Hoe Sauternes worden bediend

Sauternes is een complexe dessert wijn uit de Bordeaux-streek van Frankrijk. Het kan worden genoten als een aperitief met fois gras wakker worden voordat een rijke maaltijd in de mond of als een digestief samen met een kaas-cursus. Het is elegant genoeg ter vervanging van champagne als een feestelijke toast, en in sommige tradities het wordt gebruikt voor het zoeten van de lippen van een nieuw naam kind en die van een persoon op hun sterfbed. U hoeft zeker niet te wachten tot uw laatste dagen om te genieten van een glas van de Sauternes. Volg deze tips om het meeste uit deze intricately zoete wijn.

Temperatuur

Zoals de meeste witte wijnen moet Sauternes geserveerd lichtjes gekoeld, rond de 45 graden Fahrenheit. Koel het, maar laat het zitten voor 10 tot 15 minuten voor het opdienen. Sauternes ijs koud geserveerd zal verbergen de subtiele spice merkt die deze wijn staat bekend om.

Timing

Sauternes kan worden genoten van jonge of het kan cellared voor generaties. Een jonge fles moet ontkurkt en toegestaan om te ademen gedurende 15 minuten voor het opdienen. Hebt u moet een leeftijd fles het bovenstaande. Dit proces lucht de wijn het vrijgeven van zijn complexe aroma's en smaak notities.

Tip
  • Het toestaan van een jonge fles Sauternes te ademen ook geeft het tijd om de kou van de koelkast verliezen.

Glaswerk

Een van de toonaangevende glasblazers ontwierp een stuk speciaal bestemd voor Sauternes en andere dessert wijnen die de abrikoos aroma's in de wijn brengen. Als u vaak Sauternes dienen, zou een set van deze glazen een waardevolle toevoeging aan uw huis bar.

Als je niet drinkt genoeg Sauternes om te rechtvaardigen kopen de speciale bril kan je het in een glas voor witte wijn ontworpen of een digestief glas dienen. Witte wijnglazen zijn meestal smaller dan degenen bedoeld voor rode wijn, maar niet zo dun als champagne flutes.

Portiegrootte

Sauternes is een grote wijn--zowel in termen van smaak en alcohol inhoud. Het is bedoeld om te worden dronk en genoot, en de ideale portiegrootte van 2 tot en met 3 ounces weerspiegelt die intentie.

Koppelingen

Paar Sauternes met voedingsmiddelen die kunnen opstaan om haar vet persoonlijkheid. Probeer de volgende suggesties:

  • Serveer Sauternes met Thanksgiving diner: de zoetheid en de fluwelen mondgevoel zullen contrasteren met het droge kalkoenvlees en zoet-scherp cranberry saus.
  • Rauw of gegrilde oesters maken een elegante begeleiding.
  • Roquefort kaas en walnoten.
  • Gerookte ham gebakken met prei en pistachenoten in een roomsaus zal evenwicht zoetheid van de wijn.

Gerelateerde Artikelen

Hoe iemand worden bediend met wettelijke documenten

Hoe iemand worden bediend met wettelijke documenten

Een rechter kan alleen beslissingen nemen in een civiele rechtszaak als de partij die u bent aanklagen weet dat hij wordt vervolgd. Hij heeft een recht om zichzelf te verdedigen, zodat u hem met een kopie van uw oorspronkelijke klacht of verzoekschri
Hoe salades worden bediend

Hoe salades worden bediend

De salade is een essentieel onderdeel van de meeste prima maaltijden, die fungeert als een aanvulling op het hoofdgerecht. Het is niet ongewoon om te vinden een salade van groene Groenen of andere lichte groenten samen met vleesgerechten, broodjes en
Hoe Cannoli worden bediend

Hoe Cannoli worden bediend

Cannoli, een klassiek Italiaans dessert, kan rommelig worden wanneer de gezoete ricotta vulling van het ene eind van de shell gefrituurde deeg straalt, maar ze toch lekker zijn. Afstammen van traditionele christelijke gefrituurd voedsel geserveerd vo
Hoe gehaktballen worden bediend op een bruiloft

Hoe gehaktballen worden bediend op een bruiloft

Gehaktballetjes zijn een gebruikelijke keuze voor bruiloft tarief omdat ze veelzijdig, goedkoop en over het algemeen geliefd. Als vrienden en familie de meerderheid doet van het koken, kunnen gehaktballen bereid zijn goed van tevoren en bevroren, mak
Hoe Brownies worden bediend

Hoe Brownies worden bediend

Nu dat u uw brownies gemaakt hebt, wilt u uw gasten met hun uiterlijk, alsmede hun smaak wow. Gebruik ingrediënten van uw recept van de brownie of aanvullende ingrediënten als garnituur van het eindproduct met stijl.Wat die u nodig hebtDessert bordCh
Hoe wijn bij de beste temperatuur worden bediend

Hoe wijn bij de beste temperatuur worden bediend

Ter aanvulling van hun individuele smaken, zijn beste wijnen geserveerd bij specifieke temperaturen. Over het algemeen witte wijn koud moeten worden geserveerd en rode wijnen warm geserveerd, maar overboord bakboord kan ruïneren de smaak. Deze stappe
Hoe ijs wijn worden bediend

Hoe ijs wijn worden bediend

Ijs wijn is een wijn die is verkregen uit druiven die mochten te bevriezen op de wijnstok voordat ze zijn geoogst. Zodra de druiven bevriezen, de wijngaard oogsten hen en hen fermenten zoals u zou doen met normale wijn. Er zijn maar weinig gebieden d
Hoe moeten worden geclassificeerd activa & verplichtingen

Hoe moeten worden geclassificeerd activa & verplichtingen

Het bijhouden van uw activa en passiva is één van de belangrijkste zakelijke managementvaardigheden te ontwikkelen. De eerste stap in het bijhouden van deze dingen is te classificeren van uw activa en verplichtingen volgens hoe ze worden gebruikt.Het
Hoe moet worden verschoven van smeedijzer

Hoe moet worden verschoven van smeedijzer

Van kathedralen te flatgebouwen, beginner smeden die beheersen van de vaardigheid van het maken van smeedijzer rollen hebben de gewilde na talent voor behoud van de historische tot moderne kunstwerken. Brute kracht noch modern machinepark is vereist
Hoe om kinderen te leren over hoe edelstenen worden gevormd

Hoe om kinderen te leren over hoe edelstenen worden gevormd

Dankzij de populariteit van piraat films zullen de meeste kinderen vertrouwd met edelstenen als aanwezig zijn in een pirate's schatkist. Didactische kids over hoe edelstenen vorm vereist wat fantasie om de les levend omhoog aan de spannende piraat aa
Hoe een vijf dagen van tevoren worden bediend in Virginia

Hoe een vijf dagen van tevoren worden bediend in Virginia

Voordat u een huurder wegens niet-betaling van de huur in Virginia, zijn verhuurders vereist om te dienen een "vijf dagen van tevoren om te betalen of te stoppen." Deze brief dient als een officiële mededeling aan huurders dat zij moeten betalen
Hoe echtscheiding Papers in Californië worden bediend

Hoe echtscheiding Papers in Californië worden bediend

Indiening voor echtscheiding kunnen een verwarrend proces. In Californië moet elk formulier worden ingevuld die 100 procent correct om het proces te starten. Twee formulieren zijn nodig om te starten van het proces; afhankelijk van als kinderen of bu
Hoe echtscheiding Papers in Canada worden bediend

Hoe echtscheiding Papers in Canada worden bediend

De eerste stap naar het indienen van een echtscheiding in Canada is de echtscheiding papieren dienen. Dit kan ook worden aangeduid als de betekening of de kennisgeving aan de andere partij. Als je wilt om hen te dienen, er zijn drie specifieke manier
Hoe echtscheiding Papers in New York worden bediend

Hoe echtscheiding Papers in New York worden bediend

Echtscheiding is een juridisch proces dat goede service vereist. De partij voor echtscheiding wordt beschouwd als de eiser en de echtgenoot van de partij van de neerlegging wordt aangeduid als de gedaagde. De eiser is verantwoordelijk voor het server