Sojabonen zijn een gemakkelijk-aan-groeit, warme weer gewas die onlangs is een favoriet van amateurtuinders geworden. Sojabonen, geladen met eiwit, vezels en calcium, kunnen een belangrijke aanvulling op een gezonde voeding. Zij kunnen worden geserveerd als bijgerecht bij een volledige maaltijd of genieten op de zijkant als een gezonde snack.
Oogst sojabonen als ze volwassen zijn. Om te bepalen van rijpheid, voelen de bonen in de peul. Ze moeten stevig maar niet hard. De peulen sojabonen zullen groene, ruwe, fuzzy en mollig.
Oogst sojabonen voordat de peulen geel. Het tijdpad voor de oogst is zeer kort, vooral tijdens warm weer.
Test voor de bereidheid door het plukken van een paar peulen. Kook de peulen gedurende vijf minuten en vervolgens leg ze onder koud stromend water onmiddellijk om te koelen. Pop van de sojabonen uit de peulen en ze smaak. Als de textuur en smaak naar uw eigen smaak zijn, nu is het tijd om te oogsten van de sojabonen.
Een hele rij van planten oogsten op dezelfde dag indien mogelijk, en probeer niet te verspreiden van uw oogst uit meer dan twee dagen.
Oogst de sojabonen onmiddellijk als de bladeren geel draaien. De sojabonen zullen iets voorbij hun prime, maar zal nog steeds bruikbaar. Als de bonen zelf hebt ingeschakeld geel, gebruik ze zoals lima bonen of gooi ze in sommige chili.
- Als de dag van de oogst een scorcher genomen is, kunt u trekken uit de gehele installatie en oogst van de bonen op een koele, schaduwrijke plek.
- Grote soja telers zal ingewikkelder middelen voor het verwijderen van de sojabonen uit de peulen gebruiken, maar voor huis-tuinders, hand-beschietingen is het over het algemeen de beste manier om te gaan. Een aangename gedeelde activiteit kan het op een Zomermiddag. Sommige limonade maken, ontspan en geniet van.