Gember, een veelzijdig kruid, warmte en smaak toegevoegd aan een scala aan gerechten en drankjes. Of het wordt gesneden, in blokjes gesneden, moet gebeitst, geraspte of gepureerde, gember eerst gereinigd worden voordat het kan worden verbruikt als gevolg van zijn huid wordt uiterst robuust, vezelig en vrij veel oneetbaar. Schoonmaken van gember is een relatief eenvoudige en pijnloze proces, wat betekent dat u binnenkort op weg naar de vuren van uw smaakpapillen.
Wat die u nodig hebt
- De Gaszuiveraar van de plantaardige
- Lepel
Snap off een lamp van gember uit de knop of de grotere gemberwortel, licht elke overtollige puin van het schudden en houd vervolgens de gember lamp stevig tussen uw duim en vingers.
Schakel in het koude water in het aanrecht. Plaats de gember knop onder water en borstel het licht met een plantaardige scrubber. De gespoeld gember knop uit de stream Verwijder en uitschakelen van de kraan.
Pak een lepel in de ene hand en de gember in de andere, dan plaatst het hoofd van de lepel tegen de bovenste deel van de bol, haar concave zijde naar de gember. Trek de lepel naar u over de gember, schrapen van de huid van de gember als de lepel erboven beweegt. Herhaal totdat de gember volledig wordt gepeld.
- De hardnekkige uiteinden van de gember lamp met een Officemes afgesneden.
- Gebruik het puntje van het hoofd van de lepel te graven uit hard om plekjes te bereiken.
- De geschilde gember opslaan in een luchtdichte container of veilig verpakt in plastic voor een gemakkelijker gember raspen.