Hoe om te koken met zure room



Zure room is een prachtige aanvulling tot allerlei recepten, van eenvoudige sauzen aan gebakken goederen. Het maakt ook een grote topping voor gekookt voedsel. Ongeacht hoe je ermee, kan koken met zure room alleen verbeteren de smaak en textuur van uw gerechten door leningen zijn zesty, pittig aroma aan het voedsel.

  • Gebruik zure room als vervanging voor melk in recepten voor gebakken goederen toe te voegen van rijkdom. Vervang ongeveer de helft van het ingrediënt voor zure room. Bijvoorbeeld, als een voor 1 kopje melk recept, kunt u dit vervangen met ½ kopje melk en ½ kopje zure room.

  • Zure room aan sauzen en soepen voor extra romigheid toevoegen. Het kan worden vervangen voor melk of gebruikt naast andere zuivel ingrediënten. Een algemene regel is het gebruik van 1 tbsp. van zure room voor elk kopje melk, als met behulp van dikte te verhogen. Voeg de zure room aan het einde van het koken, zoals koken of oververhitting veroorzaken dunner en stremmen.

  • Zure room toevoegen aan verkorte soepen om te voorkomen dat de scheiding en de romigheid en dikte te verhogen. Voeg 2 tot 3 eetlepels per blikje van soep, meng goed en de soep zoals gewoonlijk gebruiken in recepten. Deze methode is vooral handig in stoofschotels van alle soorten waarvoor het gebruik van verkorte soepen.

  • Sour cream dips, dressings en spreads te maken gebruiken Voor recepten waarvoor melk of karnemelk, vervangen van sommige of alle voor zure room, of Voeg een paar eetlepels ter verbetering van textuur.

  • Zure room toevoegen als topping aan pikante gerechten, gebakken aardappelen, stoofschotels en soepen. Plaats een klodder op de top van een van je favoriete voedsel, hoewel zure room beste kruidig voedsel, zoals de Mexicaanse en Indiase complimenten.

Tips & waarschuwingen
  • Houd van zure room gekoeld op alle tijden tot klaar om te koken. Laat het nooit voor langere tijd bij kamertemperatuur of het waterige zal worden, en zelfs kan bederven. Roer zure room alvorens het te gebruiken in de keuken te nemen van al het water dat op de top is opgebouwd.

Gerelateerde Artikelen

Hoe om te verwarmen met zure room

Hoe om te verwarmen met zure room

"Zacht" is het sleutelwoord als het gaat om zure room, opwarmen of u het afzonderlijk of samen met andere ingrediënten verwarmen. Het is ook belangrijk om te weten of uw zure room full fat, licht of nonfat is omdat elke soort zure room verschill
Hoe maak je vochtige Muffins met zure room

Hoe maak je vochtige Muffins met zure room

Een muffin is een goede keuze voor het ontbijt, snack of een kopje thee. Als u wilt dat vochtige muffins, kiezen voor zure room en extra suiker. Beginnen met een basisrecept en toevoegen van verschillende toppings, vouwen in fruit of toevoegen van sm
Hoe bewaart u taart gemaakt met zure room

Hoe bewaart u taart gemaakt met zure room

Aangezien zure room bederven kan als het niet wordt gekoeld, kan je je afvragen als hetzelfde zal gebeuren met een cake met zure room. Het antwoord hangt af van of de zure room in de taart was gekookt, of als de taart vullen of het berijpen dat bevat
Gebakken Cheesecake met zure room Topping

Gebakken Cheesecake met zure room Topping

Cheesecake is een zacht en romig dessert met verschillende varianten van het recept. Een van de meest voorkomende hoofdingrediënten in cheesecake is roomkaas. Echter, sommige recepten nemen zure room ook. Één dergelijke variatie is een kwarktaart met
Hoe om te koken met een kaasdoek

Hoe om te koken met een kaasdoek

Wanneer leren de verschillende technieken van hoe om te koken met kaasdoek, vindt u zelf met behulp van deze veelzijdige natuurlijke, ongebleekt katoenen stof vaak. Van bedruip uitpersen en stomen om spice en kruid pakketten, bekend als bouquet garni
Hoe om te koken met stralingswarmte

Hoe om te koken met stralingswarmte

Stralingswarmte is warmte die wordt overgebracht vanuit een warmtebron op een object, in tegenstelling tot door de lucht, zoals convectie, of door middel van een vaste stof, zoals geleiding. Wanneer u buiten, blootgesteld staan, en de hitte van de zo
Hoe maak je Spinazie Dip met zure room

Hoe maak je Spinazie Dip met zure room

Gehakte spinazie toevoegen is een snelle en gemakkelijke manier om te verkleden met een klassieke zure room duik. Deze rijke duik gaat goed met brood, crackers, zelfs krakelingen. Om de visuele flair toe te voegen aan een ontbijtbuffet tabel, dienen
Hoe om te koken met een broodmaker

Hoe om te koken met een broodmaker

Die houdt niet van de geur van vers gebakken brood? Maar wie heeft tijd om te bakken van een brood van start tot finish? Brood makers kunnen opslaan de dag, letterlijk, voor de liefhebbers van de drukke brood door het doen van het mengen, kneden, pro
How to Make Cheesecake met zure room

How to Make Cheesecake met zure room

Start to Finish: 8 1/2 uurPorties: 12Moeilijkheidsgraad: intermediairDe toevoeging van zure room aan cheesecake beslag helpt produceren een romig en lichtjes pikant dessert. Dit recept produceert aangepast uit de kunst en de ziel van de bakken, een d
Hoe om te koken met een Dutch Oven

Hoe om te koken met een Dutch Oven

De dutch oven is een favoriete instrument voor de kampeerders van over de hele wereld. U kunt stoofpot, sudderen, bakken, braden en bakken boven een kampvuur met een Dutch oven. De lastigste onderdelen van het koken met een dutch oven leren hoe om te
Hoe om te koken met Limoncello

Hoe om te koken met Limoncello

Zelfgemaakte of winkel koopt, de Italiaanse likeur van zoet-scherp, bekend als limoncello wordt traditioneel geserveerd als een digestief--een drankje na het diner. Net als andere smaak likeuren, kan u ook met het koken. De alcohol draagt de lemony s
Hoe om te koken met Bulgur tarwe

Hoe om te koken met Bulgur tarwe

Bulgur tarwe, ook bekend als bulgur, blear en burghal, is gebarsten, parcooked, volkoren. De individuele tarwe granen zijn gebroken--gebarsten--gemakkelijker kunnen worden gekookt en gegeten. Bulgur tarwe kan staan in voor andere granen en koolhydrat
Het gebruik van maïs Muffin Mix met zure room toegevoegd

Het gebruik van maïs Muffin Mix met zure room toegevoegd

Verpakte cornbread mix maakt een smakelijke bijgerecht met slechts een beetje inspanning. Het is de perfecte partner voor ribben, chili en gegrild vlees. U kunt het basisrecept met de toevoeging van zure room, waardoor cornbread een pittig kick waarb
Hoe om te koken met geleiding

Hoe om te koken met geleiding

Op haar kernactiviteiten, koken behandelt verschillende wetenschappelijke principes, alle samenkomen om het voedsel te produceren je eet. De verschillende koken methoden zelf zijn niets meer dan wetenschap in actie. Een van de meest voorkomende manie