Amandelmelk is anders dan koemelk, omdat het is gemaakt van gemalen amandelen en geen lactose of cholesterol heeft. Zelfs met deze verschillen zijn de methoden voor het verwarmen van amandelmelk vergelijkbaar met die gebruikt om warmte van koemelk. Met zachte warmte en een langzame verhittingsproces, zal de amandelmelk warm en nemen op een geroosterde amandel aroma.
Wat die u nodig hebt
- Magnetron methode:
- Magnetron veilig kom
- Amandel melk
- Magnetron
- Fornuis-top methode:
- Dubbele boiler (bij voorkeur) of zware bodem pan
- Kachel
Stap 1
Voeg water toe tot de onderste pan van de dubbele boiler en plaats de andere pan op bovenkant. Giet de amandelmelk in de bovenste pan.
Stap 2
Stel warmte op laag om te Verwarm de melk geleidelijk, gebruikt u een dubbele ketel. Als u een enkele pan gebruikt, moet de warmte worden ingesteld op laag of net iets boven de laag.
Stap 3
Verwijder de melk uit de pan, en gebruik in een recept of drankje als een drank. De amandelmelk zal gebeuren wanneer iets dampende en warm aanvoelt is.
Stap 1
Giet de gewenste hoeveelheid amandel melk in een magnetron-kluis-container en plaats een gevouwen papieren handdoek eroverheen te voorkomen van spatten.
Stap 2
Stel de macht om 50 procent en koken gedurende 30 seconden op een moment. Tijdens elke 30 tweede interval, verwijderen van de container, roer de melk en de temperatuur te controleren. Als uw magnetron geen machtsniveaus heeft, de ontdooi-instelling gebruiken.
Stap 3
Verwijder de container uit magnetron en gebruik de amandelmelk in een recept of een drankje als een drank. De melk zal gebeuren wanneer iets dampende en warm aanvoelt is.
Tips & waarschuwingen
- Verwarmde amandel melk is lekker met honing, kaneel, of chocolade toegevoegd.
- Amandelmelk kan worden gebruikt in koffie dranken voor een nootachtige smaak.
- Laat niet uw amandelmelk aan de kook.
- Verbrande amandelmelk zal de bittere smaak.