Hoe om te mengen dranken met Brandy

Brandy wordt gemaakt door het distilleren van gegiste vruchtensap--meestal appel of druif. Traditioneel brandy geboekt in specifieke regio's van Frankrijk, maar vandaag is men over de hele wereld.

Soorten Brandy

Brandy is gecategoriseerd door de regio van oorsprong, de soort het is gemaakt van vruchtensap, en hoe lang het is de leeftijd. Twee specifieke soorten brandewijnen--Armagnac en Cognac--worden geproduceerd onder strikte kwaliteitscontroles.

  • Armagnac is één keer gedistilleerd tot 52 procent alcohol en gerijpt in eiken vaten.
  • Cognac is dubbel gedestilleerd tot ongeveer 70 procent alcohol vóór veroudering gedurende ten minste 2 jaar. Tijdens het verouderingsproces daalt het alcoholgehalte tot 40 procent.

Buiten deze benamingen kunt u ook een aantal afkortingen ter aanduiding van de leeftijd om te kiezen van de juiste brandy voor uw smaak:

  • VS of bijzonder: geeft een brandewijn die al minimaal 2 jaar ouder.
  • V.S.O.P. of zeer Superior oude lichtgroen: verwijst naar een brandewijn die heeft zijn leeftijd tussen 4 1/2 en 6 1/2 jaar.
  • XO of Extra oude: een brandewijn die meer dan 6 1/2 jaar oud.

Bij het kiezen van een brandewijn voor gemengde dranken, overwegen dat de rol die de brandy zal spelen in de drank. Voor cocktails, waarin de geest de primaire smaak, zoals de zijspan of brandewijn en frisdrank is, moet u een brandewijn die u rechtstreeks zou drinken. Voor dranken waar de brandewijn er primair is toe te voegen een alcoholische kick, kunt u opteren voor een minder dure fles.

Mixed Drinks met Brandy

Gekruid Cider

Verwarm appel cider tot net onder het sudderen. Roer 1/2 tot 1 ounce voor brandy en dienen.

Tip
  • Maak gekruid cider voor een menigte in een langzame fornuis. Giet 1 gallon van cider in het langzame fornuis. 2 tot en met 4 kaneelstokjes, toevoegen naar smaak. Koken op laag voor 4 uur. Brandy dienen aan de kant, waardoor gasten om te bepalen welke drank in hun kop.

Brandy crème

Combineer 1 ounce van brandewijn, 1 theelepel chocolade siroop en 2 ounces volle melk, de helft en de helft of crème. Meng goed en geniet op de rotsen of als een creamer in een kopje koffie.

Waarschuwing
  • Maak geen dit cocktail met afgeroomde of magere melk. Het vet in de melk beschermt het stremmen wanneer het combineert met de alcohol.

Zijspan

De zijspan is een klassieke cocktail die is eenvoudig, met slechts drie ingrediënten. Combineer 2 goede delen brandewijn, 1 deel oranje likeur, en 3/4 deel citroen sap in een shaker over ijs. Goed schudden, dan stam in een glas.

Brandy en Soda

Brandy en soda is een verfrissende manier om te genieten van minder dure cognac. 1 ounce voor brandy giet over ijs, dan top met club soda.

Sangria

Sangria is een wijn punch uit Spanje. Recepten variëren, maar de meeste bevatten een 750 milliliter fles rode tafelwijn, 4 tot en met 8 ounces Cognac, suiker en vers fruit. Hak de groenten en meng met suiker, zet dan het in de bodem van een grote kruik of punch bowl. Giet de wijn en brandewijn over het mengsel en laat de punch chill voor enkele uren. Dit geeft de tijd van de smaken mengen en mellow.

Gerelateerde Artikelen

Hoe om te mengen dranken met muntblaadjes

Hoe om te mengen dranken met muntblaadjes

Mengen tot een koele cocktail op een warme dag voor een ontspannende zomer verfrissing. Minty dranken zal in het bijzonder quench uw dorst en help je verslaan de hitte. Muntblaadjes kunnen worden toegevoegd aan dranken met een zure smaak, dranken met
Hoe om te mengen dranken met behulp van Brandy & Ice Tea

Hoe om te mengen dranken met behulp van Brandy & Ice Tea

Brandy is een gedistilleerde drank gemaakt van gefermenteerde druivensap. Andere brandewijnen zijn meestal gemaakt van gefermenteerde druivensap en vervolgens op smaak gebracht of als alternatief gemaakt van een ander fruit allemaal samen. Sommige br
Hoe om te mengen dranken met Bailey's

Hoe om te mengen dranken met Bailey's

Van de winter vakantie bijeenkomsten aan zomer terras partijen voegt de rijke Ierse whiskey gebaseerd Bailey's Irish Cream luxe en verwennerij aan elke gelegenheid. Met zijn subtiele smaken van vanille en cacao biedt de likeur overvloedig opties voor
Hoe om te mengen wodka met kristal licht

Hoe om te mengen wodka met kristal licht

Kristal licht drankje mixen voorzien u van een regenboog aan keuzes voor het maken van lekkere cocktails met wodka. Omdat Crystal Light calorie-vrij is, kunt u uw gasten aanbieden caloriearm cocktails in plaats van hun gebruikelijke hoger-calorie-fav
Hoe maak je makkelijk dranken met wodka

Hoe maak je makkelijk dranken met wodka

Vrijwel reukloos en smakeloos, wodka is een zeer veelzijdige mixer; Het combineert met een breed scala van verschillende ingrediënten voor de productie van dranken van alle soorten. Hoewel sommige wodka cocktails erg ingewikkeld zijn kunnen, hoeven n
Hoe om te mengen Liquor met dieet dranken

Hoe om te mengen Liquor met dieet dranken

Mixed drankjes of cocktails, hebben al meer dan een eeuw een nietje in partijen, bars en restaurants. In de afgelopen 25 jaar, zijn patroons begonnen met het dieet cola's vervangen als het hoofdingrediënt mengen in dergelijke brouwsels. De popularite
Hoe om te mengen Bronzer met vochtinbrengende crème

Hoe om te mengen Bronzer met vochtinbrengende crème

Gloeiende huid is een geweldige zomer accessoire voor elke huid schaduw en elk type, maar stralen van de zon kunnen beschadigen. Er zijn commerciële producten, zoals tinted moisturizers, op de markt om na te bootsen het effect van een tan, maar u kun
Hoe om te mengen liedjes met Audacity

Hoe om te mengen liedjes met Audacity

Mixen van nummers in elke audio-editing software is een kwestie van het nemen van uw ingrediënten--de individuele tracks van muziek-- en mengen ze in perfecte verhoudingen om te eindigen met een smakelijke eindproject. Het is niet helemaal zo gemakke
Hoe om te mengen zand met acrylverf

Hoe om te mengen zand met acrylverf

Mengen van zand in uw acrylverf is handig voor een verscheidenheid van redenen. Zand biedt interessante textuur voor meubels, kunstprojecten en muren, en het voegt ook tractie voor gladde vloeroppervlakken. Als u hebt nooit gemengde verf en zand voor
Hoe om te mengen vlek met vernis

Hoe om te mengen vlek met vernis

Gekleurde vernis is handig voor het wijzigen van de kleur van de houten meubilair om er iets donkerder. Het product wordt door ambachtslieden en hobbyisten gebruiken aan een stuk van de meubels met een donkerder object, om het uiterlijk van hout te v
Hoe om te mengen bruin met rode verf

Hoe om te mengen bruin met rode verf

Mengen van verfkleuren om enkel de juiste tint is niet moeilijk, maar het duurt een beetje geduld en doorzettingsvermogen om de gewenste kleur. Hebt u een kleur die niet terecht, proberen te mengen in een kleine hoeveelheid van een tweede kleur voord
Hoe om te mengen stucwerk met kleur

Hoe om te mengen stucwerk met kleur

Stucwerk is een andere naam voor het product genaamd Portlandcement. Stucwerk mixen dun genoeg om een pleister, en is goed om de geperst of gegoten patronen vóór het drogen. Het gebruikt om te worden dat de enige kleur keuzes voor stucwerk wit waren
Hoe om te mengen rustieke met traditionele verfraaien

Hoe om te mengen rustieke met traditionele verfraaien

Een mengsel van ontwerp stijlen creëert een elegante en visueel aantrekkelijke huis wanneer goed uitgevoerd. Als dat niet het geval is, het kan uw huis veranderen in een puinhoop van stijlen die niet zinvol. Hebt u een liefde voor traditionele en rus
Hoe om te mengen vlek met polyurethaan

Hoe om te mengen vlek met polyurethaan

Één stap vlek en polyurethaan afwerkingen voor hout populair in de afgelopen jaren zijn geworden. Het gemak van toepassing en snelle eindtijd hebben gemaakt dit een product van hoge vraag onder houtbewerkers. Het beperkte aantal beschikbare kleuren i