Hoe om te koken met zoete tamarinde



Zodra de enige prijs van tropisch Afrika, de tamarinde boom nu is nu in tropische regio's wereldwijd. De semi-groenblijvende boom produceert clusters van pod-achtige vrucht, gevuld met zaden en de pulp. Deze pittig, roodbruin pulp heeft gevonden culinaire waardering zo divers als Mexicaanse, Thaise, Indische, Caribisch gebied, Latijns- en Vietnamese keuken. Gedroogde peulen op vele etnische supermarkten, vindt u als ingeblikte tamarinde concentraat en tamarinde pasta. Deze formulieren bevatten doorgaans tamarinde zonder enige extra ingrediënten worden gebruikt, en u kunt deze gebruiken om te koken, stir-fries, sauzen en andere gerechten. Zoete tamarinde, oftewel tamarinde met sommige toegevoegde zoetstof, wordt niet gebruikt in de keuken, maar in het maken van drankjes en sommige gekoeld desserts.

Wat die u nodig hebt

  • Tamarinde siroop
  • Fruit siropen, optioneel
  • Mint, OPTIONELE
  • Tamarinde nectar
  • Vruchtensappen, optioneel
  • Combineer gelijke delen tamarinde siroop met fruitsiroop. Meng goed en dienen over ijs voor een verfrissend drankje. Framboos, aardbei, mango en perzik siropen zijn grote keuzes als hun smaak profiel paren mooi met tamarinde. Garneer met een takje munt, indien gewenst.

  • Een kleine hoeveelheid tamarinde siroop toevoegen aan uw favoriete cocktail te voegen diepte van aroma. Tamarinde werkt goed in margaritas, stoten en andere cocktails die voor tropische en citrus aroma's oproepen. U kunt ook tamarinde combineren met uw favoriete droge drank, zoals jenever, wodka of een splash van bitters voor een iets minder zoete drankje.

  • Tamarinde nectar combineren met vruchtensap en meng goed. Gebruik het mengsel van tamarinde als basis voor uw favoriete granita of sorbet recept. Citrus sappen, zoals roze pompelmoes of tangerine werken vooral goed om te maken een uniek gekoeld dessert.

Tips & waarschuwingen
  • Hier vind je tamarinde nectar in klaar-aan drank flessen en blikjes verkocht. Drink direct of verdunnen met water en giet over ijs voor een minder vet smaak.
  • Voeg een kleine hoeveelheid tamarinde nectar aan uw favoriete paletas of Mexicaanse vruchten ijs pop, recept.

Gerelateerde Artikelen

Hoe om te koken met een kaasdoek

Hoe om te koken met een kaasdoek

Wanneer leren de verschillende technieken van hoe om te koken met kaasdoek, vindt u zelf met behulp van deze veelzijdige natuurlijke, ongebleekt katoenen stof vaak. Van bedruip uitpersen en stomen om spice en kruid pakketten, bekend als bouquet garni
Hoe om te koken met stralingswarmte

Hoe om te koken met stralingswarmte

Stralingswarmte is warmte die wordt overgebracht vanuit een warmtebron op een object, in tegenstelling tot door de lucht, zoals convectie, of door middel van een vaste stof, zoals geleiding. Wanneer u buiten, blootgesteld staan, en de hitte van de zo
Hoe om te koken met Bulgur tarwe

Hoe om te koken met Bulgur tarwe

Bulgur tarwe, ook bekend als bulgur, blear en burghal, is gebarsten, parcooked, volkoren. De individuele tarwe granen zijn gebroken--gebarsten--gemakkelijker kunnen worden gekookt en gegeten. Bulgur tarwe kan staan in voor andere granen en koolhydrat
Hoe om te koken met portwijn

Hoe om te koken met portwijn

Koken met portwijn zal intensiveren de smaak van de meeste andy schotel, en een heerlijk penetrante geur zal vrijgeven. Portwijn moet nooit maskeren de smaak van het voedsel, maar het moet verhogen. Koken met portwijn is niet moeilijk en vereist alle
Hoe om te koken met cayennepeper

Hoe om te koken met cayennepeper

Voor degenen die graag kruid dingen, is cayenne peper een droom die uitkomt. Deze gemeenschappelijke keuken specerij voegt niet alleen warmte aan elke schotel, het stimuleert de bloedsomloop van het lichaam en helpt bij het leveren van bloed en voedi
Hoe om te koken met een Dutch Oven

Hoe om te koken met een Dutch Oven

De dutch oven is een favoriete instrument voor de kampeerders van over de hele wereld. U kunt stoofpot, sudderen, bakken, braden en bakken boven een kampvuur met een Dutch oven. De lastigste onderdelen van het koken met een dutch oven leren hoe om te
Hoe om te koken met Limoncello

Hoe om te koken met Limoncello

Zelfgemaakte of winkel koopt, de Italiaanse likeur van zoet-scherp, bekend als limoncello wordt traditioneel geserveerd als een digestief--een drankje na het diner. Net als andere smaak likeuren, kan u ook met het koken. De alcohol draagt de lemony s
Hoe om te koken met een broodmaker

Hoe om te koken met een broodmaker

Die houdt niet van de geur van vers gebakken brood? Maar wie heeft tijd om te bakken van een brood van start tot finish? Brood makers kunnen opslaan de dag, letterlijk, voor de liefhebbers van de drukke brood door het doen van het mengen, kneden, pro
Hoe om te koken met geleiding

Hoe om te koken met geleiding

Op haar kernactiviteiten, koken behandelt verschillende wetenschappelijke principes, alle samenkomen om het voedsel te produceren je eet. De verschillende koken methoden zelf zijn niets meer dan wetenschap in actie. Een van de meest voorkomende manie
Hoe om te koken met een infrarood-brander op een Gas barbecue

Hoe om te koken met een infrarood-brander op een Gas barbecue

Infrarood branders zijn door restaurants voor vele jaren gebruikt om snel koken steaks en andere dikke stukken vlees. Regelmatige gas- en houtskool grills gebruik hete lucht om te koken van vlees. Infrarood branders, die nu beschikbaar op home gasbar
Hoe om te koken met een elektrisch fornuis

Hoe om te koken met een elektrisch fornuis

Ik enkel onlangs verhuisd naar een tuin condo eenheid. Ik ben erg blij met de plaats, het ziet er mooi en ik vind het niet erg dat het is een tuin. Nochtans, aangezien gas lijnen zijn niet toegestaan heb ik iets in mijn keuken die ik nooit heb gehad
Hoe om te koken met verse Gingerroot

Hoe om te koken met verse Gingerroot

Ginger in verse vorm heet gingerroot en deze prikkelende en pittige warme stof is zeer veelzijdig. Pale-geel of ivoor in kleur, Gingerroot kan worden gebruikt voor geneeskrachtige doeleinden alsmede voor het koken. Aziatische culturen gebruiken ginge
Hoe om te koken met een Pot Bean

Hoe om te koken met een Pot Bean

Bean potten zijn klei of keramische potten gebruikt om te koken bean gebaseerde gerechten. Koken in een pot van bonen is een aloude manier van het houden van bonen, vochtige en mals. De klei pot branden van de bonen beschermt, en laat langzaam koken
Hoe om te koken met avocado 's

Hoe om te koken met avocado 's

U moet nooit koken een avocado, als het verandert de smaak van nootachtig in bittere. In plaats daarvan kunt u koken met avocado. U kunt avocado toevoegen aan gerechten, nadat ze zijn verwijderd uit de hitte of ongekookt voor dingen zoals dips gebrui