oven

Hoe om te koken met een Dutch Oven

De dutch oven is een favoriete instrument voor de kampeerders van over de hele wereld. U kunt stoofpot, sudderen, bakken, braden en bakken boven een kampvuur met een Dutch oven. De lastigste onderdelen van het koken met een dutch oven leren hoe om te
Hoe om te koken met Bulgur tarwe

Hoe om te koken met Bulgur tarwe

Bulgur tarwe, ook bekend als bulgur, blear en burghal, is gebarsten, parcooked, volkoren. De individuele tarwe granen zijn gebroken--gebarsten--gemakkelijker kunnen worden gekookt en gegeten. Bulgur tarwe kan staan in voor andere granen en koolhydrat
Hoe om te koken met geleiding

Hoe om te koken met geleiding

Op haar kernactiviteiten, koken behandelt verschillende wetenschappelijke principes, alle samenkomen om het voedsel te produceren je eet. De verschillende koken methoden zelf zijn niets meer dan wetenschap in actie. Een van de meest voorkomende manie
Hoe om te koken met een infrarood-brander op een Gas barbecue

Hoe om te koken met een infrarood-brander op een Gas barbecue

Infrarood branders zijn door restaurants voor vele jaren gebruikt om snel koken steaks en andere dikke stukken vlees. Regelmatige gas- en houtskool grills gebruik hete lucht om te koken van vlees. Infrarood branders, die nu beschikbaar op home gasbar
Hoe om te koken met een elektrisch fornuis

Hoe om te koken met een elektrisch fornuis

Ik enkel onlangs verhuisd naar een tuin condo eenheid. Ik ben erg blij met de plaats, het ziet er mooi en ik vind het niet erg dat het is een tuin. Nochtans, aangezien gas lijnen zijn niet toegestaan heb ik iets in mijn keuken die ik nooit heb gehad
Hoe om te koken met portwijn

Hoe om te koken met portwijn

Koken met portwijn zal intensiveren de smaak van de meeste andy schotel, en een heerlijk penetrante geur zal vrijgeven. Portwijn moet nooit maskeren de smaak van het voedsel, maar het moet verhogen. Koken met portwijn is niet moeilijk en vereist alle
Hoe om te koken met een Pot Bean

Hoe om te koken met een Pot Bean

Bean potten zijn klei of keramische potten gebruikt om te koken bean gebaseerde gerechten. Koken in een pot van bonen is een aloude manier van het houden van bonen, vochtige en mals. De klei pot branden van de bonen beschermt, en laat langzaam koken
Hoe om te koken met avocado 's

Hoe om te koken met avocado 's

U moet nooit koken een avocado, als het verandert de smaak van nootachtig in bittere. In plaats daarvan kunt u koken met avocado. U kunt avocado toevoegen aan gerechten, nadat ze zijn verwijderd uit de hitte of ongekookt voor dingen zoals dips gebrui
Hoe om te koken met cayennepeper

Hoe om te koken met cayennepeper

Voor degenen die graag kruid dingen, is cayenne peper een droom die uitkomt. Deze gemeenschappelijke keuken specerij voegt niet alleen warmte aan elke schotel, het stimuleert de bloedsomloop van het lichaam en helpt bij het leveren van bloed en voedi
Hoe om te koken met zure room

Hoe om te koken met zure room

Zure room is een prachtige aanvulling tot allerlei recepten, van eenvoudige sauzen aan gebakken goederen. Het maakt ook een grote topping voor gekookt voedsel. Ongeacht hoe je ermee, kan koken met zure room alleen verbeteren de smaak en textuur van u
Hoe om te koken met een halogeen-Oven

Hoe om te koken met een halogeen-Oven

Koken met een halogeen oven is snel en eenvoudig. Een halogeen oven bestaat uit een glazen container met een deksel. Ingebouwd in het deksel zijn halogeen lampen en een high-powered fan. De lucht in de oven wordt verwarmd door de halogeen-lampen en v
Hoe om te koken met Steamer Gadgets

Hoe om te koken met Steamer Gadgets

Koken met stoom onder druk staat warmte te penetreren van voedsel zonder toevoeging van vet, zoals sauteren of diepe frituren, of het verwijderen van voedingsstoffen en maken voedsel drassig, zoals koken. Deze techniek werkt vooral goed voor voedings