Een heerlijk, zelfgemaakt dessert is een indrukwekkende manier aan het einde van een fantastische maaltijd. Een bakkerij look thuis is mogelijk met minimale tijd en inspanning, als je welke sneltoetsen weet moet ondernemen, zoals het kopen van glimmertjes bereid. In tegenstelling tot zelfgemaakte glazuur heeft slagroom uit een blikje de perfecte consistentie elke keer, die is van cruciaal belang bij het verkrijgen van uw toplagen verblijven mooi en stevig zodat ze niet zal glijden.
Wat die u nodig hebt
- Twee taarten van gelijke grootte (9 inch x 13 inch, 1 inch diep
- Raad van bestuur of de container Vlakzeil
- Vel aluminiumfolie (optioneel)
- Grote plaat
- 1 12-ounce kan glazuur
- Lang scherp mes, zoals een Broodmes
- Spatel of boter mes voor het verspreiden van
Laat de cake afkoelen volledig nadat ze zijn verwijderd uit de oven, zodat de slagroom niet smelten. Plaats uw hand bovenop de taart voor een paar seconden om te testen voor warmte, als u niet zeker bent.
Prepareer taart oppervlak bestrijkt een stuk karton, plastic container dekking of andere vlakke, schone ondergrond met een stuk aluminiumfolie. Als alternatief, was en droog het oppervlak.
Verwijder de eerste cake uit de pan door het losdraaien van de randen met een mes en vervolgens snel spiegelen het op een bord zodat ondersteboven staat. Vervolgens, spiegelt de taart op de vlakke ondergrond die u hebt voorbereid zodat er rechts omhoog.
Plaats het lange mes op de rand van de taart met verticaal zodat de lengte van het mes de volledige lengte van de taart loopt. Snijd een dun laagje van de bovenkant van de taart naar zelfs de oppervlakte. Omdat taarten de neiging om iets hoger in het midden tijdens baksel toenemen, maken ze een bubble-achtige bult in het midden dat leiden de bovenste laag tot zal te wiebelen tenzij het oppervlak is geëgaliseerd uit.
Een laag glazuur gelijkmatig gespreid over de bovenkant van de taart.
Verwijder tweede cake uit de pan op dezelfde manier dat u de eerste verwijderd. Zorgvuldig line-up van de rand van de plaat met de onderlaag van cake en spiegelen de tweede laag bovenop. Dienovereenkomstig aan te passen.
Herhaal de avond en het berijpen proces hebt u meer dan twee lagen.
- Zodra u uw lagen bovenop elkaar geplaatst hebt, probeer niet te bewegen de taart of het oppervlak dat het zit op. Frequente behandeling kan de lagen te verschuiven, waardoor ze dia, pauze of vallen uit elkaar.
