Gietijzeren potten zijn ideaal voor het koken omdat ze warmte gelijkmatig voeren. Ze kunnen ook worden doorgegeven van generatie tot generatie: wanneer goed gekruid, een gietijzeren pot niet zal roesten. Als een gietijzeren pot heeft niet al goed gekruid, echter, of het is ongebruikt gegaan voor een periode van tijd, zal roest vormen. Deze roest verwijderen uit uw gietijzeren pot en vervolgens kruiden het kunnen gemakkelijk een roestige pot draaien in uw favoriete pot.
Wat die u nodig hebt
- Azijn
- Water
- Scrub borstel
- Schuurpapier
- Handdoeken
- Plantaardige olie
- Aluminiumfolie
- Bakplaat
Vul je spoelbak met een oplossing van 1 deel witte azijn op 1 deel water. Dompel uw gietijzeren pot in de oplossing.
Laat de pot te genieten voor maximaal 4 uur. Overdreven doorweek niet.
Verwijder de pot van de oplossing en de spoelen. Schrobben met een nylon borstel, schrobben de pot in een cirkelmotie te verwijderen elke losse roest die blijft. Droog met een handdoek.
Inspecteer de pot voor tekenen van roest en licht geen sporen van het schuurpapier.
Verwarm uw oven aan 350 graden F. licht vacht uw gehele pot met plantaardige olie of verkorten. Plaats een bakplaat bekleed met aluminiumfolie op het onderste rek van uw oven. Plaats de pot ondersteboven op het middelste rek en laat het in de oven gedurende 45 minuten. Verwijderen, laat afkoelen en opslaan.
- Opslaan van gietijzeren potten zonder de deksels te voorkomen roesten. Altijd droog onmiddellijk na het wassen. Na het wassen, plaats de pot op laag vuur en jas het lichtjes met plantaardige olie. Dit zorgt voor goede kruiden. Staalwol kan worden gebruikt voor het verwijderen van roest van gietijzeren potten. Inweken van de roestvlekken in cola kunt verwijderen van gietijzeren potten.
- Zet gietijzer niet in de vaatwasser. Bewaar geen voedsel in uw gietijzeren pot.
