Gestoomde groenten zijn gezond en lekker, maar wat als u niet beschikt over een stoomboot? Geen probleem! Met deze methode, kunt u hebben gestoomde groenten wanneer je met geen stoomboot wilt!
Wat die u nodig hebt
- Pot of pan
- Deksel
Stap 1
Hak uw groenten tot de gewenste grootte. Hoe groter de stukken, des te langer zal zij aan stoom.
Stap 2
Verwarm een grote pot of pan op matig-hoog. Het vaartuig hoeft niet te diep, maar er moet genoeg ruimte, zodat het merendeel van de plantaardige stukken de bodem van de pan raken.
Stap 3
Voeg de groenten aan de verwarmde pot of pan en voeg 1 tot 2 eetlepels water.
Stap 4
Cover en laat koken voor enkele minuten.
Stap 5
Controleer uw groenten. Als ze niet zo mals als je wilt, breng het klepje weer en tot koken de gewenste consistentie is bereikt. Als al het water is verdampt, voeg een zeer kleine hoeveelheid voor vervanging van de dekking.
Stap 6
Verwijder uit hitte en dienen zodra de gewenste consistentie is bereikt.
Tips & waarschuwingen
- Voeg een kleine hoeveelheid koken olie in de pan wanneer u, vooral verwarmen als niet met behulp van een niet-stick pan.
- Als de groenten te bruin beginnen, is de hitte te hoog. Verlaag de temperatuur van uw pan en blijven koken.
