Hoe Parboil kreeft staarten



Weinig dingen zijn meer decadent dan een stomende hot kreeft staart zittend op je bord met een vat met warme, verduidelijkte boter. Kreeft staarten zijn niet goedkoop, dus wanneer u aan deze toegeeflijk maaltijd uitgeven en brengen ze naar huis om te koken, is het belangrijk om te weten wat je aan het doen zijn. Een van de beste manieren om te koken kreeft staart is op de grill. Voor de beste resultaten, maar moet de kreeft worden parboiled eerst, waardoor het snel en eenvoudig wil koken op de grill.

Wat die u nodig hebt

  • Kreeft staarten
  • Metalen spiesen
  • Grote pot
  • Kom
  • Ijs
  • Papieren handdoeken
  • Vul een pot halverwege met water en breng aan de kook op hoog vuur.

  • Plaats de metalen spiesen via de kreeft staarten. Dit zorgt ervoor dat de staarten van curling terwijl ze in het warme water.

  • Voeg de kreeft staarten aan het kokende water om ervoor te zorgen dat zij volledig worden ondergedompeld.

  • Kook de kreeft staarten voor twee minuten.

  • Verwijder de kreeft staarten uit het water en plaats in een bad met ijs-water.

  • Verwijder de spiesjes en de kreeft staarten op keukenpapier uitlekken.

  • Borstel de staart van de kreeft met gesmolten boter om hen te bereiden voor de grill.

  • Grill de kreeft staarten op hoog vuur gedurende twee tot drie minuten, vlees-kant naar beneden, en één minuut aan de kant van de shell. Serveer warm.

Tips & waarschuwingen
  • Butterfly van de staart van de kreeft voor grillen, snijden een gleuf in de shell in het midden van de staart aan de ventilator en de shell iets uit elkaar trekken. Lift het vlees gedeeltelijk uit over de shell en sluiten de twee shell helften terug samen, zodat het vlees op de top van de schelpen legt. Maken van een ondiepe snee langs de lange zijde van het vlees van de staart en trek apart voor het vlindereffect.

Gerelateerde Artikelen

Hoe stoom kreeft staarten

Hoe stoom kreeft staarten

Stomen is één van de gezondste en snelste manieren om te bereiden kreeft staarten-- en het maakt ook het vlees smelt-in-uw-mond mals. Mijn favoriete manier om stoom kreeft staarten is in een weinig zout water. Dan dien ik hen met gesmolten boter en v
Hoe marineren kreeft staarten

Hoe marineren kreeft staarten

Marinades effectief seizoen zowat elke voedsel, maar ongeveer 30 minuten scheidt smaakstof uit koken wanneer u Marineer kreeft. De langere kreeft vlees zit in een zure marinade, hoe meer de eiwit gedenatureerd, net zoals wanneer u ceviche. Houd uw ma
Hoe seizoen kreeft staarten

Hoe seizoen kreeft staarten

Subtiliteit is de sleutel tot het bereiken van perfect doorgewinterde kreeft staarten die aanvullen in plaats van te overweldigen de schaaldieren van licht, zoete smaak. Seizoen gewoon door toevoeging van wijn of voorraad aan de kokende vloeistof of
Hoe kook kreeft staarten

Hoe kook kreeft staarten

Als u op zoek bent voor een chique diner te bereiden voor sommige speciale gasten, kunt u overwegen kreeft staarten. Hoewel makkelijk te bereiden, zal zij indruk op uw gasten, aangezien zij zijn over het algemeen beschouwd als een extravagante, dure
Hoe te bereiden en braden kreeft staarten

Hoe te bereiden en braden kreeft staarten

U kunt de hoge hitte die tot lekkere gekarameliseerde gedeelten samen met tender, zoet vlees zonder de drukte en de problemen leidt van het gebruik van een barbecue braden kreeft. Om te braden kreeft, vlinder de staarten bloot van het vlees, en borst
Hoe te knippen kreeft staarten

Hoe te knippen kreeft staarten

Kreeft staarten kan geheel worden gekookt, maar snijden ze vooraf zorgt voor meer variatie in kruiderijen en, in sommige gevallen, beter geschikt is voor bepaalde gerechten of koken methoden. Terwijl de meeste staarten zijn butterflied - het bovenste
Leren hoe om te koken kreeft staarten in de Oven (It's Easy!)

Leren hoe om te koken kreeft staarten in de Oven (It's Easy!)

Kreeft staarten zijn een van mijn favoriete maaltijden te maken thuis bij speciale gelegenheden. Terwijl kreeft staarten kunnen worden gemaakt van een verscheidenheid van manieren, zoals gestoomde, is koken ze in de oven snel, eenvoudig en absoluut h
Hoe te snel ontdooien kreeft staarten

Hoe te snel ontdooien kreeft staarten

Kreeft staarten moeten naar behoren worden ontdooid om de kreeft te koken. Het vlees in de staart van de kreeft proeft rubberachtig en taai als u doen het goed niet ontdooien. De kreeft kan ook bederven als u de kreeft onjuist ontdooien. Kreeft moet
Hoe voor te bereiden van diepgevroren kreeft staarten

Hoe voor te bereiden van diepgevroren kreeft staarten

Bij aankoop van kreeft staarten, ze komen vaak bevroren vlees om vers te houden voor een langere periode. Bevroren kreeft staarten voorbereiding voor het koken, neemt niet veel tijd, dan toestaand het om te ontdooien. Zodra de staarten hebben tijd om
Hoe kreeft staarten in een Convectie Oven braden

Hoe kreeft staarten in een Convectie Oven braden

Als u maken een indrukwekkende maaltijd die weinig moeite wilt kost, kunnen kreeft staarten nauwelijks verslaan. Kreeft kan worden gevonden op de meeste vismarkten of Kruidenieren en, om dingen makkelijker zelfs, je kreeft staarten al verwijderd van
Hoe te eten van kreeft staarten

Hoe te eten van kreeft staarten

Zodra u geslaagd in de keuken van een kreeft staart, hebt u nu aan te pakken van het avontuur van het eten van het netjes. Terwijl eten met je handen par voor de cursus voor een klassieke oostkust kreeft diner is, zijn kreeft staarten vaak gepresente
Hoe weet ik hoe lang aan de kook kreeft staarten

Hoe weet ik hoe lang aan de kook kreeft staarten

Een van de mooiste behandelt beschikbaar bij de visboer, kreeft sport een gepantserde huls verhullen een beroemde zoete en smaakvolle interieur. Ondanks de visuele aantrekkingskracht van hele kreeft verkiezen veel diners te kopen van hen in de vorm v
Hoe kook 4-4oz kreeft staarten

Hoe kook 4-4oz kreeft staarten

Enkele delicatessen zijn zo begeerde als kreeft. Zacht en zoet, deze oceaan bewoners leveren een schat aan vlees, in tegenstelling tot de meeste andere soorten schelpdieren. Koks bereiden vaak hele kreeft, maar de staart alleen voldoet veel diners. H
Hoe ontdooi bevroren kreeft staarten

Hoe ontdooi bevroren kreeft staarten

Gegrild, gekookt of gebakken kreeft staarten kunt maken met een heerlijk diner voor een speciale gebeurtenis of voor een incidentele behandelen. Om te koken tedere kreeft staarten, moet bevroren staarten goed ontdooid. Kreeft vlees kan diepgevroren w